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“哦——那便是喜歡了？”話一脫口，薛荔才意識到，這話似乎有些不對勁。

但出口的話又哪能收回來？她耳尖騰地泛紅，忙想補救：“咳、兒家的意思是……”

“嗯，喜歡。”齊恂看著腦袋愈來愈低的薛荔，截斷她的話，淡然答道。

“？？？！”薛荔訝然地抬頭望向他，整個人都楞住了。

此男何時打起直球來了？

她頓覺臉頰發(fā)燙，卡殼半晌：“那……那我去后廚給侯爺制膳！”

齊恂凝著她，笑而不語。

整個人兒仿若飄上云端，她腦袋有些暈乎乎的，方走出幾步，又折返回來：“侯爺可要先嘗嘗樓中新出的牛乳茶？”

……

齊恂只知宋人多愛茶飲，遼、西夏、金等北方游牧民族頗愛酪漿，而這將二者結(jié)合制成飲子的卻是少見。

制做牛乳茶的第一步，仍是點茶。

只見薛荔動作嫻熟地將茶葉碾成粉末，入碗調(diào)成濃郁的茶膏，再注入滾水，以茶筅擊拂。

密筅掃動之間，白沫如云，茶香清苦。若是茶百戲高手，至此可憑清水與茶湯作畫。

煙云、花鳥、魚蟲、山水等景，皆可在茶面顯形，倒是與現(xiàn)代的咖啡拉花頗有些相似。

第55章 桂花冰酪酥

◎牛奶沾濕胡子的冷面貓貓。◎

不過，薛荔倒不必做得這般精致。一來，她著實不擅此技，二來，不過一會兒，她待會兒還要往茶湯里添入牛乳與咸奶蓋。

比起外帶所用的簡易竹筒，她準備的堂食之具——青白瓷筒杯，溫潤光潔，胎薄剔透，更顯雅致。

齊恂有些別扭地將杯子捧在手心，凝著茶湯上那片白如雪、盈如云的浮蓋，猶豫良久，終是依著薛荔所說的飲法，對嘴輕啜一口。

率先觸碰到唇舌的，并非預(yù)想中的茶湯，而是那抹細膩又微咸的奶蓋。

雖早從她口中聽過這飲子的全名，但當齊恂親口嘗到這股咸味時，他的味蕾仍受到不小沖擊。

畢竟，在他慣常的認知中，飲子有甜、酸，乃至是摻著些許藥味的，卻唯獨從未有咸口的。

他微皺眉，卻又耐不住薛荔那雙亮晶晶的眼，只得低頭又試第二口。

經(jīng)過第一次的啜飲，上層的奶蓋已然變薄，有些與下層清苦的茶湯融為一體，一同緩緩淌入口中。

咸意未奪茶味，反將茶之清苦、乳之甘醇，在味蕾上放大了百倍。咸味過后，茶香更顯，層次交疊，反倒奇異地調(diào)和出一抹回甘悠長。

齊恂的眉頭一點點舒展開，眼神由猶疑轉(zhuǎn)為驚訝，再到驚喜：“你是如何想到這個搭配的？”

薛荔瞧見他唇上浮著一圈白沫，只覺他像極了一只被牛奶沾濕了胡子的冷面貓貓，頓時忍俊不禁。

“你笑什么？”齊恂自然不解，順著她的眸光查看各處。這般動作，再配上他那無害幼稚的“白胡子”，更顯得違和感十足。

她憋笑憋得辛苦，取出一方藕荷色的手帕，靠得近了些，踮起腳尖為他揾去唇邊的浮沫。

絲綢帕子滑而軟，仿若一汪柔軟的春水，輕輕拂過他的唇廓，勾描出幾分綣綣風月。

帕子當是她貼身攜帶的，似乎還沾染著幾分她身上那抹甜醉的梨花香，勾人心弦。

齊恂只覺唇上霍閃過一道細微的火花，酥酥麻麻地順著血流淌過頭尾，復(fù)而刺激著自己怦怦跳動的心臟。

“此茶名曰‘咸起司乳酪奶茶’，侯爺覺著如何？若是喜歡，還可多來幾杯。”薛荔收帕入袖，眉梢微挑，“不過，待會兒若是飲得多了吃不下飯，可莫再怪到大廚頭上。”

話落好一會兒，直至她人已推門而出，步子輕快地往后廚去了。

齊恂方回過神來，望著那道窈窕背影，抬起手指碰了碰自己的唇瓣，唇畔不受控制地漾出一抹弧度。

第一香的奶茶業(yè)務(wù)開展不過短短兩周，便吸引了大半個汴京城的人成群結(jié)隊地前來購買。

眼瞅著每日酒樓門口總有一條長龍蜿蜒，奶茶業(yè)務(wù)的前途簡直光明得閃煞人眼，薛荔甚至籌算著將“第一香糖水”系列提上日程。

大宋雖盛產(chǎn)湯飲熟水，然大多都是些老法子：冰雪甘草湯、桂花冰酪酥、沙糖菉豆湯、涼水荔枝膏、雪泡豆兒水……

她若欲將其搗鼓得新穎些，便少不了加上幾樣現(xiàn)代人常愛吃的小料，好比芋圓、麻薯、仙草、桃膠、布丁以及諸多可口的時果。

有些食材在大宋或許新奇難尋，但好在薛荔向來擅于取近代替，稍換原料，亦能保其美味。

她想得倒是甚美，可還未待她進一步勾畫出“薛氏美食”的宏偉藍圖，宮中卻突然來了傳召的車駕。

來人神色凝重，口中半句緣由也不泄，只言“太后娘娘急召”，急匆匆一馬車，便將她送進了壽慈宮中。