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了呂蘭棠那里的茶會，但張仁白的生意可是簽了契的。糕點隔夜就會失去不少風味，李記熟食行的雞還沒叫上幾聲,衛錦云就已經將混好的米粉蒸上了。

屋檐下架子上她睡前晾的大蝦面團,過了六個時辰,已經風干發硬。

衛錦云昨日從葑門帶回來的白蝦，個個都是鮮活游蹦的。她熟練地撈蝦、褪殼、抽線,晶瑩的蝦肉被扔到石臼里瘋狂搗弄，加些姜末，直至被石杵碾成一堆細膩的茸。

蝦茸要加梗米粉揉成長條面團,上鍋蒸熟晾涼。

眼下衛錦云將晾好的大蝦面條切成薄片,放入油鍋烹炸。

小火慢炸,而后迅速撈起，隨著好聽的炸物聲整整響了一刻,衛錦云炸了一大盆蝦片。

等衛錦云敲開張記文房四寶店的大門,張仁白還在打著哈欠嘴里低聲胡鄒鄒。

見來人,他哈欠也沒了，人也不困了，忙站得挺拔如松，直呼“早上好啊，衛小娘子”。

張仁白瞧著衛錦云手中除了糕點,又多了些新鮮玩意。在她期待的注視下，他也顧不得洗漱，拿起一塊咬了一口。

“咔嚓。”

脆脆的！

衛錦云看清了張仁白滿意的眼神后隨意與他聊了兩句，又去細數家里還剩多少米面。

這蝦片她自己吃都能吃半盆，想來她們都會喜歡。

清晨仍是下著小雨，細密的雨給小院里帶來些許涼意。

“衛姐姐，阿娘讓我拿給你的。”

孟哥兒捧著只甑跑進她們的院子，“我阿娘做的醬，味道是最好的！”

也不知是不是跑出去玩過了，雨將他臉打得濕漉漉的。

李記熟食行的鴨子受歡迎，除了趙香萍熝鴨時火候把握得好外，還有她做的獨門醬。

六月里正是做醬的好時候。

將面粉混了豆子作麺窨藏，再在烈日暴曬。也不知趙香萍做醬份量是如何把控的，還是加了特別香料，不少吃了熝鴨的食客偶爾還會向她買兩罐醬回去腌醬瓜。

自從衛錦云幫趙香萍出主意，又抓了假訟棍后，孟哥兒每日都要奉她的命令過來串門，每每都要捧上好東西，拿得衛錦云有些不好意思了。

“阿娘叫我給鄰里都送了，但衛姐姐這罐最大。”

衛錦云收下醬道了謝，取了個院里門廊下懸著的臘豬蹄，又叫孟哥兒捧回去。

“這么大一罐，能吃到冬日里。”

衛芙蕖叼著牙刷子，替衛錦云將醬拿到廚房仔細擺好。

“蕖姐兒今天穿的這么好看吶。”

衛錦云一早忙著給張仁白做糕點，又在廚房新砌的小倉庫里查看剩余米粉、面的余量，沒怎么注意到她。

眼下抬眼這么一瞧，新衣都穿上了。

前些日子給姐們倆買的苧麻面料，經過王秋蘭的一雙巧手，在衛芙蕖的身上變成了繡著蝴蝶的鵝黃交領襦裙。

“嗯。”

衛芙蕖吐掉茯苓水漱口，“我也要去閶門集市。”

“沒有任何問題。”

衛錦云從角落里拿出拉桿箱，扯了桿子飛奔過來，順道在衛芙蕖額角親了一口，“走了走了。”

“姐姐。”

衛芙蕖抱著雙臂哼了一聲，“你是準備逃掉我和菱姐兒買的黃連阿膠湯嗎？”

“怎么會呢。”

衛錦云淺“哈”了幾聲，愁眉苦臉地將走下樓熟練遞過來的湯一飲而盡。

從前被祖父灌苦藥，到這兒還得被妹妹們灌苦藥。

好好的藥膳鋪子，到底為什么要給她們推薦黃連阿膠湯，百合桂圓羹它不香甜嗎？

“姐姐快說菱姐兒今日穿得也好看。”

衛芙菱放好碗，順道給祖母的蠶寶寶喂了幾片桑葉，跑到衛錦云面前轉了個圈。

“好看，好看。”

衛錦云苦得齜牙咧嘴，皺成八字眉，“跟小麻雀一樣好看。”

待收拾完畢，她帶著吃蝦片的小蝴蝶和小麻雀出門了。

這是姐妹二人第一次來閶門集市，衛錦云給她們買了兩朵鵝黃的絨花簪上，又帶她們吃了上皮薄軟，下底酥脆的灌湯生煎和熱乎乎的豆腐腦。

衛芙蕖吃甜，衛芙菱吃咸。

險打起來。

用完朝食，三人順著人聲往南走，沒幾步就到了紗行。平江府這地兒，紗行多得能單開一條街。

馬記紗行的門敞著，竹竿上掛著各色紗料，粗紗像蒙了層薄霧，細羅則透亮得能瞧見對面紗行的招幡。

與木石匠行不同，紗鋪多，競爭也大，各家鋪子的價錢相差不了多少文錢。