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又一矮廚娘難掩欣賞,問:“你可會(huì)切蔥絲?”
司膳司供膳自然講究色香味,擺盤必精致,當(dāng)中放的蘿卜要雕花,邊上圍著的嫩蔥葉需切得如發(fā)絲一般,又要會(huì)捏小面人,宮中夜宴上有道觀賞菜必不可缺,是以面做歌舞樂女,再蒸制定型,從首飾到裙角皆鮮活至極,惟妙惟肖。
“會(huì)一點(diǎn)點(diǎn)。”沈薇老實(shí),逐條回答。
沈蕙見狀,礙于外人在這無法明說,只得使勁搖頭,奈何寡不敵眾,其余廚娘發(fā)現(xiàn)后,默默移動(dòng)腳步,將她擋得死死的,一絲縫隙也無。
“好呀,太好了。”為首的高廚娘眼眸中閃爍狂熱的光,視沈薇如蒙塵明珠,努努嘴,矮廚娘會(huì)意,同她一左一右挽上其胳膊,“來,請(qǐng)妹妹走。”
這簡(jiǎn)直形同綁架。
“妹妹別怕,我們是領(lǐng)妹妹去面見我們張司膳。”
“若妹妹過了這關(guān),不用女官考試,即刻進(jìn)司膳司。”
“我們惜才而已。”
“嗯嗯嗯,惜才。”
沈蕙無助地呆愣在原地。
宮中人辦事的手段,都如此樸實(shí)無華嗎?
努力憋笑的黃玉珠輕拍她肩膀,解釋道:“沒事,你放心,有胡尚食在,尚食局絕無欺凌新人之事,哄誘你妹妹...不,請(qǐng)你妹妹去幫忙,無非是人手緊缺。
尚食局的宮女多是有真本事的人,出宮后不缺王公貴族爭(zhēng)搶討要,故而這次放還宮人,屬司膳司里出宮的廚娘最多。
切菜備菜誰都能做,可能參透精細(xì)刀工的學(xué)徒難得,你妹妹一去,算幫了她們大忙。”
不過,這僅僅是明面上的原因。
“氛圍倒是不錯(cuò)。”沈蕙無語凝噎,“但挺會(huì)騙涉世未深的小姑娘。”
“此言差矣,是你妹妹自愿的。”思及這對(duì)姐妹迥異的性情,黃玉珠心內(nèi)直呼有趣。
“我來謄抄簿冊(cè)貌似也很自愿。”沈蕙往桌案邊一斜趴,但隨即忽又想起姨母許娘子叮囑過的話,旁敲側(cè)擊,“玉珠姐姐,我妹妹初來乍到,即便廚藝精湛,也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及前輩,某些事應(yīng)當(dāng)輪不到她做吧。比如,給鴛鸞殿那供膳。”
“鴛鸞殿新建了灶房,皇后殿下從司膳司調(diào)去十個(gè)入宮已久的廚娘,鄭婕妤的膳食無需外面操心。”黃玉珠只覺頭痛。
掖庭宮內(nèi),各局各司明爭(zhēng)暗斗,但對(duì)外,榮辱與共,是一根繩上的螞蚱。
假如鄭婕妤出現(xiàn)半點(diǎn)閃失,必將波及整個(gè)六局二十四司,自經(jīng)手過食材器具的到切菜做飯的誰也逃不掉。
連皇后與趙貴妃那都沒設(shè)立單獨(dú)的小廚房呢,唯獨(dú)鄭婕妤多事。
“那就好。”得知妹妹沾染不上麻煩的人,沈蕙心下放松,遂頗為得意忘形,壓在最底下的志怪傳奇露出個(gè)角。
黃玉珠也喜愛讀這種書,眼眸一動(dòng),故意板起臉:“沈蕙,你不聽話,書我沒收了,念你是初犯,我饒恕你。”
她名正言順地將書沒收自用。
授課時(shí)也有隨堂測(cè)驗(yàn),其中成績(jī),倒成了批閱過考卷的女官們茶余飯后的閑談,來學(xué)課的宮女們每日人數(shù)不定,但一直超出百余個(gè),某些司十分缺人,某些清閑的司卻不招,定的名額約在四十二左右,算近幾年來最多的一次,誰能考中,大家心里早有考量。
但偏生是平平無奇的沈薇得了頭籌,直接越過考試,被胡尚食提為司膳司的九品女史。
眾女官雖意外,卻也知精湛的廚藝是真本事,不算吃驚,而沈蕙乃其長(zhǎng)姐,便都猜測(cè)她同樣身懷絕技,加之她從前的測(cè)驗(yàn)成績(jī)非同一般,字跡工整且端正,極為出挑,遂將目光落在了這條大咸魚身上。
沈蕙無法不警覺,木秀于林風(fēng)必摧之,她決定藏拙。
八月十六日女官考試時(shí),她體驗(yàn)了一把控分的快樂,待出成績(jī)后,望向那張貼在眾藝臺(tái)花廳外的紅紙,往下數(shù)通過筆試的宮女名字,直到第五名才是自己。
第一名則出乎全部人意料——
黎小梨。
想當(dāng)女官總不能沒個(gè)姓,進(jìn)宮前,田尚宮命小梨以名字化姓,“梨”同“黎”,今后且姓黎。