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蔣彥辭直接伸手,把人擋下,眉頭微蹙,低頭去看手表,確認時間后,抬頭沉聲道:“先吃早飯。”
“不想吃。”程以時覺得一點也不餓,對他搖搖頭。
“不能不吃。”
“不餓。”程以時再一次嘗試逃避,仰起頭看著他。
蔣彥辭絲毫不為所動,垂下眼眸,骨節分明的手指在門框上輕輕敲動,一開口就是讓人不能拒絕的話。
“之前不用早飯,在部/隊里暈倒的那一回還記得嗎?”
部/隊暈倒…
過去的某些回憶浮現在眼前,程以時自覺耳根燙到不行,再一看對面的人義正嚴辭的模樣,不由得咬牙切齒起來。
這人還敢提那一茬事兒,當時她暈倒是單純沒吃早飯的事嗎,還不是因為…
程以時可沒忘記,那一回在部隊出了這事之后,其他幾個軍/嫂投來的奇奇怪怪的眼神。
說來也是…那回她從部/隊回來一檢查,就發現自己懷孕了。
“媽媽,爸爸說得對,一定要吃早飯的。”蔣行舟并不知道他媽媽在想些什么,更不知道他媽媽在回憶他的出生,仰著小腦袋,一本正經地看著程以時。
程以時低頭看他。
“舟舟不吃早上的飯飯也會暈倒的,沒有力氣玩小木劍了。”蔣行舟嘟嘟囔囔,為她現身說法。
小崽子說著還要表演,做了個往下暈倒的動作。
“地上不臟嗎?”程以時無語搖頭,也是哭笑不得,嘆口氣把他從地上拉起來,又給他拍拍灰,順便再撓撓他。
蔣行舟被撓癢癢,左右亂扭的,不停地發出笑聲。
程以時自覺“解氣”,這才勉強松手,把小崽子放開,心里還剩一鼓氣,轉頭氣憤地看著蔣行舟,雙手交叉放在前面,無所謂地說:“那就隨便吃點吧。”既然有人愿意跑腿,那何必再多一步去拒絕。
況且,隨便買點,這難度多高啊!
不過從蔣彥辭帶回來的食物上看,這個問題著實對他來說不算為難。
他固然是“強迫”人吃飯,但是也確實考慮到實際的問題,既然沒有胃口,那么出去帶回來的早餐都是一些開胃的飯。
一份帶了辣鹵的豆腐腦,還有兩根油條,一個茶葉蛋。
程以時本來還打算“矜持矜持”,或者是“為難為難”他,但是看到這帶著辣鹵的紅辣豆腐腦,饞蟲立馬被勾了出來,哪里還記得為難人,只記得埋頭吭哧吭哧。
蔣彥辭看到這一幕,搖頭輕笑。
…
用過早飯,九點四十,程以時正式開始處理中午要涮的肉。
涮羊肉最重要的一步就是羊肉的切片,選用最上等的羊上腦肉,用刀去除羊肉上的脆骨、筋膜、肉頭等雜質,取最鮮嫩的一部分,取刀將其切成15到20厘米長,厚度約2到3厘米的極薄片。厚度以及薄度都是有講究的,過薄涮鍋時易散,過厚則不容易熟,味道都會差了幾分。
正常情況,像一些涮肉店就會在羊肉切片后,將其碼在瓷盤中上菜。但是,考慮到實際需要,程以時也沒顧及什么形式主義,直接將切出來的肉片摞到個大瓷碗里。
處理過羊肉后,表示湯底的制作。傳統的老北城銅鍋涮肉用得是“清湯鍋底”。所謂的“清”并不是指鍋底里一點東西都不放,而是追求用最簡潔的食物激發湯底最鮮的味道。當然,也有一些人會選擇就用開水當作湯底。
程以時試過后一種,嘗過之后只能說,涮鍋店在湯底里面放東西是有道理的。不過,關于湯底,她也有自己的一套做法。
先取一大蔥,切兩段,再放入兩片老姜,以及干蘑。等片刻再放入蟹干,清香撲鼻的又帶著咸香的湯底便已做成。
銅鍋涮肉最傳統的要搭配炭火,清白的湯咕嚕咕嚕地冒泡,看起來十分誘人。
趙一梅等一行人還沒進屋,在門外就先聞到這樣的味道。
“小程阿姨肯定準備了特別特別特別不一般的飯。”牛麗麗一口咬定,眼神篤定,那堅定的態度簡直就像跟某座山不會倒塌一樣。
同行的同事中有個人一瞅,覺得有意思,故意逗人:“可萬一小程阿姨這一次就沒有做那么那么特別不一般的飯,那該怎么辦啊?”
“不會的。”牛麗麗堅定立場依舊毫不動搖,跟大人一樣擺擺手,語重心長地對這位大人說,“小程阿姨做飯難吃的概率太小,所以不可能會失敗的。”
那人面對如此堅定的支持者,也只能暫且認輸,敗下陣來。
前面幾個人其樂融融。
后面的李樂儀卻有些“乏善可陳”的意思,之前還覺得跟程以時相比,不管別的方面如何,好歹在對象的選擇上略勝一籌。誰知不過才幾天,從食堂到整個家屬院卻把蔣彥辭傳得神乎其神絕非凡人,這實在讓人郁悶。
不就一個老男人,就必要傳得這么非同尋常人嗎?
當然有這疑問的不止她一個人,還有個同事也很想知道,轉頭看向跟程以時關系最近的人,好奇地問:“一梅,那個小程的丈夫是不是跟傳聞里一樣長得特別英俊啊?”
“差不多吧。”趙一梅頷首。
同事卻是有些不相信,其實也有些小心思在里面的,程以時學歷高,人又大方得體,辦公室里就屬她最得領導重用,這唯一分隔兩地的婚事可能是最讓人惋惜的,但是要是這分隔兩地的對象長得不一般,那可又是另外一回事,于是只能將信將疑地點點頭。
趙一梅工作經歷豐富,見過的人經歷過的事數不勝數,同事的這點小心思又豈會看不出來。
只不過是覺得這點心思無關緊要又上不得臺面,也就不必放在心上徒增煩惱。
于是乎,靜待樓下的同事上來后,轉身敲門。
門剛敲響沒多久,就聽到里面吱吱嘎嘎的動靜。又過不久,聽到啪噠一聲,屋門緩緩打開。
“阿姨們叔叔們好。”軟唧唧的小奶音一下子吸引了在場人的注意力。
蔣行舟小心翼翼地按著門框,從小板凳上下來,輕輕推開門然后探出小腦袋,烏溜溜的黑眼珠骨碌骨碌地轉,看起來又可愛又機靈。
趙一梅最先反應過來,走過去把他拉出來,給其他同事介紹:“小程跟小蔣的孩子,名字叫舟舟。”