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第107章 向著京市前進
“對?!碧K建國接口道,“那店老主顧多,生意挺好。比你整天出去擺攤、風吹雨淋的強。租金方面,咱們自家人,好商量?!?
巨大的驚喜和難以置信沖擊著李夏蓮,她一時語塞,嘴唇哆嗦了幾下,眼圈微微泛紅:“姐,姐夫…這…這怎么好意思…那店是你們的心血…”
“啥心血不心血的,就是個糊口的營生?!崩畲禾m拉住她的手,
“我們就是想著,交給你,我們最放心。你也能有個穩定的收入,好好把小雨拉扯大。就是…可能會很辛苦,得起早貪黑的?!?
“我不怕辛苦!”李夏蓮立刻說道,聲音因為激動而有些發顫,
“擺攤也是起早貪黑,還不穩定能有個店面,那是我想都不敢想的事!姐,姐夫我,我真不知道該怎么謝你們…”
她說著,眼淚就掉了下來。她知道,姐姐姐夫這是在變著法兒地幫她,給她一條更安穩的路。
小雨也抬起頭,懵懂地看著媽媽又哭又笑。
“傻妹子,謝什么,一家人不說兩家話?!碧K建國憨厚地笑了笑,
“你要是愿意,就先上午擺攤,下午去店里熟悉熟悉流程。等我們走了,你就直接接手?!?
“愿意!我愿意!”李夏蓮連連點頭,擦著眼淚,
“姐,姐夫,我一定好好干,絕不給你們丟人!租金轉讓費該多少就多少,你們已經幫我太多了…”
“租金的事以后再說。”李春蘭拍拍她的手,“現在時間還早,得等到曉曉高考之后呢。
以后江市這邊,說不定還有要麻煩你照看的地方呢?!?
“哎!哎!沒問題!有什么事姐姐夫你們盡管說!”李夏蓮滿口答應,整個人都因為有了盼頭而煥發出光彩。
事情談得很順利,蘇建國和李春蘭心里也落下了一塊大石頭。
既能幫襯了妹妹,又解決了店面的后顧之憂,還能為將來留下一個可靠的“后方基地”,可謂一舉多得。
回家的路上,李春蘭感慨道:“看到夏蓮那樣,我心里也踏實了。咱們去了北京,也能少惦記點這邊?!?
“嗯,”蘇建國點頭,“都是苦過來的人,能拉一把是一把。這下,咱們是真沒什么牽掛了,就等著曉曉高考了!”
就在李夏蓮開始熟悉店務的同時,高三的第一次摸底考試成績也公布了。
成績單貼在教室前面的公告欄上,一下課就圍得水泄不通。
毫無懸念,蘇曉的名字再次高居榜首。總分不僅第一,甚至比第二名高出了二十多分,各科成績都接近滿分,尤其是理科綜合,幾乎毫無扣分點。
那些考前議論甚至質疑的聲音,在絕對的實力面前,悄無聲息地熄滅了。
王圓圓和孫悅考得也不錯,雖然名次略有浮動,但都穩在了前列。兩人圍著蘇曉,真心為她高興。
張薇看著自己的成績單,排在第五,雖然也不差,但距離蘇曉的分數有著明顯的差距。
她盯著成績單看了很久,最終什么也沒說,默默回到了座位。
只是之后看蘇曉的眼神,少了幾分尖銳,多了幾分復雜的服氣。
班主任在課上重點表揚了蘇曉,也鼓勵了其他同學繼續努力。
“高三第一次摸底,有人穩扎穩打,有人假期松懈,差距一下就顯出來了。
希望這次考試能給大家敲響警鐘!從現在開始,每一分每一秒都至關重要!”
蘇曉平靜地聽著老師的表揚,面上很淡定,但作為一個上一世活到二十多歲的成年人,蘇曉略微有點尷尬的摳腳。
另一邊,李夏蓮開始了辛苦卻充滿希望的“學藝”之路。
她依舊上午出攤,下午收攤后,匆匆吃口飯,然后趕到蘇記小吃店。
下午的店里相對清閑,正是學習的好時機。李春蘭系著圍裙,從最基礎的和面教起。
“水溫要準,夏天涼點,冬天溫點,酵母粉的比例不能錯,多了發酸,少了發不起來?!?
李春蘭手把手地教,“你看,這樣揉,要揉到面光、手光、盆光,這面才算揉到位了?!?
李夏蓮學得極其認真,她本就干慣了活,手上有力氣。
但揉面是個技術加力氣活,一天下來,胳膊酸得抬不起來,但她從不叫苦。
失敗了,就默默重來;燙了手,吹一吹繼續。
接著是調餡。豬肉大蔥、韭菜雞蛋、香菇青菜,各種餡料的配方、調味料的先后順序、攪拌的手法。
李春蘭一點一點地教,李夏蓮一點一點地記,還用個小本子密密麻麻寫了好多筆記。
“炸油條油溫最關鍵,太低了吃油,太高了容易焦?!?
蘇建國在一旁演示,“筷子放進去,周圍起細密的小泡,這個溫度就正好?!?
李夏蓮緊張地看著油鍋,第一次嘗試時,油條炸得歪歪扭扭,火候也沒掌握好。
蘇建國鼓勵她:“沒事,誰都有第一次,多練練就好了?!?
李春蘭不僅教技術,也教她“生意經”:
“那個王大爺每天來得最早,喜歡吃剛出鍋的油條,脆一點;