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接下來(lái)的時(shí)間,蘇然每天不是上山砍柴、打豬草、撿蘑菇、挖竹筍,就是下海敲生蠔、撿貝殼、抓螃蟹、抓魚(yú),每天都忙得腳不沾地。
一直等到潮水慢慢又變成了晚上,蘇然這才空了下來(lái),而這一段時(shí)間,她在空間里挖了一個(gè)超大的海水池,把那些在海邊抓到的活魚(yú)、活蝦、海螺、螃蟹等全都養(yǎng)在海水池里不僅如此,她還往海水池里放了一些礁石、海草等,現(xiàn)在整個(gè)海水池,仿佛就像一個(gè)小型的生態(tài)海洋,各種各樣的海洋生物在這里生活的非常的愜意。
這也為蘇然提供了源源不斷的新鮮海鮮。
第20章 想要開(kāi)加工廠
這一段時(shí)間風(fēng)和日麗,村里的兩艘漁船出海了好幾次,每一次都滿載而歸,大隊(duì)長(zhǎng)的臉上也是整天掛著笑容。
大隊(duì)長(zhǎng)自從嘗到了蠔油和味道以后,也來(lái)知青點(diǎn)找過(guò)她們幾次,主要是為了關(guān)于在勝利大隊(duì)建造一個(gè)蠔油加工廠的事情。
知青們聽(tīng)說(shuō)大隊(duì)長(zhǎng)有意在村里建食品加工廠,都非常的興奮。
為此,還特意把知青們召集起來(lái),大家集思廣益。
每一個(gè)知青下鄉(xiāng)來(lái)的初衷,都是為了建設(shè)農(nóng)村,但是他們?nèi)f萬(wàn)沒(méi)有想到,當(dāng)他們滿懷熱情,一心想要為農(nóng)村、為國(guó)家做出貢獻(xiàn)的時(shí)候,面對(duì)他們的卻是繁重的勞動(dòng),根本就體現(xiàn)不出他們作為知識(shí)青年的作用。
而這一次,所有的知青們都覺(jué)得是施展他們才華的好機(jī)會(huì)。
而蘇然也在開(kāi)會(huì)的人當(dāng)中,只不過(guò),她可能是在所有人當(dāng)中最清醒的那一個(gè)。
正當(dāng)大家議論紛紛的時(shí)候,大隊(duì)長(zhǎng)拍了拍手,然后說(shuō)道:“想必所有的同志都知道這一次開(kāi)會(huì)的主要目的,我就是想要聽(tīng)聽(tīng)各位同志的意見(jiàn)。”
陸衛(wèi)國(guó)作為知青點(diǎn)的負(fù)責(zé)人,第一個(gè)站了出來(lái)。
“大隊(duì)長(zhǎng),大家伙都明白你的意思,但是做蠔油的這個(gè)方子,是蘇知青的,雖然現(xiàn)在大家伙都知道怎么做蠔油,但是我覺(jué)得還是先聽(tīng)聽(tīng)蘇知青的意見(jiàn)。”
“對(duì),先聽(tīng)聽(tīng)蘇知青的意見(jiàn)。”
大隊(duì)長(zhǎng)滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭,然后看向蘇然,說(shuō)道:“蘇知青,大家伙都想聽(tīng)聽(tīng)你的意見(jiàn),要不你說(shuō)說(shuō)。”
“好的,大隊(duì)長(zhǎng),那我就說(shuō)說(shuō)我的意見(jiàn)吧。”
蘇然早就打好腹稿,從容不迫地說(shuō)道:“想必大家都已經(jīng)嘗到了蠔油的味道,這個(gè)就不用說(shuō)了,我覺(jué)得辦加工廠的事情,其實(shí)并沒(méi)有這么簡(jiǎn)單,第一個(gè)首先要解決的就是資金的問(wèn)題,要辦一個(gè)加工廠,肯定需要場(chǎng)地以及設(shè)備,這些都需要資金的支持,在一個(gè)就是原料的問(wèn)題,在場(chǎng)的所有同志們,大家都已經(jīng)看過(guò)了蠔油的制作過(guò)程,里面所需要的材料想必,大家都是清楚的,首先是生蠔,這個(gè)東西雖然說(shuō)是海邊長(zhǎng)的不花錢(qián),但是它并不是無(wú)窮無(wú)盡的,如果我們每天都去挖肯定有一天會(huì)被挖完,那么到時(shí)候我們的加工廠怎么辦?難道就直接停產(chǎn)了嗎?”
