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潘瑯寰臉色很難看，道謝：“多謝柳娘子。”

隨即轉身走了。

柳金枝其實并不意外兄弟二人發生矛盾。

畢竟他倆的主觀要求有著巨大沖突。

只希望潘安玉能快些被找回來。

畢竟汴京城雖然繁華，卻也不是一個好生存的地方。

但近來幾日暑氣漸起，太陽都變毒了許多，懸在頭頂，火辣辣的。

街道在熾熱陽光的灼烤下，似乎都微微變形。

潘瑯寰一如既往帶著人在外面跑，一找就是一天。

柳金枝就給他們做甘草湯解暑。

宋朝人夏日常飲用甘草湯，不僅清涼甘甜，還兼具消暑與養生功能，是宋代市井常見的消暑飲品。

無論是汴梁，還是杭州，都城內的冷飲攤常以青布傘遮陽，擺上一套紅木桌椅招攬顧客。

宋代醫書《太平惠民和劑局方》甚至將“甘草冰雪涼水”的做法，當作藥方，納入了藥茶范疇。

《東京夢華錄》、《夢粱錄》等文獻中均對此有記載。

具體做法是：

以生甘草為主料，加入砂糖和清水熬煮成湯，靜置放涼后，加入天然冰塊制成“甘草冰雪涼水”。

步驟很簡單，幾分鐘就能做一大桶。

給潘瑯寰等人消暑后，還能放在店里頭售賣，一舉兩得。

而既然做都做了，就不妨再多做一些。

宋代冷飲品類主要分為“漿”和“渴水”。

甘草湯能直接飲用，屬于“漿”。

“渴水”，則是需用果膠濃漿稀釋得來。

比如涼水荔枝膏、五味渴水、香糖渴水、紫蘇渴水、沉香渴水、檀香渴水……

當然，后幾種一般是皇室宮廷選用。

因為所用材料，沉香，檀木等，都價值千金。

所以，為了節約成本，柳金枝選做涼水荔枝膏。

雖然聽起來里面有一味“荔枝”，其實這荔枝膏與荔枝全無關系。

而是以烏梅、桂皮、生姜等食材，加上加蜜糖熬制出來的，只是口感上模擬了荔枝風味。

酸酸甜甜，清涼爽口的同時，還能健胃助消化。

做法也依舊簡單，以“三熬三濾”把烏梅里的果糖，以及添加的蜜糖，都熬成果膠模樣。

可以保證只要密封得當，就能長期使用。

待到每年夏季，就取一點果膠冰鎮稀釋飲用，或用沸水沖泡。

味道很是不錯。

以及后面的五味渴水、香糖渴水、紫蘇渴水……

都是差不多的做法。

如此炮制了約莫五桶飲子，加入碎冰冰鎮后，再分別擺在兩只冰桶附近。

新品上架，王忠勇依舊賣力宣傳，銷量也是不錯，很多食客都愿意飯后來一杯。

而臨近午時，潘瑯寰終于和應天爵，以及一眾小廝到了小飯館。

他們臉都被曬紅了，烏黑的長發像是燒焦了一般，更加發燙發亮，就連衣裳都帶著一股子烈陽的味道，上手一碰，都燙的嚇人。

應天爵滿臉是汗，一進店就癱倒在地，虛弱道：“快給我來杯渴水，不拘什么，再來碗蝌蚪粉。”

潘瑯寰示意來幾份一樣的，分給小廝們吃，隨后就沉默不語地擦汗。

看樣子潘安玉還是沒找到。

應天爵都奇了怪了，潘安玉平時那膽小

如鼠的樣兒，還能干出離家出走的大事？

“潘大官人，你別急，我已經和我汴京城里的朋友們都說過了，他們都替你留意著呢。”

應天爵道。

潘瑯寰還是沒作聲，只是攥著馬鞭的手捏緊了。

熟悉潘瑯寰的小廝知道，這是潘瑯寰要發火前的表現，不由得稍稍挪遠了點。

應天爵也知道潘瑯寰現在心情不妙，但潘安玉畢竟是他朋友，他也就硬著頭皮，再勸了兩句。

“其實安玉心里還是記掛你這個哥哥的，就是小伙子氣性大，說不定之后自己就回來了。”

“你們再好好談談，兄弟倆沒有隔夜仇……”

話還沒說完，潘瑯寰就嚯一下站起來，把幾人嚇了一跳。

潘瑯寰面沉如水，咬牙切齒道：“誰說沒有隔夜仇？要是讓我找到這個小兔崽子，我抽死他！”

言罷直接捏著馬鞭轉身離去，連飯都不吃了。