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“酒樓人多，忙起來更是匆忙無序。庖廚重地，更需眼觀六路，耳聽八方，莫要慌張。”寒曦拍了拍白灼的肩，沒有用多大力道，“去忙吧，客人在催了。”

“謝謝曦姐姐……”寒曦已經與她擦肩而過，白灼轉身回望，只見一抹月白衣擺在轉角處隱去。

白灼深吸一口氣，端穩盤子，小心翼翼地繞過人群，腳步雖快卻穩了許多。

月白衣衫在拐角處探出一塊，寒曦看著她略顯笨拙卻無比認真的背影往大廳散桌走去，將魚盤穩穩放在桌上，對食客展露笑顏。

寒曦收回目光，步履從容地離開這片喧囂之地，仿佛剛才的驚險從未發生，只留下一縷若有似無的冷香。

……

夜幕降臨，翰清軒打烊，酒樓木門閉合，街道漆黑一片，大堂燈火通明。幾張方桌拼在一起，成了一個長形宴會桌，伙計們一人端著兩三盤菜品挨個往桌上擺。

無論是后院伙計還是掌勺大廚，抑或是跑堂小二，三三兩兩聚在一起有說有笑，菜香味聚在一處，鼎盛的人間煙火氣充滿了整個大廳。

屋外春末的夜色微涼，屋內卻異常火熱。

旁邊三個身材粗壯的大漢，將一個小二圍在中間，眼睛緊盯著小二懷中的紅蓋酒翁。泥蓋掀開，紅布掉落，酒香四溢，圍在一起的幾個人猛吸了一口，而后同時發出了粗獷的喟嘆聲，再次對視時又忽地大笑。

今天午時前后迎來客人最多的時間段，白灼本想著等飯點過去以后可以休息一會兒，沒想到用飯的客人少了，喝茶談笑的客人又來了。

數量雖然有所減少，人卻從未斷過。一直忙碌到酉時前后，晚高峰又來臨，食客一批一批到來，又開始了新一輪的忙碌。

白灼第一次做這樣的活計，不只是體力跟不上，為了避免犯錯，心神也需要高度集中。好不容易熬到最后一波食客離開，她已經很是疲憊，只想回小院躺在床上一睡不起，而現在這樣讓她以為自己還沒下工。

“今天這是怎么回事？”白灼手上還端著兩個涼菜，跟在阿戴身后，不知道現在究竟是什么情況。

“這是掌柜的請大家伙聚餐呢，一個月里總會有這么一兩次的。”阿戴倒像是個沒事兒人一樣，一絲疲憊感都看不出來，隱隱還有些興奮，“雖然平時酒樓也管飯，但是可比不上聚餐的飯菜豐盛，而且還可以嘗到酒樓里的招牌酒釀呢。”

一聽到有酒喝，白灼來了興趣，“有梨花白嗎？就是你今天帶我看的那個。”

“想喝酒啊？”阿戴擺好飯菜，朝白灼擠眉弄眼，調侃道，“怕不是喝一杯就要躺到桌子底下去了。”

“我才不會一杯倒呢！”白灼擺好手中的餐盤，沒好氣地回了一句，恨不得現在就悶上一翁，證明給阿戴看。

“都擺完了吧？”沈清秋從樓上款款走下，拍了拍雙手，脆響聲吸引了所有人的視線，“擺完就開吃。”

伙計們齊齊歡呼，自個兒去尋長凳座椅，挨個兒落座。

寒曦跟在沈清秋的身后，垂眸望去，毫不費力便找到了正仰頭看來的白灼。

白灼踮起腳尖，朝寒曦用力揮了揮手，剛剛臉上的陰霾一掃而空，笑容滿面。

“變臉變得真快。”阿戴不輕不重地用手肘頂了一下白灼的腰，低聲笑她。

“你懂什么。”白灼收回目光，朝阿戴哼了一聲，有些傲嬌。

“來，你坐這里。”沈清秋將自己常坐的主位座椅拉開，示意寒曦坐下。

“不用，我坐這里便好。”寒曦站在主位左側的陪位，并沒有想要坐到主位的意思，她不習慣出現在人前。

“本來這頓記在我們二掌柜的賬上，你不坐主位誰坐主位？”沈清秋拉過寒曦，把她按在了主位座椅上，朝著大伙道，“這是我們翰清軒的二掌柜，沒認識過的可要記住咯！”

“二掌柜！”

“二掌柜好！”

底下的大伙齊齊站起來問好，惹得寒曦反倒有些不好意思，推開沈清秋的手，朝眾人點了點頭，示意都坐下。

“這頓可是咱們二掌柜私掏腰包，不得請她講幾句？”沈清秋看熱鬧不嫌事大，寒曦越是窘迫，她就越是高興。

“講幾句！”

“二掌柜講幾句!”