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至于阿初，從送外賣的位置上解放出來后，如今就負(fù)責(zé)采購。原先采購的事情也是米露自己一手包辦，但如今阿初全權(quán)負(fù)責(zé)。米露覺得雇人幫自己買菜，總是擔(dān)心雇來的人會(huì)趁機(jī)多報(bào)賬，將買菜的錢收入自己的口袋，最關(guān)鍵的是，這樣買來的菜質(zhì)量一定會(huì)受到影響。

但是阿初負(fù)責(zé)買菜的時(shí)候，米露就完全不會(huì)擔(dān)心。

米露恍然意識(shí)到，不知不覺中，自己已經(jīng)對阿初十分信任了。

明明距離兩個(gè)人第一次見面還沒有多久?？墒乾F(xiàn)在再回想起來，當(dāng)初她害怕阿初是壞人，阿初還硬拉著她去了一趟派出所的事情，米露已經(jīng)覺得很遙遠(yuǎn)了。

回憶里帶著令人忍俊不禁的溫暖。

米露心想，阿初真的是一個(gè)很神奇的人，好像有他在身邊，一切都會(huì)井井有條，什么事情都不需要擔(dān)心。

第10章 麻辣鴨脖

早上采購?fù)晷迈r的蔬菜之后，阿初就去了派出所。一連這么多天，阿初一直在等派出所的消息。當(dāng)初警察信誓旦旦地說很快就能查找到他的身份，似乎這是一件很容易的小事，可是直到現(xiàn)在，也并沒有人聯(lián)系他。

阿初不喜歡被動(dòng)的等待，就算還沒有查找出他的身份，他去派出所詢問一下進(jìn)度，知道為什么還沒有查出來也是好的。

派出所的警察一臉為難，“我們已經(jīng)將你的照片和戶籍系統(tǒng)里的所有人比對過了，但是沒有找到吻合的?！?

“按理說有三種情況，一是你原本就沒有戶口，是個(gè)黑戶，系統(tǒng)里沒有你的戶籍資料，所以比對不出來。不過這種可能性很小?！爆F(xiàn)在的黑戶越來越少了，尤其是城市里，再說沒有戶口就不能上學(xué)，眼前的這個(gè)男人怎么看都是接受過良好教育的。

“第二就是你做過整容手術(shù)，戶籍系統(tǒng)里的照片沒有及時(shí)更新?！泵窬嗽斨⒊醯哪?，確實(shí)很完美，難道是后天加工出來的？

不過看著也不像，對面男人的臉是很自然的那種美，沒有任何違和感。就算是整容整出來的，應(yīng)該也是最貴最頂尖的手術(shù)吧。

“這個(gè)好辦，回頭找個(gè)法醫(yī)給你看一看就知道了?！泵窬f道。

“第三種可能呢，就是你在戶籍系統(tǒng)中的照片，和你現(xiàn)在本人的相貌稍有差異，比如胖瘦不同，或者拍攝角度的問題。我們的人臉識(shí)別不夠精確……”民警斟酌著語言，“或者說是我們的識(shí)別過于嚴(yán)苛，將你的照片也認(rèn)定不是您本人?！?

“目前來看，第三種可能性是最大的?！?

“之后幾天，我們會(huì)讓法醫(yī)來這個(gè)派出所，到時(shí)候聯(lián)系你過來。如果確定你沒有整容過的話，那么我們就需要放寬人臉識(shí)別的條件，重新進(jìn)行一次識(shí)別篩選?！泵窬瘒@了口氣，“但這就是一項(xiàng)很繁重的工作了，需要尋找新的識(shí)別方法，然后錄入系統(tǒng)什么的……”

“我也不是搞技術(shù)的，這個(gè)不是很懂，但是這個(gè)就要向上面打報(bào)告了。而且我們雖然有技術(shù)人員，但是工作也很繁忙，還有那么多大大小小的案子需要處理，所以可能需要很長的周期?！?

民警的語氣雖然有點(diǎn)抱歉，但是所說的內(nèi)容也合情合理。阿初一聽也知道這是一項(xiàng)大工程，警力緊張，自然要優(yōu)先重要緊迫的案件，他這種“失憶兒童找媽媽”的事情，還這么費(fèi)時(shí)費(fèi)力，自然是要靠后放的。

只是能理解是一回事，心里的滋味畢竟不會(huì)好受。他自己想不起來以前的事情，派出所這邊也沒有任何線索。找到家人遙遙無期。

。

米露聽到阿初的腳步聲，在廚房歡快地招呼，“回來啦？你去派出所結(jié)果如何？”

阿初走過來，斜倚在門框上，“暫時(shí)還沒有消息，派出所那邊說已經(jīng)比對了一遍，但是沒有找到吻合的，需要再換種方法重新比對。”

阿初笑了一下，“還得繼續(xù)在你這里蹭吃蹭住了，多收留我?guī)滋彀　！?

