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齊恂整理衣袍的動作微頓,眼底掠過一絲不易察覺的松動。
飲食上,他心中有數。
近來食欲轉好,草藥調理是其次,真正起效的——反倒是府中庖廚做出的那些道菜。
不知怎的,原先覺得無甚滋味,前幾日起竟忽然變得格外對味。
譬如前日那道酸豆悶鵝掌,酸香適口,鮮味濃郁,入口后竟能激起一絲早已寡淡的食欲。
又譬如昨日傍晚送來的鯽魚羹,魚肉細膩,湯里竟還透出一縷棗香的清甜,他鬼使神差地便喝了兩盞。
說來怪極,他的餐食向來都由郭栗祥親自掌勺。那人穩扎府中多年,手藝早被他摸得一清二楚——中規中矩,求穩不出錯。
可近日以來,他竟像是被什么靈感砸了腦袋似的,頓頓出新,餐餐稱奇。
莫不是換了雙妙手?
正思忖間,門外傳來腳步聲,云馮捧著早膳走入,腳步穩當,將早膳一一擺上矮幾。
“侯爺,今日早膳,豆腐羹一盞,清蒸鱸魚一盤,糟瓜齏?一碟,還有這個……”云馮邊說邊神秘打開一只竹盒,里頭赫然露出兩個小巧的面點。
那面點形制頗為別致,半月狀,表皮金黃,中間鼓,兩頭垂,層層起酥,還透著股奶香。
齊恂眸光一凝,語氣頓了頓:“這是?”
云馮特別介紹:“是今日郭廚監新做的面點,他說名喚‘牛角包’?!?
齊恂垂眸看著那點心,不覺想起前些時日齊悅從街市回府時的景象。
那時的她偷偷揣了個甚么物什在懷,約莫亦是吃食,左藏右藏,捂得死緊,連自己將東西壓扁了都不知,只顧著提防他在何處。殊不知,其實他早就瞧見了。
原樣原是此物,尖尖鼓鼓,倒也真有幾分牛角的模樣。
他捏起一個,指尖方一用力,那焦糖色的酥皮便簌簌而落。
送入唇中,兩齒一合,層層疊疊的酥皮在齒間炸開,奶香裹著微甜,酥而不碎,脆中帶綿,竟叫人味蕾一震,剎那之間,泛起些許久違的滿足感。且越吃,竟越覺腹中餓了起來。
云馮見他似乎胃口不錯,不由得高興起來:“廚監不愧是侯府老廚,最是知悉侯爺的口味?!?
齊恂以指腹拂去殘屑,神情卻不動如山。
正因郭栗祥是府中老人,這般突如其來的手藝轉變,才更顯可疑。
【作者有話說】
1.細蘭國就是錫蘭哈。
2.有沒有寶猜出來郭廚監名字的由來啦?^-^
3.齊·刁鉆刻薄古怪難伺候·戲份少少·恂:什么時候能讓我出來澄清一下?
第21章 擂落蘇皮蛋
◎那你臉紅得跟猴屁股似的?◎
他將牛角包放回竹盒,目光淡淡:“云馮,去查查郭廚監近幾日可曾離府。若離開,去過何處,見過誰人,幾時回來,一并回稟?!?
云馮一怔,見他神情儼然,不敢多問,微俯身應下:“是,屬下這便去查!”
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話說,自打領了命,云馮便三天兩頭地盯著郭栗祥的動向。
誰料想,這侯府老廚監平日里瞧著老誠憨厚的,可偷偷摸摸起來,竟還有兩把刷子。
他為了侯爺安危,盯得那是眼都冒了紅血絲,終在這日,見郭栗祥使喚開了幫廚,悄悄地從院后門溜了出去。
云馮雙目一亮,當即跳下樹,悄聲無息地跟了上去。一邊追蹤,一邊在心里暗暗祈禱——但愿郭廚監千萬不是甚么敵方派來的細作呀!
這么些年來,他托侯爺的福,日日得享郭廚監的手藝。雖說滋味早有些吃膩了,可近日來,郭廚監的手藝忽然精進不少。
光是回味起這兩日他下肚的奈香盒蟹、筍焙鵪子、鴨血細粉、海鹽蛇鲊......咳咳,他就打心底里盼著郭栗祥能夠清清白白地留在侯府。
云馮晃了晃腦袋,甩開腦海中的美味佳肴,眼見著郭栗祥走到一處食肆后門口停下,賊眉鼠眼地左顧右盼一番,確認四下無人,這才抬手輕叩門。