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尋常那種包子也行，但許青禾更偏愛底脆、皮軟、餡多汁的生煎包，便調了豬肉大蔥的肉餡，挨個包進皮子，然后把包好的生包子碼在刷了油的鍋里。

先用小火把底面煎得金黃酥脆，再淋點水淀粉，蓋上鍋蓋燜煎，讓水汽把包子皮蒸熟，最后開蓋煎一會兒，這樣煎出來的底子更脆。

做好的生煎包圓潤飽滿，脆軟爆汁，涼了底也不會軟，還是脆的。

要不是許青禾中午飯已吃了不少，這會子肯定還要再裝上幾個生煎包進肚。

他揣好剛做好的、還溫熱著的生煎包，推上掩人耳目的小推車，向著酒肆的方向出發了。

第32章 生煎包

到了酒肆, 許青禾照例先和其他人寒暄了一通，而后便要上樓摸魚。

從小宋旁邊經過時，對方突然抽抽鼻子，叫住了他：“小許, 你往身上抹了什么東西啊, 怎么這么香？”

許青禾啞然失笑, “抹了東西”, 聽起來就和他好像噴了香水一樣, 還是包子味的。

“沒抹東西，就是帶了些包子, 萬一下午餓了能墊墊肚子。”他答道。

“包子？”小宋嘿嘿笑道, “包子好啊, 我最喜歡吃包子了, 小許你真會帶。”

許青禾朝他一笑，正要說“你若愛吃到時候我分你兩個”，就聽一旁有個人道：“唉, 要不還是說鎮上人講究, 瞧不上咱們酒館的炒菜饅頭，得自個兒帶著吃食來。”

這陰陽怪氣的不是別人，正是酒館的一個掃地雜役，姓周, 因長了一臉麻子, 人送外號周麻子。

許青禾沒和他說過幾句話，甚至除了此人長了一臉麻子外對他一無所知, 沒想到兩人的第一次正式交流居然是這樣的。

他哪受這種氣，當即便張口懟了回去。

“周大哥怎么對別人口袋里的錢這么有占有欲啊？”

“聽周大哥這話說的，不知道的還以為我是從你口袋里掏錢買了包子呢, 我想吃什么不是我的自由么？”

許青禾小嘴一張火力全開，三兩句話便將周麻子打了個措手不及。

不光是他，酒肆其他幾人也都呆了。

怎么沒人告訴他們，看起來性子十分和軟的小許，發起火來像個小炮仗似的啊？

周麻子也是這樣想的。

他瞧著許青禾見人三分笑，以為是個好欺負的，再加上之前見許青禾輕輕松松就當上了二樓雅間的幫工，工錢不知比他多了多少倍，心中愈發不快，方才便想著借題發揮刺他幾句，好讓自己心里痛快痛快。

沒想到對方竟然比他還能說。

這合理嗎？

這么多人看著，饒是周麻子臉皮再厚，被比自己小了好幾歲的后生說了一通，面子上也很有幾分過不去。

正要給自己找找面子，小宋便站出來打圓場道：“哎呀，行了行了，待會兒就該上工了，大家伙都消消火氣！都在同一個屋檐下，和和美美的不好么？”

他扭頭對周麻子道：“周大哥，你說你也真是的，小許樂意吃啥就吃啥唄，掌柜的都不管，你管他干啥？”

聽他口風像是要各大五十大板，估計一會兒也要這般說許青禾幾句，周麻子也不想把事情鬧大，便不情不愿地用鼻子哼了一聲。

小宋又去瞧許青禾。

周麻子雙手抱胸，等著看他像數落自己一樣數落許青禾，一臉看好戲的模樣。

然后，他便聽小宋對許青禾語重心長道：“小許啊，待會兒客人就要來了，你快上樓去吧，別讓人家等。”

周麻子：“……？”

事情的發展怎么和他想象中不一樣？

這對嗎小宋？你剛才念叨我的勁頭上哪兒去了？

不光是他，許青禾也很意外。

周麻子來酒肆的時間肯定要比他長多了，相應地，他和小宋的相處時間也長，交情肯定更為深厚，他都做好自己要孤立無援的準備了，但沒想到小宋這番卻肯向著他說話。

許青禾不禁有些感動。

待會兒分給小宋三個生煎包好了。

他這樣想著，和幾人打過招呼，轉身往樓上去了。

這段小插曲就算這么過去了。

摸魚的時間飛逝而過，不知不覺，許青禾已在樓上溫好了三盅酒、啟了一壇子新酒，照護了三桌客人，總共花費了一個時辰。

做完這些，他肚子果然準時準點地餓了起來，便找了個沒人的角落位置，從口袋里摸出揣了已久的生煎包。