雖然阿初用輕松的口氣說著開玩笑的話，但是米露還是發(fā)現(xiàn)了他心情很低落。無論是他走過來時(shí)緩慢的腳步聲，還是他現(xiàn)在斜倚在門框上的姿勢，米露都能從中感受到他的疲憊。

米露設(shè)身處地地想了想，如果自己像阿初這樣，一定做不到他這么堅(jiān)強(qiáng)。

既然阿初這么堅(jiān)強(qiáng)，米露覺得自己安慰他太多可能會(huì)適得其反，也只是風(fēng)淡云輕地說了一句，“盡管住，你現(xiàn)在可是技術(shù)入股的大股東，掙的錢還有你的一份。而且你留下來能幫我很大忙呢?！?

不過米露等到下午的時(shí)候，還是悄悄招呼趙彭彭，“你去買幾斤鴨脖回來?！壁w彭彭立刻就要去，又被米露叫住，“等等！”

“還有甘草、白芷和小茴香。”米露清點(diǎn)了一下家里現(xiàn)有的調(diào)料之后，發(fā)現(xiàn)還缺這三樣，就讓趙彭彭一并買回來。其實(shí)這都是比較常見的調(diào)料，對于做飯的普通人家而言，或許不太常用，但是對于廚子而言簡直必不可少。

只是米露最近一直在做外賣里的菜，沒有什么很復(fù)雜的，現(xiàn)在又走了健康和高大上的路線，更不做這種需要許多香辛料的菜了。

鴨脖和調(diào)料買回來后，米露看到阿初正在臥室里，連忙將廚房門一關(guān)，趁著做外賣的空隙，忙活了起來。

鴨脖子洗凈后，用刀剁成段。剁骨刀砰砰地砸在案板上，鴨脖應(yīng)聲而斷，變成同樣長短的小段。米露剁了一堆鴨脖出來，覺得還挺減壓的。

鍋中倒入清水，再將鴨脖子撲通撲通地扔入鍋中，水開后除去血沫，撈起鴨脖子控干。鍋中倒入油，燒至五成熱時(shí)，放入蔥、姜，炒出香味后，又放入干辣椒、大料、花椒、麻椒、草果、甘草、小茴香、白芷、桂皮和香葉，翻炒兩分鐘。

其他調(diào)料都是配角，干辣椒和麻椒米露則是大把大把地往里放，滿鍋都是紅彤彤一片。干辣椒米露還提前剁碎了，如今在油鍋中翻炒，辣椒籽全都掉出來，更是幾倍的辣味。

烈火烹油，高高的火苗和滾燙的油將香料的味道激發(fā)到極致，真香，卻也真辣，米露一邊翻炒，一邊嘩啦啦的往下流眼淚。又香又辣的味道，讓人既想多聞一口，又不敢多聞一口。

炒香的調(diào)料倒入鍋中，放入生抽、老抽和鹽，水開后放入焯好的鴨脖子，又加了幾塊冰糖。煮上二十分鐘后關(guān)火，米露將鴨脖子撈出來，等到一鍋紅彤彤的湯汁放涼之后，重新將鴨脖子浸泡進(jìn)去，浸泡整整一晚。

。

第二天中午的飯桌上，除了外賣的飯菜，還多了滿滿一盤麻辣鴨脖。

米露夾了兩塊到阿初碗里，“我做的，你嘗嘗看，嘗嘗配方怎么調(diào)整更好吃?！?

阿初慢慢地啃了一口，準(zhǔn)備認(rèn)真品味，可只咬了一絲絲的肉下來后，接觸到鴨脖的舌頭，就覺出了不對勁。麻辣鴨脖本應(yīng)是咸中帶甜，香中有辣，辣中帶麻，味道濃厚卻不上火。可是剛剛嘗到的麻辣鴨脖，卻顯然不是這么回事。

阿初敏感的舌頭確實(shí)嘗到了甜味和咸味，但是這兩種味道，在鋪天蓋地洶涌而來的極辣極麻面前，完全可以忽略不計(jì)。

口腔中像是著了火一樣，舌頭和口腔內(nèi)的黏膜是最先反應(yīng)過來的，隨后是嘴唇，可是嘴唇卻更敏感，迅速變紅變腫，火辣辣的疼。

阿初難得地顧不上注意形象，被辣的直吸冷氣，可是卻像著了魔一樣，還惦記著那一絲絲的小肉和筋髓。

阿初眼淚嘩啦一下子流下來，眼淚流下的瞬間，他覺得真是痛快。

看到對面的米露也被辣的舌頭直吐、涕泗橫流，卻還一邊歪著脖子啃鴨脖，一邊連手上的湯汁也不放過，非要吸吮干凈才肯罷休。

阿初一下子就放松了，任由眼淚流下，或許一部分眼淚是因?yàn)槔?，一定也有一部分眼淚是在借題發(fā)揮。他不停地啃麻辣鴨脖，不停地流眼淚，不必控制自己，不必顧忌別人的眼光。

突然，阿初停下了啃鴨脖的動(dòng)作，渾身都僵住了。