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小媳婦一聽是雞皮，眉頭輕皺，有些猶豫。但轉而再一聽，五串才三文錢，頓時有些心動：“倒比雞胗便宜……相公昨日賭輸了錢，買些葷腥邊料哄哄他也罷。”

薛荔貫來嘴甜：“娘子這般想，一只炸鵪鶉須五十文，而雞皮三文便可嘗肉香。我若是娘子夫君，只會覺娘子持家有道，自個兒娶了天大的福氣呢。”

這番話將小娘子哄得心中舒坦極了，二話不多講，當即買了三文錢的煠金脆，拎著酒籃滿意地回了家。

......

夜色漸深，州橋夜市雖仍舊燈火如晝，實如“近坊燈火如晝明”一說，可薛荔卻實在熬不住了。

她忙活了一整天，便是直播都沒這么拼命過。

推著小攤車回家的路上，她算了算今夜的賬目——煠金脆一百五十串賣光，蜜蕉盞也賣出了三十二根，總收入二百一十八文，扣除攤位費三十文，油錢和原料費統算五十五文好了，這樣一扣，凈掙下的錢便僅有一百三十三文。

這利潤，比起她擺早市時實在是差遠了。更何況夜市收攤后，她還得將周遭打掃干凈。待到逢年過節時，還得多交二十文油錢給市令司。

薛荔輕嘆了口氣——看來這夜市只能權當是閑暇之余賺點外快，真要掙錢，還是得將重心放在白日的生意上。

她心里念叨著，推著攤車往前走，未曾想，腳下一顆碎石硌了車輪一記，車上的條凳猛地顛出一捆，噼里啪啦滾落在地。

薛荔：“……”

她咬牙扶起條凳，費力地搭回車上，暗下決心——再這樣下去，她怕是連自己都得搭進去。這周末前，非得招個伙計來不可！

-

翌日，晨光熹微時。

云馮起了個大早，跑至興國寺的薛記珍味攤排隊買云酥包。

今日天公甚作美，使他不但排在隊伍前頭，竟還撞到彩頭，趕上第一輪出爐的云酥包。

蒸屜方被揭開，一股面香和桂花蜜甜便裹挾著騰騰白氣飄散開來，其后疊疊如山巒的云酥包悄然露出，教人尚未入口，便覺齒頰生津。

新出爐的云酥包就是香！

云馮一手拎著兩籃大包，另一手往嘴中送了個蜜豆桂花餡的云酥包，咬了一口，松軟的酥面皮輕輕塌陷，綿密的豆沙餡裹著糖桂花的香氣在唇舌間暈開，齒間滿是細膩甜香。

“甜口包子果真如薛小娘子所言，比肉餡兒的還要好吃百倍。”云馮心滿意足地嚼著，腳步輕快。

這一口包子落肚，才覺五臟六腑都舒坦了。

昨日回侯府后，他心如死灰地嚼著那些名廚們做的“活羊三吃”，那真叫一個五花八門的難吃！他無奈沖著替他值守的侍衛阿福繪聲繪色描述起這滋味絕美之云酥包，夸得那叫一個天上有，地下無。

旁邊幾個小侍衛湊上來聽，偏偏無一人信，幾人皆道——

【作者有話說】

“近坊燈火如晝明”，出自陸游《夜歸塼街巷書事》。

第6章 妙娘子何人

◎每日一碗，面若凝脂！◎

饒是饅頭做得再好，莫非還能好出朵花兒來不成？

哄笑一片。

云馮氣得牙關緊咬，狠狠嚼碎口中不知是羊腦、還是羊蹄、又或是羊眼的糜肉，險些膻得兩眼一抹黑。痛定思痛，隔日定要將薛小娘子攤上的云酥包買來，叫那群不知美食為何物的粗漢們也嘗嘗，何謂世間真滋味！

“我早同你們講了罷？整個汴京城里，云酥包唯有薛記獨此一家！——阿福！你停停嘴，別吃了，別吃了，先說道說道，這云酥包究竟有沒有好出朵花兒來？”云馮倚著楹柱，抱臂睨著昨日替了自己一時辰班的侍衛阿福，神氣挑眉道。

“馮哥莫侃小弟了……這會兒我若住嘴同你說道，只怕——誒！誒誒！這包子我先搶到手的！”

阿福嘴里正叼著一個云酥包，聞言下意識偏臉回云馮的話。話還未說完，他手中拿著的那云酥包便被身旁同僚一把撈去。

“你都吃仨了，還未吃夠？撐破你肚皮去！”那同僚嘴中還含著未吃完的包子，此刻嬉笑著，含糊不清道。

云馮悠哉地瞅著他倆扭打一處，故作老成地搖了搖頭。

云酥包他買了足足十五個，這群漢子倒好，豬八戒吃人參果似的，兩口一個，狼吞虎咽，也不知嘗出其中美味來沒有。