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如《大戴記保傅》曾記載：“帝入太學，承師問道。”

太學自成立起，前來讀書的人就絡(luò)繹不絕，雖然后來設(shè)立國子監(jiān)，但太學依舊與國子監(jiān)并列為傳授儒家經(jīng)典的最高學府。

只是雖然是學府，卻不是如同現(xiàn)代學校一般，不分貧富，人人可上。

能在太學念書的學生，要么是官二代，比如著名詞人李清照的第一任丈夫“趙明誠”就是。

他父親是“趙挺之”，曾在宋徽宗年間擔任過宰相。

要么是學問出眾、天賦異稟、成績優(yōu)異的天才，在縣學、周學等地方學校出類拔萃，才能被推薦進入大學。

如果非要比較，大概就是現(xiàn)代的清華、北大？

而太學能做到廣攬?zhí)煜掠⒉牛匀灰彩菍嵙π酆瘛?

因為但凡太學學子，都不用交學費、學雜費，由朝廷全包，甚至每個月還能領(lǐng)到幾百文到一千文不等的助學金。

當然，無論是哪個要求，以傅霽景的條件都能完美滿足。

傅家又家財萬貫，自然不可能貪圖每個月能領(lǐng)到的助學金。

之所以要送傅霽景進太學，是為了太學的師資力量。

畢竟每任太學博士，都是經(jīng)過朝廷層層考核選拔出來的大儒士，具有真才實學。

太學之內(nèi)又要求嚴苛，每月一小考，每年一大考。

經(jīng)義、策論、刑律、詩詞……不一而足。

在這般緊鑼密鼓的教學之下，經(jīng)名師指點，與五湖四海的天才共同競爭，人會取得飛速成長。

傅家對傅霽景期望甚大，自然不會錯過。

所以在傅老爺做下決定后第二日，傅家眾人就替傅霽景收拾好了箱籠，把人送到了太學門口。

杏安坐在馬車上送傅霽景進門。

金燦燦的日頭底下，笑容格外絢爛好看。

“二郎，今個兒午時想吃什么？我去告訴柳娘子一聲兒。”

傅霽景臉色漲紅，也不知是被曬的，還是被杏安笑的。

“柳娘子做什么都可以，我不挑。”

傅霽景背過身走進門，但沒兩步，又停下，轉(zhuǎn)過身語氣溫柔。

“今日日頭大，出門切記小心些。”

雖然沒加主語，但杏安是個鬼精靈，欸了一聲，笑嘻嘻道：“這話我定然轉(zhuǎn)告柳娘子知道。”

說完，一溜煙兒跑走了。

與此同時，柳金枝那邊已經(jīng)開始做菜了。

南宋孟元老的《東京夢華錄》記載了北宋汴京的市井生活，所謂“雪檻冰盤，浮瓜沉李”。

其中就有提到，在炎炎夏日時，北宋汴京夜市最愛提供的冷食。

有“麻腐雞皮”、“麻飲細粉”、“素簽紗糖”、“冰雪冷元子”等等。

何為麻飲？

這是指一種以芝麻、麻籽，或是相關(guān)植物為原料的冷飲。

飲用時，會帶有一種植物清香。

若非要類比，就是現(xiàn)代涼茶。

而麻飲細粉，就是帶著淡淡植物清香的涼粉。

夏日吃涼粉，最是開胃了。

再配上一碗冰冰冷冷、甜糯爽口的冰雪冷元子，吃的、喝的就都齊了。

柳金枝正打算裝盤，卻又想到傅霽景高挑清瘦的身形。

若是再喂些粉啊、面啊一類，什么時候才能把人喂胖？

還是多準備一些肉食

吧。

想著，柳金枝又多備了一味“麻腐雞皮”。

可做完準備裝盤，她又忍不住停了手。

雖然夏日吃些冰涼小食更讓人開胃，但是若是冰食吃多了，難免傷腸胃。

還是再備一些結(jié)實些的面食為好。

于是柳金枝又做了宋朝名吃“太學饅頭。”

太學饅頭，就是太學包子。

據(jù)說王安石變法時，整頓太學，當時的皇帝宋神宗去太學視察，想關(guān)心下學生飲食。

結(jié)果發(fā)現(xiàn)太學飯?zhí)媒o學生們做的包子，嘗過之后笑稱：

“以此養(yǎng)士，可以無愧矣。”

可見太學饅頭的好吃。

而在北宋滅亡，南宋建立之后，太學饅頭又重新風靡，并在漫長的時光歲月里逐漸演變，最后變成了河南開封的名吃——

灌湯包。

燙面做皮，肥肉當餡兒，半透明，捏的像朵花兒的，小小一個。

飯量大的，一口一個，一頓飯可以吃一籠。

過后她大可以做些灌湯包出來賣，生意必然興隆。

當一切收拾完畢，杏安正好進來。

他是在烈陽底下跑來的，渾身帶著一股燥熱氣，頭發(fā)都好似被大太陽曬得燒起來。