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王秋蘭接過鰣魚,“祖母給你們做魚去。”
“問清了。”
衛(wèi)錦云點(diǎn)了點(diǎn)頭。
陸老說這是一位從前在汴京里認(rèn)識(shí)的一位蘇姓大人,自潤(rùn)州返回杭州,途徑平江府,設(shè)宴相邀。
據(jù)說這好友愛吃蟹,并無什么特別旁的忌口。
那就很好辦了。
“要吃燉豆腐的,祖母。”
衛(wèi)芙菱蹲到衛(wèi)芙蕖身邊也去玩元寶。
“好嘞!”
“衛(wèi)小娘子真是厲害。”
趙香萍給吃的滿臉都是攪攪糖的孟哥兒擦擦嘴,“你說呢,孟哥兒。”
“衛(wèi)姐姐好。”
趙香萍怎么擦都擦不掉這一臉麥芽糖,拎著孟哥兒回自家鋪?zhàn)酉茨樔チ恕?
初夏的鰣魚鮮美,是為江魚初撈,一條且貴著。但今日不一樣,掙錢了,且掙且嘗。
鰣魚臥在湯中,魚肉嫩得幾乎要化在湯里,豆腐塊潔白如玉,吸足了湯汁,泛著一層溫潤(rùn)的油光,在湯里輕輕晃動(dòng)。
妹妹二人未盛飯,先一人一碗給衛(wèi)錦云和王秋蘭舀了湯。
鰣魚富含脂膏,豐腴鮮甜,肉質(zhì)滑嫩得抿一下就散。
豆腐吸飽了魚鮮,入口軟嫩,豆香混著魚鮮在舌尖慢慢晃。湯汁更是精華,醇厚卻不膩,咽下時(shí)連喉嚨都沾上了鮮味,咂咂嘴,滿是魚肉與豆腐交織的香。
一碗鰣魚燉豆腐湯配油燜茭白,再嗦一疊醬爆螺螄,吃兩塊腌嫩姜,晚上夢(mèng)里都是香的。
這兩日過的與往常并沒有什么不同,只是衛(wèi)錦云送去給張記文房四寶店送點(diǎn)心時(shí),來接的是徐氏。她夸贊幾句精致,便也不再與她多說什么。
衛(wèi)錦云在閶門集市上狠買了一圈,又按照陸嵐與她說的,去鐵匠鋪淘了些碎鐵片,奔進(jìn)周記磚瓦鋪里買石子,叫師傅。小張與二牛爭(zhēng)了半日,還是派出小張為代表,幫著衛(wèi)錦云在鋪?zhàn)永镏匦虑疯F片,鋪石子。
蛋黃酥每日限三十枚,回回未等府學(xué)下學(xué),便已叫人買去,氣得學(xué)子作詩(shī)跺腳,非要與衛(wèi)錦云預(yù)定。
到了船宴那日,天卻變了。白日還好好的,等到了午后,就下起大陣雨,縱使姐妹三人叫驢車備好食材,又是遮蓋,又是撐了傘,卻還是濕了衣裙。
夏日的雨全憑老天爺?shù)哪樕偸菚r(shí)不時(shí)下兩滴,又時(shí)不時(shí)下一缸,真是煩人。
衛(wèi)錦云和妹妹才剛換好干衣衫,便有頭戴斗笠,身披蓑衣的船家上門相邀。船宴設(shè)在震澤之上,且要先乘小船駛一段路,碧波蕩漾,才堪堪到畫舫前。
蒙蒙雨幕,雨打殘荷,一艘雕花畫舫漸漸浮現(xiàn)。
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作者有話說:又要掙錢了,努力掙錢!
震澤就是太湖,蘇氏船點(diǎn)為非遺,我努力還原創(chuàng)新。[貓頭]
船宴也很好吃,下章開吃!
第30章 船點(diǎn)船宴
雨絲斜斜織著,將震澤的湖面籠成一片朦朧的霧氣。衛(wèi)錦云扶著烏篷船的木舷,眼瞧著這艘畫舫很快近在咫尺。
“娘子當(dāng)心腳下,雨里船滑。”
船家粗聲提醒,手里竹篙往水底一點(diǎn),兩船猛地湊近時(shí),他穩(wěn)穩(wěn)架起塊跳板,木板搭在兩船之間,微微有些發(fā)顫。
衛(wèi)錦云背著籮筐,她屈腿邁上跳板,木板立刻晃了晃。
這才走上跳板,烏篷船忽然輕輕一蕩,木板也跟著一塊晃動(dòng),衛(wèi)錦云忙將手指先扶上畫舫的木欄,迅速跳了上去。
等她踏上畫舫,才覺出這畫舫比烏篷船穩(wěn)當(dāng)?shù)枚唷?
“娘子放心,主家已經(jīng)吩咐我,待船宴結(jié)束再來接你。”
衛(wèi)錦云轉(zhuǎn)身道了謝,跳板被船夫抽走,他撐起竹篙,很快便消失在雨幕里。
畫舫泊在蓮叢旁,艙門處懸著淺碧色的簾,風(fēng)一吹,簾上繡的蓮花便似在雨里輕輕晃。
它本就是專門用來宴請(qǐng)的船,與普通的客船大為不同,船身極大且無比精致。上層是宴請(qǐng)的所在,海棠雕花木窗一推開就能賞景。下層便是歇宿的船艙,雅致又寬敞。
這次船宴并非像呂蘭棠的茶會(huì)那般客氣又熱鬧,陸恒只讓衛(wèi)錦云來做船點(diǎn),因此并沒有叫上她的兩位妹妹。
衛(wèi)芙蕖和衛(wèi)芙菱在鋪?zhàn)永锿幕j筐上蓋了好幾層油布,又仔細(xì)叮囑衛(wèi)錦云不要讓雨淋著,做完快些回來,才依依不舍地與她告別。
仔細(xì)想來,除了去閶門市集,衛(wèi)錦云每一次做點(diǎn)心都沒有離開過妹妹。她尋思著待回家得空,也給她們做一頓船點(diǎn)。
她站在木廊下正想著,很快便有一位穿著綠褙子的管家婆子過來相邀。
“可是衛(wèi)小娘子?”
她上下打量了衛(wèi)錦云一眼。
“正是。”
“瞧著可真是個(gè)妙人。”