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傅霽景那邊則是又要投入到新一輪的殿試準(zhǔn)備當(dāng)中。

快入夏季，大家似乎都要忙起來。

正好，傅霽景給柳金枝找來的三位護(hù)院也到了。

三人一個(gè)叫張松、一個(gè)叫鄭鑫、一個(gè)叫劉彥，都是五大三粗，手心有老繭的好手。

他們在平時(shí)負(fù)責(zé)安保以外，還要與杜衛(wèi)一樣承擔(dān)咸漢職責(zé)。

畢竟除卻突發(fā)意外，汴京城平時(shí)還是蠻平和的。

這三人都沒有意見，默默點(diǎn)頭。

柳金枝想了想，又說：“你們就歸杜衛(wèi)管，每次有了訂單，都由杜衛(wèi)分?jǐn)偨o你們?nèi)ニ汀！?

說著，她走到膳房門口，哪兒有一塊兒木牌子，做成了個(gè)信箱的形狀。

這是柳金枝的新點(diǎn)子。

“我們飯館除卻接受當(dāng)天下單，也接受提前下單。”

“比如你第二日什么時(shí)辰，想吃什么菜色，提前寫好地址、姓名放在信箱里，由我們整理，做好，再派送。”

“每送一單，你們都能從這單里面拿到一點(diǎn)抽成。”

“對待食客的態(tài)度一定要良好，最好微笑有禮貌，如果態(tài)度太過惡劣，我會(huì)給三位扣工錢。”

這其實(shí)就是古代版餓了么和美團(tuán)。

但是柳金枝的做法更人性化一些，不會(huì)極限定時(shí)。

三人聽罷，還是老老實(shí)實(shí)點(diǎn)頭，半點(diǎn)異議都沒提。

老實(shí)聽話到有些過分。

柳金枝覺得傅霽景真是幫她挑了三位性格最好的人。

就柔下語氣，一一為三人介紹了林勤、王忠勇和吳興鏞。

三人也是逐一握手打招呼，表現(xiàn)的有些誠惶誠恐。

“以后咱們大家就都在一塊兒工作了，就算是一家人。”柳金枝笑道。

林勤和王忠勇都是底層人出身，對老實(shí)巴交的三人很喜歡。

只有吳興鏞還是老樣子，拿著斜眼睨人，簡單見過之后就又回賬房算賬去了。

柳金枝交代林勤帶著三人再熟悉熟悉飯館，就返回膳房去了。

這時(shí)三人才齊齊松一口氣。

林勤笑道：“你們干什么怕我們東家？”

這仨人里，也就林彥還大膽些。

林彥有些磕巴道：“我們嘴笨，怕給東家得罪了。到時(shí)候工還沒上，就被趕出去了。”

“嗐，我們東家可是難得的好性兒。”林勤拍著胸口夸，“你們處九了就知道了。”

又湊近他們小聲介紹飯館每個(gè)人的個(gè)性。

“杜衛(wèi)小哥人也不錯(cuò)，靈活，跑腿又快，很講義氣。”

“王忠勇也是個(gè)好人，好說話，好相處，就是以前做過和尚，現(xiàn)在格外喜歡吃肉，少跟他搶。”

“賬房先生姓吳，倒是有些不好說……”

林勤撓了撓下巴。

也不好意思當(dāng)著三位新員工的面兒，說吳興鏞是個(gè)冷漠、自私，又愛占小便宜的人。

就道：“你們以后跟他打交道的時(shí)候客氣點(diǎn)兒，不會(huì)說話就少說些。”

三人都連連點(diǎn)頭，簡直要把林勤說的話當(dāng)至理名言。

可見出身底層軍士的他們，想要穩(wěn)住一份理想工作也格外不易。

這邊林勤剛吩咐完，那邊杜衛(wèi)就帶著人去整理信箱。

三人不識(shí)字，但一、二、三還是認(rèn)識(shí)的。

于是杜衛(wèi)讓他們把訂單紙條按照日期分類，今日要做的外送就先掛起來，讓阿芹再分門別類，交給柳金枝去做。

“東家，單子都是昨日投的，要求今早午時(shí)之前送去。”

阿芹低著頭翻了一下單子，挑出幾張壓在桌角。

“馉饳、餛飩和一些尋常飯食，我已經(jīng)學(xué)會(huì)做了，東家不用操心，但這幾樣倒是難做。”

柳金枝拿過來看了一眼。

其實(shí)就是山海兜、紫荊花水晶餃、碧澗羹一類。

以前都做過，沒什么新奇。

唯有一道“春舊膾”沒在人前做過。

再看時(shí)間，也是要求的最早的。

干脆就先做春鳩膾。

以前看電視劇，總說下毒若沒有鶴頂紅，那就下鴆毒，喝下去之后保管一擊斃命。

所以“鴆”字一出，總覺得這道菜隱隱約約要害人性命。

但其實(shí)春鴆膾是一道以斑鳩胸肉，和芹菜為主料的宋代美食。

據(jù)說，這還是蘇東坡當(dāng)年被貶黃州之時(shí)，結(jié)合家鄉(xiāng)蜀地春鴆膾的做法，取用黃州當(dāng)?shù)匾吧鄄俗龀傻男虏恕?