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這陣風來得又急又猛，小威的車頭突然劇烈晃動了一下。

但他彷彿聽到了龍神的警告，反應極快，立刻壓低身體，雙手死死扣住把手，同時回頭大喊：「芝緯，壓低身體！風變大了！」

「是龍神在提醒你。」芝緯輕聲說，對著上方點了點頭，「謝謝禰借過，也謝謝禰扛了一百年。」

青龍似乎聽到了這句道謝，滿意地噴了一口鼻息，重新閉上眼睛，繼續祂百年的守護。

1.5 【鬼的故事】聽成警報聲的音樂

兩人騎進隧道，光線瞬間暗了下來，空氣變得濕冷，彷彿進入了另一個時空。

隧道內播放著臺灣民謠《丟丟銅仔》。

「火車行到伊都，阿末伊都丟，唉唷磅空內……」

這首輕快的歌，描寫的正是火車穿過這座隧道時，巖壁上的水滴落在車頂上的聲音。

騎到隧道中段，大約一公里的位置，地面上有一道光影投射的線，標示著「新北市」與「宜蘭縣」的交界。

這里也是隧道涌水最嚴重的地方。墻壁上滿是青苔，水珠不斷地滲出來。

就在這里，芝緯看到了一個人。

那是一個穿著大正時期舊式卡其色工裝、頭戴圓頂帽、手里拿著一張泛黃藍圖和油燈的男人。

他不是游客。他看起來非常焦慮，整張臉幾乎貼在潮濕的紅磚墻上，耳朵緊緊貼著墻壁，像是在聽診。

「水……水又漏了……這樣不行……磚頭會松……」

男人用日語喃喃自語，眉頭深鎖。他一邊摸著墻縫滲出的水珠，一邊用手帕拚命擦拭，彷彿那是他的罪過。

這是一隻「盡責的日本監工鬼魂」（可能是當年的工程師吉次茂七郎的執念）。

當年開挖這座隧道時，因為地質破碎，挖到了地下水脈，導致嚴重崩塌，許多工人因此喪命。這位監工太過操勞，把這些責任都扛在肩上。死后，他的執念依然留在這里，每天都在巡視，深怕隧道漏水會讓火車出事。

廣播里的《丟丟銅仔》音樂響起，輕快的節奏在他聽來卻像是災難的前奏。

「磅空（隧道）的水……滴下來了……這是警報聲……要塌了……快跑……」

他痛苦地摀住耳朵，以為那是巖壁崩裂的聲音。

芝緯停下車，單腳著地。

「怎么了？」騎在前面的小威立刻煞車回頭，車燈照亮了潮濕的地面。

「是阿婆說的眼淚。」芝緯看著墻壁。

「那個工程師，他在哭。他以為音樂是警報聲。」

芝緯下車，從小威的車架上取下水壺。她倒了一點水在手上，走到墻邊。

她看著那位焦慮的鬼魂，眼神溫柔。

「監工先生（kantoku-san），您聽清楚。」

芝緯指著隧道頂端滴下來的水珠，剛好落在下方的一個水洼里。

聲音清脆悅耳，跟廣播里的音樂節奏竟然奇妙地重合了。

「現在這里沒有蒸汽火車了，也沒有危險了。」芝緯輕聲說道，「現在這里是給人騎車吹風的地方。這些水滴，不是警報，是音樂。大家來這里，是為了聽這個聲音，為了唱那首歌。」

監工鬼魂愣住了。他緩緩轉過身，看著那些騎著單車、臉上帶著笑容經過的游客。沒有恐懼，只有歡笑。

「不是……危險？」 他的聲音沙啞而顫抖。

芝緯堅定地說，「這座隧道很堅固，您做得很好。它已經站了一百年了，『制天險』，您真的做到了。您看，龍神也在休息了。」

監工顫抖著手，摸了摸堅硬的紅磚墻。那墻壁依然冰冷，但卻無比厚實。他終于聽清楚了，那《丟丟銅仔》的旋律，是輕快的，是快樂的。

「一百年了啊……都平安了嗎……」

監工緊鎖了一世紀的眉頭終于松開了。他整理了一下帽子，對著芝緯和小威深深鞠了一個躬，臉上露出了一個如釋重負的微笑。

隨后，他的身影逐漸變淡，化作一顆晶瑩的水珠，滴落在芝緯的手心，冰冰涼涼的，卻帶著一絲暖意。

「走吧。」芝緯把水壺還給小威，「他下班了。」

1.6 【愛的食譜】半肥半瘦的依賴

騎出隧道南口，眼前豁然開朗。龜山島巨大的身影就浮在湛藍的太平洋上，陽光灑滿海面。

兩人把車停在一旁，靠在欄桿上吹海風。

「威。」芝緯看著遠方。

「我覺得我們像剛剛那個福隆便當。」

「怎么說？」小威擰開水壺喝了一口水。

「你是瘦肉，很硬，像那個龍神和工程師一樣撐起了隧道，也幫我擋風。」芝緯轉過頭看著他，「我是五花肉，很軟，負責感受那些水滴的音樂，負責快樂。」

小威笑了，陽光在他的側臉勾勒出好看的線條。他伸手幫她整理被海風吹亂的瀏海。

「那我們就當一個完美的便當。缺了誰都不行。」

菜名： 【你一口我一口?半肥半瘦依賴你控肉】

食材故事： 這道菜的靈感來自福隆便當的「肥瘦之爭」。它融合了小威需要的力量（瘦肉）與芝緯嚮往的柔軟（肥肉），用時間慢火細燉，就像這段剛經歷過風雨和隧道的感情。

豬五花肉條（帶皮）：300g。

豬梅花肉塊（瘦肉多）：300g。

老薑（切片）、蒜頭（整顆）、八角、桂皮：適量。

黑糖：2大匙（炒糖色用）。

水煮蛋：4顆（一定要有，那是福隆便當的靈魂）。

川燙洗凈： 將五花與梅花切成麻將大小，入滾水川燙，洗去血水（就像洗去旅途的疲憊）。

炒糖色： 鍋中放少許油，加入黑糖慢炒，直到冒出綿密的小泡泡，變成琥珀色。這是讓肉發亮的關鍵。

煸炒： 放入肉塊煸炒至上色，讓肉塊穿上一層金黃的外衣，鎖住肉汁。

慢燉： 移入燉鍋，加入醬油、米酒、香料與水（淹過肉），放入水煮蛋。大火煮滾后轉微火。

時間： 蓋上鍋蓋，燉煮 1.5 小時。這是關鍵，就像感情需要時間去「控」（燉），急不來。

收汁： 最后開大火收汁，讓醬汁濃稠掛在肉上。

食用指南： 一定要配上一碗熱騰騰的白飯。 你夾一塊帶皮的五花給我，我夾一塊扎實的梅花給你。 在咀嚼中，品嚐那種「半肥半瘦、缺一不可」的依賴感。