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“好香啊，永剛，你家今天吃田螺了？這是自家吃還是在試菜要明天賣的？”有好這一口的人經過楊家門前就不愿意走了，敲了敲門朝楊爸問道。

“自家吃，自家吃，這螺難洗得很，光我們自家吃就洗了大半天，拿去賣洗都洗不過來。”

“不賣啊……”

那人有些失望，咽了咽口水，最后沒好意思繼續打擾人家，猛吸兩口香氣才走，回到家里還對剛剛聞到的香氣念念不忘，想著找個時間去城外捉一些回來，自家做了吃。

送走人，楊爸把門關得緊緊的，一家人把客廳都清理出來，桌上的東西全部清空，兩大盆色香味俱全的田螺被端出來，吸引著大家的視線跟著走。

秦秀蘭拿了兩個大碗裝了兩碗出來，“老六，給奮進他們送去，還有酸梅湯，也給他們帶一壺過去。”

今天晚上大家都不急著早睡，小孩子們也乖乖地不吵不鬧，手里捧著空碗，就等著大人們開口喊他們吃。

“這田螺的味道就是霸氣，真香啊。”楊爸有些頂不住香氣攻擊，一開口，口水差點就流了下來，他沒敢再講話，給大家分著削好的竹尖，“小遠，小華，你們兩個待會兒小心點用，別刺到了自己。”

“知道，爺爺。”楊國遠和楊美華兩人聞著香味饞得直流哈喇子，頻頻看向門口，心想六叔怎么慢吞吞的，還不回來。

在大家等得有些不耐煩了，看門口的頻率越來越高的時候，楊家棟終于推門而入，“大表嫂她們給我們裝了些糍粑，還有涼茶也倒了一壺，你們就等著我呢？快快快，開吃吧。”他迫不及待地坐下拿起來碗。

人齊了，大家都動起來，楊家彤給自己準備了兩個碗，手快地搶到了一個鐵勺，一種口味給自己舀了一碗，不需要筷子，直接上手，拿著螺殼放進嘴里先吸，只吸到滿嘴湯汁，肉吸不出來，還是得上簽子。

“這個肉還挺大的，可惜家里沒有冰箱，這個湯這么香不能留到明天拌飯吃，等下再煮點面條吧，拌飯吃。”楊家梅看著盆里的湯汁，舍不得浪費了。

秦秀蘭扼腕：“早知道就不應該那么早吃晚飯了。”浪費糧食。

大家面前的螺殼越堆越高，楊家彤吃著吃著，覺得吃肉有些麻煩，而且湯汁吃著比肉更有味道，“回學校之前，再去弄點田螺，我要用田螺肉做罐醬帶去學校吃。”

楊家棟著急地挪開田螺想說話，一個不小心湯汁灑到眼睛里，辣得眼睛一痛，手擦了擦沒用，使勁眨眼間讓眼淚流出來才好一些，連忙開口道：“姐，到時候多做點，我也要一罐。”

楊家梅：“我也要，回到學校還能有田螺肉做的醬拌飯吃，簡直不敢想那有多幸福。”她光是現在吃著就幸福得要命了。

面前放著兩大盆，即使一家子人不少，大家邊吃邊聊也吃了近一個小時才吃完，最后還下了點面條。

楊家人覺得今晚吃得爽快，心情舒暢，就是慘了左鄰右舍，即使大家的房門都關著，仍有香味順著風飄到各處，尤其是挨得近的人家。

夏天炒田螺和鹵田螺這兩道小吃，只需一點點香味就能勾起大家肚子里的饞蟲來，若隱若現的更加勾人。

導致第二天大家伙起來還沒忘掉那個味道，聽到隔壁老楊家也開始有動靜起來了，倚著自家門框朝那邊喊道：“老楊，今早上賣什么呀？”

楊爸打開門，“還是老樣子，薯粉飯團鹵蛋，怎么，老曲，你家今早不想做早飯了？要來光顧我家生意？還沒弄好呢。”

“就只有這么點？炒田螺沒了？昨晚你們把我們饞得夠難受，今天怎么也得賣我們一些啊，不然我這老念念不忘，吃不到這個我上班都沒勁。”

楊爸嘿了一聲，還拿上班唬他，“要不你去飯店里問問有沒有？”

“飯店肯定沒有，哎，想吃份田螺可真難。你家的田螺哪兒來的？是不是家棟跑鄉下去弄來的？他還沒出發呢吧，讓他幫我收點行不？弄回來我讓我媳婦做。”

楊家棟這會兒確實還沒出發，正在刷牙，聽到這個直接應下了，“曲大伯，行，我幫你帶，不過先說好我沒這個時間去田里摸，是讓人家鄉親們幫忙弄的，一分錢兩斤，你要多少？”

左邊老曲還沒說話，右邊鄰居聽到了他們說話的老游先開口了，“我家也要，家棟幫我們帶個兩，不，六斤回來。”

