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不過不得不說，這位奸臣仁兄頗有大廚天賦，不僅做得一手好涼餅，對美食的判定之嚴苛也堪比專業賽事評委。點評恰到好處，很合宋徽宗的意。

可見，會一手好的廚藝在宋朝是多么的重要。

而這回的比賽，就是由堂堂趙王爺主持。遍邀汴京知名酒樓參與，包括但不限于著名的樊樓、西湖苑、清風樓……等等。

柳金枝的小飯館雖然比不上這些知名酒樓，但偏偏外有柳金枝自個兒賣力宣傳，內還有傅霽景暗地里默默推銷。

于是在擬定邀請名單時，權衡之下，還是給了柳氏飯館一個機會。

“柳娘子，趙王爺親口所言，這次比賽的勝出者，將會獲得王府宴席的承辦權。”

男人微微一笑。

王府宴席？！

小飯館伙計們頓時炸開了鍋。

像他們這輩子平頭百姓，一輩子有多少次接觸皇親國戚的機會？

就算撇開這點不談，王府可比普通官員有錢多了。

一個月的銀錢流水，都恨不得抵一個普通酒樓的年開銷。

特別是趙王爺又是出了名的闊綽。

這要是能得到他府上宴席的承包權……

伙計們一個個眼神發亮，全是對金錢的渴望。

柳金枝更是高興。

雖然銀子也很重要，但能承包王府宴席帶來的名氣更重要。

這就是一場不需要她自個兒出錢的大營銷！

干！

必須干！：

柳金枝立馬把帖子收起來，對男人福身一禮：“多謝郎君送貼，柳氏一定參加！”

*

這場廚藝比賽定在十一月二十日，寒衣節。

所謂“寒衣處處催刀尺，白帝城高急暮砧。”

寒衣節，又稱秋祭。

古時人們有授衣、祭祀、開爐等習俗，是為了提醒人們寒冬已至，注意添衣。

按照傳統，這一天婦女們要拿出棉衣，或送給在遠方戍邊、服徭役的親人，或為祖先、亡人送去衣物作為祭奠。

因此，寒衣節又與與清明節、中元節并稱為三大“鬼節”。

能選在這一日舉行比賽，賽制自然與風俗相關。

趙王爺規定，就以“寒衣”為題，做一道菜。

做成之后，插上酒樓標簽送到王府。

府中有評委六人，分別是趙王爺本人、昭文館學士杜大人、殿前司都指揮使章大人、舍人院中書舍人江大人……

都是四品以上官職，足以展現此次比賽的公平、公正、公開。

評委雖可進行點評，百姓亦可選擇作品支持，當然占比不大。

參賽酒樓共有七十二座，第一輪比賽只留得分前三十，第二輪比賽則是三十進十，第三輪比賽直接十選一。

速度快、強度高，很考驗人的心理承受能力。

柳金枝還好，受得住。

畢竟現代時她就參加過很多廚藝比賽，有的還是現場直播，千萬人在線觀看，壓力比現在大多了。

但小飯館的伙計們大多是頭一回，現在簡直又興奮又忐忑，每日不是在聊參賽的酒樓，就是在聊比賽應該做什么菜品。

林勤和王忠勇是兩個外向活潑的，聊著聊著，就與食客說道起來。

聽說遇到兩個有經驗的食客，提點他們，叫參加比賽的時候做些冷食，更討喜些。

畢竟寒衣寒衣，帶了個寒字嘛！

這話林勤和王忠勇雖然存疑，卻還是原封不動轉告給了柳金枝，然后再無比積極地去食客嘴里打探更多消息。

柳金枝對他倆這種行為忍俊不禁，卻也知道這二人是個熱心腸，也就放任去了。

誰知臨近比賽前一日，還真給林勤打聽到了點東西。

是夜，打烊時分。

林勤湊到柳金枝身邊，做賊似的道：“東家，大事不妙啦！”

柳金枝收著桌上的碗筷，無奈笑道：“林掌柜，哪兒的事不妙了？”

“清風館有大動靜！”

清風館就是參賽的七十二座酒樓之一。

“他家曾經悄悄派人打聽過參賽酒樓的實力，也不知道是不是怕自己比不過，居然不要臉到請老祖出山了！”

啊？

柳金枝一時不知道是該笑林勤這古怪的用詞，還是笑對方的信息，不由得發出一聲悶笑，道：“老祖？”