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說(shuō)話的那桌客人也跟著笑起來(lái),笑完之后又用手抓抓頭發(fā),一副苦惱的表情。
姜如意體貼的建議道:“倒不如先給客人加一部分冰,等里面的冰化了,再加新的如何?”
那客人聽(tīng)完連連點(diǎn)頭,直說(shuō)這個(gè)方法好,姜小娘子當(dāng)真聰慧。
姜如意笑瞇瞇的收下這夸獎(jiǎng),她又請(qǐng)客人們稍等片刻,然后將盛好的飲子一一端到客人桌上。
等忙完了這一陣子,姜如意倚在柜臺(tái)后面,活動(dòng)了一下發(fā)酸的手腕。
她看一眼鋪?zhàn)又校戎嬜有臐M意足的客人們,感受著周圍涼爽的空氣,臉上露出個(gè)笑容來(lái)。
這一天下來(lái),幾乎每一桌來(lái)吃飯的客人,都要點(diǎn)上兩三杯飲子,邊喝還邊贊嘆的點(diǎn)頭。
尤其那改良之后的烏梅飲,客人們喝過(guò)一次,便向姜如意豎起一個(gè)大拇指,說(shuō)這味道比城中其它酒樓中的都要好喝。
跟先前回答清月樓的管事一樣,姜如意照例謙虛兩句,笑瞇瞇的收下客人遞過(guò)來(lái)的銀錢。
姜如意略算了一下賬,發(fā)現(xiàn)光這冰飲的收入,每日竟就多了兩三百錢。
除此之外,姜如意還發(fā)現(xiàn),來(lái)吃飯的男客們,點(diǎn)的多是冰鎮(zhèn)綠豆湯和新上的烏梅飲。
女客們則出手更大方些,除了常點(diǎn)的紫蘇飲子和烏梅飲之外,更有不少女郎,喜歡那桂花冰酥酪的,特意來(lái)了點(diǎn)上一份嘗嘗。
一份桂花冰酥酪就要二十文錢,價(jià)格足足比涼皮貴上一倍還多。
是以這幾日里,姜如意臉上的笑容,就一直沒(méi)停過(guò)。
這樣貴價(jià)的冰飲,容器上也要講究些,才能配得上富貴的女郎們不是?
姜如意這樣琢磨著,等一得了空,她便去了一趟城東賣瓷器的行市,專門買了幾套白瓷花盞回來(lái)。
……
熱鬧的行市上,瓷器鋪老板看著眼前嬌俏的小娘子,態(tài)度也比對(duì)旁人更和善些。
他主動(dòng)上前詢問(wèn)道:“小娘子要買什么瓷器?無(wú)論是花瓶擺件,還是碗碟瓷器,某這鋪?zhàn)永锒际菙?shù)一數(shù)二的好。”
姜如意環(huán)顧了一圈瓷器鋪,果然見(jiàn)里面各種瓷器皆有,質(zhì)量也比外面那些散賣的攤兒上要好上許多,她點(diǎn)了點(diǎn)頭,知道老板所說(shuō)不假。
姜如意問(wèn)道:“可有吃飯用的碗盞?樣式需得講究些,最好是專門給女郎們用的。”
瓷器鋪老板一聽(tīng)來(lái)的是樁大生意,連忙點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)有。他殷勤的引著姜如意上了二樓,親自捧出幾套碗盞請(qǐng)她過(guò)目。
“小娘子看看,這幾套皆是如今汴京城里時(shí)興的款式,尤其是那白瓷的,雖然不是定窯的,但色澤釉質(zhì)皆上佳,況樣式也漂亮。”
姜如意看著錦盒中成套的碗盞,從心里面驚嘆兩聲,面上卻不顯。
她指了其中一款說(shuō)道:“就這個(gè)吧,請(qǐng)問(wèn)可否多拿幾套?”
瓷器鋪老板連忙點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)還有,他讓伙計(jì)去倉(cāng)庫(kù)中拿了,付錢的時(shí)候,又做主給姜如意打了折。
姜如意笑瞇瞇的謝過(guò)老板,然后就看一眼這熱鬧的行市,趁著頭頂上的日頭還沒(méi)升到最高,她拉一下?lián)跆?yáng)的帷帽,穿行過(guò)綠茵茵的街市,快步朝鋪面里走去。
小鋪面里,阿芍一見(jiàn)到姜如意帶回來(lái)的瓷盞,忍不住驚嘆了一聲,連忙擦干凈手,湊上來(lái)仔細(xì)瞧。
這白瓷花盞和下面的盞托是一套的,通體脂白顏色,瓷胎白皙細(xì)膩,瓷壁極薄極透,幾乎能夠透光。
瓷盞和盞托皆塑成了花瓣形狀的,阿芍還伸手?jǐn)?shù)了數(shù),上下皆是六瓣,一眼看上去當(dāng)真栩栩如生。
阿芍從那白瓷花盞上抬起頭來(lái),朝著姜如意感嘆:“小娘子,這瓷盞和盞托,模樣也太好看了些,價(jià)錢一定不便宜吧?”
姜如意朝她笑笑,點(diǎn)了點(diǎn)頭:“自然是不便宜,一套就要這個(gè)價(jià)呢。”
說(shuō)著,朝阿芍豎起五根手指頭。
阿芍倒吸了一口氣,連忙退的遠(yuǎn)些,生怕自己一個(gè)不小心,把上面的白瓷花盞打碎了。
然后又好奇的問(wèn)道:“小娘子要用這個(gè)盛桂花冰酥酪嗎?”
姜如意點(diǎn)點(diǎn)頭,以為阿芍會(huì)說(shuō)太奢侈了。
誰(shuí)料,卻見(jiàn)阿芍重重的點(diǎn)了點(diǎn)頭:“值。小娘子做的那桂花冰酥酪,又好吃又好看,用這花朵模樣的瓷盞盛了,才算配得上呢。”
姜如意倒是沒(méi)想到,阿芍平日看上不在意這些,竟然還埋藏著一顆少女心。
她說(shuō)道:“你若是喜歡,待會(huì)兒先給你用這個(gè)盛一份。”
阿芍聽(tīng)了雙眼亮起來(lái),緊接著想到這是專門買來(lái)給客人用的,又不好意思的笑笑,朝姜如意擺了擺手。
“我先幫著小娘子洗碗吧。”
姜如意看看那些瓷盞,確實(shí)要先洗干凈了,用水燙過(guò)才好給客人們用。
她點(diǎn)了點(diǎn)頭,伸手拍拍阿芍的肩膀:“行,那就等咱們洗完了再吃。”
阿芍歡快的“哎”了一聲,搶在姜如意前面進(jìn)了廚房。
……
下午時(shí)分,當(dāng)唐錦帶著唐飛一起邁進(jìn)來(lái),恰好吃上了這用白瓷花盞盛著的桂花冰酥酪。
只見(jiàn)脂白色的花形瓷盞內(nèi),盛著一層厚厚的冰碎,冰碎上面是乳白色散發(fā)著香甜的酥酪,再上面是半透明的桂花蜜,花蜜微微流淌下來(lái)一點(diǎn),滲入最下面的冰碎中。
用勺子舀上一口,花蜜配著酥酪?jiàn)A雜著碎冰,自口中融化開來(lái),讓人神清氣爽,忍不住再吃第二口。