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雙立：“我把荷包里前天你做的江米條分給王屠戶吃，見他喜歡，就都給他了。王屠戶說，等梅姐姐的食肆開起來，他一定會帶上自家閨女去給你捧場呢！”

她贊許點點頭，取了剪子，將吐干凈沙子的螺獅剪掉屁股，過水瀝干。接著把雙立換回來的豬大腿骨飛水，把黃豆洗凈，再一起放入砂煲，加水大火燒開后，轉小火慢燉。

雙立：“梅姐姐這是要做什么吃的？

賀梅：“清明螺，肥似鵝。眼下雖然還沒有到清明，但是已經很好吃了。咱們今天中午吃螺獅米粉！“

她看一眼太陽的高度，將上午所做的腐竹從竹竿上取下，再打三個雞蛋，依次下鍋油炸后撈出，放在帶有漏勺的碗上瀝油。

接著換鍋熱寬油，下足量蒜、姜、紫蘇、三奈、八角、丁香等近二十種天然食材和香料爆炒出香味，再倒入螺獅翻炒，加鹽、特熬雞湯、自制蠔油、加飯酒炒至四分熟的程度，同豬骨湯混在一起，繼續小火慢慢熬煮。

等湯的同時，賀梅將木耳、黃花菜、小蔥，自制的酸筍、蘿卜干、雪里蕻醃菜等切成碎丁。鍋中燒開水，把生菜燙八分熟后撈出，淋上香麻油。再取下竹竿上晾涼的米粉皮切成條狀，下鍋煮熟撈出，過遍冷水使其收縮增加彈性后，瀝干水份，分別放入三個白底刻花的瓷碗之中。最后將各色配菜碼上，淋上螺獅湯。

酸筍的酸臭味在熱氣騰騰的螺獅湯傾注而下的瞬間，幾乎被完全激發出來。

上一次帶雙立在山野之間尋找食材，距離現在已經隔了相當久的時間。賀梅一身化腐朽為神奇的廚藝，凡是經過她手的，就沒有難吃的飯菜。

加之今天早上林靖做飯出現岔子，在他的慘烈對比下，雙立原本對今天中午的飯食極為期待，現在卻捏住鼻子，步步退縮到了廚房門外邊。

賀梅笑吟吟地將三碗螺獅米粉放到白質黑章的鸂鶒木托盤上，一轉頭，才發現自己的小尾巴雙立開了溜。

“雙立？吃飯啦？”

廚房的門口探出半個毛茸茸的小腦袋，雙立緊緊捂住口鼻，甕聲甕氣：“我突然覺得自己還不是太餓，要不梅姐姐和先生一起吃吧。”

惹得賀梅好笑不已，他到底是為什么，她心里明鏡一樣地清楚，不就是嫌棄這螺獅米粉聞起來臭烘烘嘛？

她看破不說破，雙手捧著鸂鶒木托盤，移步去了餐廳。待要進門的時候，賀梅從余光之中瞥見雙立的袖子鼓囊囊的，差點兒破了功。

賀梅：“去把你們先生喚來用飯啦。”

雙立驚魂未定似地看看桌上那三碗螺獅米粉，仿佛那是什么洪水猛獸一般，面露難色。

賀梅本想自己去叫林靖過來，但是她轉了轉眼睛，又重新坐下來，從箸枕上拿起筷子，挑起幾根米粉來，吐嚕吐嚕吃得極香。

雙立見此，原本堅定拒絕的意志開始動搖，他情不自禁地咽了一口口水，從袖中敞開的荷包里摸出一根江米條嚼著聊以慰藉。

林靖在書房寫盡最后一句“菩提薩婆訶”，將筆放下出來，恰好撞見雙立倚門在飄臭陣陣的餐廳門口，既不進去，也不離開的糾結模樣。

他鼻尖輕嗅了一口空氣中那奇怪難聞的味道，蹙眉問道：“你們欲將何為？”

【作者有話要說】

賀梅之《林晶晶追求日記》

大越朝xx年xx月xx日天氣晴

今天小火慢燉林木頭取得階段性的勝利，我要記錄下這個偉大的歷史性時刻！（握拳）

第26章 入螺螄之肆

雙立回頭望向林靖, 臉上的表情彷惶不定，“……” 他猶豫了一小會兒，“先生還是自己看吧。唉——”

林靖越過欲言又止的雙立, 跨過門檻進了餐廳。一眼就看到獨自吃得一臉陶醉的賀梅。沒有等全家人都到齊就用飯，這對她來說，還是破天荒的頭一回。

林靖：“……”

賀梅將嘴里的米粉咽下, “林靖你這么超凡脫俗, 一定不會和雙立一樣不識貨！快來試試？”

上來就是一頂高帽。

雖然林靖總是有自己的一套行為處事準則, 此刻也被賀梅的這句話弄得走也不是, 不走也不是。她慣是如此喜好折騰，又愛胡攪蠻纏。