六斤不過三分錢，到時候給他大哥家送一半去。

老曲說道：“我也要六斤，這田螺沒什么肉，得多買點才能吃過癮。”

“行。”楊家棟答應下來，對門鄰居也開了門探出個頭來急急道：“還有我家，我家來個四斤，到時候你們幾家吃著我家光聞味兒得多難受。”

大家都笑呵呵起來，洗臉的洗臉，刷牙的刷牙去，屋內屋外都漸漸地有黑煙往半空中飄。

楊家棟記下要幫鄰居們帶十六斤田螺，心想著田螺這東西確實很便宜，半分錢就能從鄉下買來一斤，他找到楊家彤，“姐，你前兒不是說想再加點什么東西賣嗎，我覺得這田螺就不錯，鄉下到處都是，他們自己也不愛吃，沒什么肉做這個費柴又費調料，成本低，但我們城里就不一樣了，大家吃得少，都挺愛吃的，用來下酒或者當個飯后小吃最好，拌面拌飯也好吃，你加個工，到時候應該也有不少人來買。”

楊家彤洗完臉把毛巾擰干凈掛在架子上，思考起來，一開始她是真的嫌田螺麻煩，吐沙麻煩洗起來更麻煩。現在小弟來推薦這個，讓她重新審視起這道夏日但也不是不能干這個，就跟當初洗斑鳩葉一樣，把這些麻煩事外包給別人就好了。

“那你今天先收一些新鮮螺肉回來，五六斤田螺估計能出一斤螺肉，你就按三分錢一斤收吧，另外再跟大家說好兩天后再收帶殼田螺，讓社員們先給田螺吐好沙刷干凈把尾巴剪了，這個一分五一斤。”

楊家棟拿出采購本把他姐的要求給記下來，每天要買的東西那么多，光靠腦子記根本記不完，“今天時間不多，先看著吧，能收多少我給你收多少。”

楊家彤叮囑道：“嗯，你讓他們別弄些壞的臭的來濫竽充數啊，要是質量不好，以后你就換個大隊收，現在有車x子，能跑遠一些，這個大隊不行就換另一個大隊。”

“我知道。”楊家棟自覺現在自己已經是半個采購熟手了，剛開始的時候他也有踩過坑有被人糊弄的經歷。

事實就如他姐說的，現在是他們買家市場，這個大隊風氣不行或者有老鼠屎，那就換另一個大隊，總有想掙錢的大隊。

小楊薯粉攤準時在鞋廠門口支起來，楊家彤今天早上熬的是大骨海帶湯，這里的大骨被剔得一點肉都不剩，她定了個鬧鐘，五點半就起來開始熬，然后再回去睡覺，熬到出攤的時候，終于熬成了淡白色骨湯，再白就沒有了，畢竟她只放了三根大骨去熬。

在這兒擺了一個月的攤子，現在她的顧客已經不限于廠子里的職工，一些從鞋廠經過的外人偶爾也會帶著飯盒來打上一份，給她的營業額添磚加瓦。

八點左右收攤，九點半，姐弟倆騎著車全城到處吆喝賣東西，吆喝到徐晴所在的供銷社時，她已經在那兒等著了。

“搞定，你家老爺子打算教幾個人？我這兒有兩個確定了會來，一個有意向，晚上還得去問問。”

這個數量已經出乎徐晴的意料了，她笑道：“想學都可以來，反正我公公他閑在家里也沒事，無聊地發慌，教四五個都行。”

“那就沒問題了，這幾天人到了我就給你送來。”

“嗯嗯，對了，我兩個同事要買酸梅湯，看，杯子我都拿出來了，給打上吧。”徐晴從兜里掏出錢，晃了晃手里的兩個大茶缸，“我本來也想買一杯的，剛好來那個了，哎呀，本來這次推遲了幾天，我都以為是不是懷上了，結果空歡喜一場。”

楊家彤打酸梅湯的手一頓，“那你有別的癥狀嗎？要不然你還是去醫院看看，好像有人懷孕初期也會來月經，你要保險還是去看看吧。”

這話讓徐晴又有了些期待，“那我周末就去，找大夫幫我看看身體，要是有問題早點調理一下，還是得早點生孩子，我公婆他們年輕正好有時間有精力幫忙帶。”

楊家彤不置可否，笑了笑，早點生孩子也好，二十來歲正好是身體的巔峰時期，早點生身體也能恢復得更快更好。

徐晴端著兩杯飲料回到崗位上，楊家彤坐好，重新出發，身上被曬得滾燙，弄得她都有些想讓家里人幫忙給車子安裝個篷子了。

路過農業局家屬院，林老太太搬了個小板凳坐在樹蔭底下，旁邊還有個老太太一起，兩人面前墊了個尿素袋，上面擺著家里種的菜，黃瓜空心菜莧菜的，這還是林老太太有次無意間在自家門口撞上楊家彤經過，對她做生意有了些好奇，問過之后自己也開始在家屬院門口大樹下開始擺攤。