大家伙聽(tīng)了蘇然的第一個(gè)問(wèn)題就被問(wèn)住了。
“那我們可以去別的地方挖,這個(gè)東西還是挺多的。”
“對(duì)呀,我記得隔壁村子也有海,我們到時(shí)候去他們那邊挖也可以。”
大家伙議論紛紛
“大家安靜一下,讓蘇知青接著說(shuō)。”大隊(duì)長(zhǎng)敲了敲桌子,若有所思,然后示意蘇然接著說(shuō)。
蘇然點(diǎn)了點(diǎn)頭,然后接著說(shuō)道:“其實(shí)我提出來(lái)原料這個(gè)問(wèn)題,其實(shí)非常的重要,這個(gè)是關(guān)乎于我們是否能夠持續(xù)生產(chǎn),其實(shí)也并不是沒(méi)有另外的解決辦法,我覺(jué)得一個(gè)加工廠是否能夠長(zhǎng)期的存在,主要還是我們的產(chǎn)品供應(yīng),如果我們的加工廠,只生產(chǎn)蠔油這么一種調(diào)料,很容易被淘汰,因?yàn)檫@并不是像鹽、糖這種必需品。”
大家聽(tīng)她這么說(shuō),都覺(jué)得非常有道理。
“那我們要怎么辦?”向梅心急的問(wèn)。
“接下來(lái)我要講的就是這件事情,那就是,如果我們要辦一個(gè)加工廠,那么產(chǎn)品不能只有一個(gè),必須得豐富產(chǎn)品種類(lèi),只有我們不斷地推出新的產(chǎn)品,這樣才能夠有更大的競(jìng)爭(zhēng)力。”
蘇然的這一番話,讓在場(chǎng)的所有知青都非常的震撼,這里所有的人哪怕是在現(xiàn)代被稱(chēng)為知識(shí)分子,其實(shí)最高的學(xué)歷也只是高中畢業(yè)。
他們?cè)趯W(xué)校里學(xué)到的只有一些文化課程,而怎么生產(chǎn)、怎么銷(xiāo)售,這些知識(shí)對(duì)他們來(lái)說(shuō)實(shí)在是太陌生了。
而蘇然則不一樣,從小到大,養(yǎng)父母對(duì)她的教育是方方面面的,無(wú)論是琴棋書(shū)畫(huà)還是家務(wù)、廚藝等,她都得到過(guò)全方面的培訓(xùn),大學(xué)期間,她攻讀的是工商管理,主要的目的是為了大學(xué)畢業(yè)以后能夠繼承養(yǎng)父母的公司。
哪怕是建一個(gè)小小的加工廠,在蘇然看來(lái),這都不是一件非常容易的事情,要考慮的東西實(shí)在是太多了。
大隊(duì)長(zhǎng)并不是一個(gè)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)世面的人,在聽(tīng)了蘇然的這一番話以后,他莫名的就覺(jué)得勝利大隊(duì)的加工廠穩(wěn)了。
這蘇同志雖然身體不好賺不了什么工分,但是這腦子真的是靈活呀,簡(jiǎn)直就是人才,頓時(shí)看向蘇然的眼神都變了熱烈的起來(lái)。
“蘇同志,你講的實(shí)在是太好了,這也是我老頭子一直下不了決心的原因,那你能不能說(shuō)說(shuō)看,有沒(méi)有什么解決辦法?”
大隊(duì)長(zhǎng)原本對(duì)辦加工廠的事情也是心潮澎湃的,但是經(jīng)過(guò)幾天冷靜以后,他覺(jué)得事情并沒(méi)有那么簡(jiǎn)單,這也是他遲遲都沒(méi)有找這些知青的原因,但是就讓他這樣放棄,大隊(duì)長(zhǎng)又有些不甘心。
今天的會(huì)議,他本來(lái)是沒(méi)有抱太大希望的,但是蘇然給他了一個(gè)很大的驚喜。
在場(chǎng)的知青也是有一種茅塞頓開(kāi)的感覺(jué),看到大家伙熱烈的眼神,蘇然又緩緩開(kāi)口說(shuō)的。
“其實(shí)我們生活在海邊,這就是一個(gè)得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì),在百姓的認(rèn)知當(dāng)中,海產(chǎn)品似乎只有新鮮的才能吃,但是其實(shí)很多海產(chǎn)品還可以制作成各種各樣的副食品,就拿魚(yú)來(lái)說(shuō)吧,咱們老百姓一般只是把吃不完的魚(yú),曬成魚(yú)干,或者是制作成咸魚(yú),其實(shí)魚(yú)還可以做成罐頭,特別是像小梅魚(yú)、帶魚(yú),這些都可以制作成罐頭,以前的時(shí)候我就有機(jī)會(huì)吃過(guò)一次國(guó)外來(lái)的魚(yú)罐頭,味道非常的不錯(cuò),咱們也可以借鑒一下,當(dāng)然還有各種海產(chǎn)品都可以制作成各種各樣的零食,這就需要大家伙開(kāi)動(dòng)腦筋了。”
蘇然說(shuō)到這里,感覺(jué)自己提醒的也差不多了,再說(shuō)下去自己就把做法直接交給她們好了,這種蠢事她可不干。
大隊(duì)長(zhǎng)聽(tīng)完蘇然的話,大感震驚,他沒(méi)有想到,這里的人祖祖輩輩都靠打魚(yú)吃飯,而這些魚(yú)居然還可以做成罐頭。
他可從來(lái)都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)魚(yú)做成的罐頭,不過(guò)他相信蘇知青說(shuō)自己吃過(guò),那肯定就是有的,一想到自己村子里捕回來(lái)的魚(yú)可以做成魚(yú)罐頭,然后銷(xiāo)往全國(guó)各地,大隊(duì)長(zhǎng)覺(jué)得自己的前途一片光明。
而在場(chǎng)的知青們?nèi)际鞘苓^(guò)高等教育的,他們倒是聽(tīng)明白了蘇然的話,開(kāi)始開(kāi)動(dòng)腦筋,只可惜他們的廚藝有限,見(jiàn)識(shí)也不多,這一時(shí)半會(huì)兒倒也想不出什么海鮮做成海產(chǎn)品。
最后經(jīng)過(guò)大家伙商量,在整個(gè)知青點(diǎn)和村里面,集思廣益,看看能不能做出幾道味道好、又方便儲(chǔ)存的食物。
大隊(duì)長(zhǎng)建議除了蠔油之外,再想辦法制作出三種海產(chǎn)品,那么他就可以向上級(jí)公社申請(qǐng)?jiān)趧倮箨?duì)開(kāi)辦食品加工廠。
第21章 又一次寫(xiě)信
開(kāi)完會(huì)以后,蘇然就和李欣欣他們朝著自己家走去。
李欣欣的性格比較靦腆,不過(guò)和蘇然倒是還能說(shuō)得上話,主要是前段時(shí)間大家伙一起趕海,然后又一起制作蠔油,就這樣,慢慢地熟悉了起來(lái)。