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慢慢地，鍋里的肉絲逐漸變成金黃誘人，干燥蓬松，抓一把能輕松散開不粘手，這時候肉松就做好了。

滿屋子都是鮮香撲鼻的肉香味。

聞著香味兒，許青禾繼續(xù)和面，把面粉倒進木盆，添水和油揉得光滑均勻，搓成條揪成小劑子，按扁了用搟面杖搟成薄圓片。

拿起面皮，舀一勺肉松餡放中間，像包包子似的捏褶子，再輕輕按扁，一個個圓滾滾的肉松餅胚很快就成了，小巧玲瓏，玉白可愛。

許青禾上輩子吃過的肉松餅都是烤出來的，但這時候沒有爐子，便只能上鍋煎。

好在用鍋煎出來的肉松餅也不錯，金黃油亮，餡料飽滿，有好幾個餅子皮裂出了細縫，里頭金黃金黃的肉松碎露出來，就像是被餡料給撐破了一樣，格外誘人。

忙活了一下午，許青禾早就餓了，拿起一塊肉松餅吃了起來。

外皮酥脆，內(nèi)餡咸甜交融，因著是自家做的，一點綠豆之類的充數(shù)物都沒加，格外真材實料，有些地方的肉松塞得特別滿，鮮香四溢，能嘗到一□□餡的滿足。

若是和面時放的是豬油，餅皮還能更酥香些，不過現(xiàn)在就已經(jīng)很好吃很好吃了。

許青禾覺得自己做的肉松餅一點都不比外邊賣的差。

當(dāng)然，此時此地，外頭已沒有賣肉松餅的了，他煎出來的這一盤子肉松餅差不多就是甘泉鎮(zhèn)的獨苗，甚至可以說是整個大周朝的獨苗。

這樣想著，許青禾都有點舍不得吃了。

不過轉(zhuǎn)念一想，因著占了穿越的時間差，他做出來的哪樣吃食不是獨苗？

多做多做！

做出多多的獨苗出來！

肉松餅香飄甚遠，引得雞窩里的大黃二黃三黃“嘰嘰”“啾啾”地大聲叫了起來，似乎也想嘗一嘗這香酥滋味。

許青禾舉著半個啃到一半、還露著肉松餡兒的餅子走到小雞崽們面前，看著三雙一張一合的小雞嘴，低頭問道：“你們想吃肉松餅嗎？”

大黃二黃三黃：“嘰嘰嘰！”

許青禾自動把這句話翻譯成“想吃”了。

“不行。”他冷酷地把手收回，“你們是小雞，不能吃這個。”

大黃二黃三黃：“嘰嘰嘰……”

不知道是不是錯覺，許青禾總覺得雞崽們的這句叫聲比剛才消沉許多。

不能吃肉松餅也是小雞的煩惱。

許青禾正思考著該怎樣給雞崽子們改善伙食，院門就被推開了。

陸晚亭回來了。

進門之前，陸晚亭就隱隱約約聽到許青禾在說話，還以為家里來了客人，進門一瞧才知道是這三個剛來家里沒多久的“客人”。

他不著痕跡地勾了勾唇角，問許青禾道：“聊得怎么樣？”

許青禾嘆了口氣，佯裝煩惱道：“不太行，這三只小崽子一聽我不讓它們吃肉松餅，現(xiàn)在正生我氣呢。”

“是嗎？”陸晚亭似笑非笑地看著他，“那你確實很壞。”

許青禾把剩下的小半個肉松餅塞進了他的嘴里。

陸晚亭從善如流接過，慢悠悠嚼著吃了起來。

一口咬下，先是餅皮的酥香，接著里頭塞得鼓鼓囊囊的咸甜肉松涌出來，綿綿的在嘴里化開，咸鮮綿軟，酥香可口。

陸晚亭夸了一句“好吃”，又問：“你做的？”

許青禾哼了一聲：“當(dāng)然。還要吃不？”

陸晚亭點了點頭。

許青禾便又返回廚房又給他拿了一個大的，遞到他手邊。

陸晚亭伸手接過，正要放到唇邊，忽然眉頭一皺。

“你衣服上怎么有股酒味？”

許青禾：“？”

許青禾：“！”

這是之前在酒肆的時候，客人不小心把酒灑在他袖子上了！

陸晚亭鼻子怎么這么靈，這都過去多長時間了還能聞得出來，這象話嗎？啊？

許青禾心跳頓時加快，轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)眼珠，裝作不懂地問：“什么酒味？”

陸晚亭抓起他的手，放在鼻子下面聞了聞，得出結(jié)論：“你袖子上的。”

就這么一會兒工夫，許青禾就已經(jīng)把說辭想好了。

他把手抽回來，也放在自己鼻子下聞了聞，恍然大悟道：“哦，這個啊，可能是我炒肉松的時候不小心沾到黃酒了。”

自從兩個人手頭里有了點錢之后，米面糧油菜肉不說，調(diào)味料差不多也都備置了個齊全，黃酒也不例外——這時候沒有料酒，鎮(zhèn)上的人都用黃酒，他們便也只好如此了。

而且許青禾方才做肉松的時候確實用到了黃酒。

他自個兒都有點驚著了：為什么他每一次不小心出現(xiàn)的破綻，都能完美無缺地圓回來啊？

只能說是老天都在幫著他賺錢。