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芃芃爸：“做辣油豆皮兒不是還得要辣椒嗎？除了辣椒還有一些其他的東西需要準備，我得提前把那些料都炒出來，到時候油豆皮兒做好了直接用。”

谷芃芃其實也想試試親手炒料，可惜她知道自己的水平，沒有說要上手。

父女倆動了起來，四舅姚宇喆看到后，問谷芃芃這是在干什么。

谷芃芃：“四舅，我和我爸要做一種零食，可好吃了。”

姚宇喆：“芃芃要做吃的啊！一定很好吃，到時候四舅一定好好嘗嘗咱們芃芃的手藝！”

谷芃芃有些不好意思：“舅，我手藝不太好。”

姚宇喆一看谷芃芃的表情，就覺得他得給自家外甥女點兒鼓勵了，好舅舅一定要讓外甥女兒自信起來，“那是你自己標準太高了，我看你給你三舅的做的那個麥子就不錯，他昨天和我們炫耀了好幾次呢！”

說到這兒，姚宇喆就直冒酸氣，他都還沒吃過寶貝外甥女做的菜呢！

谷芃芃一聽四舅對自己的期待，也起勁兒了，立馬忘了自己的手殘。

“行！四舅！您就請好兒吧，一定讓您嘗嘗我的手藝！”

谷芃芃決定料也要自己炒一份，不就是炒料嗎！有什么難的，通通倒進去翻炒不就行了！

【作者有話說】

今天突然感冒，頭昏腦漲的，狀態不太好，可能會有錯別字，我明天起來再看一遍哦

第52章

秘制油潑辣子

谷芃芃興頭上來了, 迅速把大豆泡好，就開心的跑去找老爸取經了。

姚宇喆對谷芃芃說的好吃的零食非常感興趣，又想第一個嘗到外甥女親手做的食物。于是,也跟著谷芃芃一同前去。

此時的芃芃爸還在準備最基礎的材料，廚房的臺子被擺的滿滿的。廚房的門沒關,芃芃爸聽見由遠及近的腳步聲傳來，抬起頭看向了門口。

“爸！四舅說他想嘗嘗我親手做的辣皮兒, 所以我想自己也試一試炒料，爸你教教我吧！”

芃芃爸：...

“這個料做的時候特別麻煩，味兒還大, 爸炒好之后，你就往上抹料就好。”

谷芃芃一聽特別麻煩,也沒有一開始那么意志堅定了，她對自己的水平，還是稍微有點ac數的，就是不免還是有些沮喪。

谷芃芃：“這樣啊！那我還是看著爸你做吧。”

姚宇喆一下就看出，其實谷芃芃還是想試試的，不由對一眼就能看出是在找借口勸退的芃芃爸升起了點兒不滿，就這么點小事兒居然都不能滿足我們家寶貝,減分！

“別聽你爸的，舅舅相信那你, 想試就試，做出來就算不好吃，舅舅也一定吃得干干凈凈！”

芃芃爸覺得過不了多長時間，他這個小舅子就會想穿回到這一刻抽自己大嘴巴子了, 鼓勵沒問題, 但你下的這個保證就有點厲害了。

作為曾經被女兒荼毒過很多次的親爸爸, 他非常佩服小舅子的這種行為。

芃芃爸自然也看出了女兒心情的一點變化，他難道就忍心看女兒不開心嗎，當然也不忍心。

他家寶貝女兒從小就對烹飪很感興趣，一開始他還興致勃勃的教來著，后面就接受了現實，只想讓女兒離廚房遠遠的。

以前拐著彎的不讓她做吧，她就會下意識流露出像今天這樣的表情，讓人覺得不應該拒絕她，忍不住想滿足她的心愿。

然后！受苦的就是他和廚房了！次數越來越多，他也遭不住了，終于學會了一點“鐵石心腸”。

這次碰上了個好舅舅，他到成了壞爹了。

也罷也罷，反正還有他在旁邊看著，出不了火燒廚房的事兒，做出來的成果還有人已經保證解決了，就拿少一點材料讓女兒搞去吧。

芃芃爸笑著道，“既然你四舅都發話了，那你就試試吧！我先做一遍，你仔細看著，等會兒你再自己來。”

姚宇喆在一旁得意的一揚眉，“芃芃好好做，舅舅相信你，等我看看步驟就幫你打下手。”

谷芃芃興奮的點點頭：“嗯嗯，舅舅，我一定會加油的！”

既然已經答應了女兒讓她全程親手做，芃芃爸就提前把原材料一分為二了，將小份的留給谷芃芃，自己拿著大份的處理了起來。

芃芃爸炒香，拌料，炸油，潑料，每一步都做的行云流水，不時還有各種濃郁的香味傳來，把在旁邊看著的舅甥二人饞的心里一直流口水。

芃芃爸做完最后一步，一盆色澤鮮艷，香味兒濃郁的秘制油潑辣子就做好了。

“行了，等會兒油涼一點，咱們就可以先嘗嘗味兒了。芃芃，剛剛怎么做的都看清了嗎？”

谷芃芃艱難的將目光從誘人的盆子上挪開，“看清了，就是害怕做的時候步驟搞混了，或者落上個一步兩步的。”

芃芃爸：“這個不用擔心，你只管做，我就在旁邊一直提醒著你，錯不了。”

谷芃芃捏緊拳頭：“好！”

她走到自己那堆材料跟前，先整理了一番，將接下來每一步要用到的東西，都按照順序擺放好，姚宇喆則自告奮勇在旁邊遞盤子。

一切準備就緒，谷芃芃學著剛剛芃芃爸的第一步，將花椒和小茴香一起放入炒鍋中干焙，焙出香味之后！焙出...怎么有糊味兒！ ！ ！

谷芃芃忙將這兩種香料鏟進盤子里。盤子里的香料里面摻雜著一些黑色，一看就是剛剛糊了的那部分。

谷芃芃捏起一粒發黑的小茴香，嘗了一口，微微有點苦味，一種濃濃的燒焦的味道在嘴里漾開。

谷芃芃：“嗚嗚，爸！我又失敗了！這都黑了！”