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兩人正說著話,就見姜如意從廚房里端著個大托盤,快步走了出來。
大托盤上,擺了滿滿當當的吃食。水晶餃子、涼皮和涼拌雞絲都是提前預備好的,做起來十分快捷,餛飩倒是需要現包現煮,不過爐灶上一直燒著熱水,所以煮起來也很快。
姜如意將那三籠水晶餃子擺在桌上,又端了涼皮和三鮮小餛飩,分別擺在二人面前,最后放下那盤涼拌雞絲。
她笑著說了句:“兩位客人慢用。”
裴昭略一點頭:“多謝。”
姜如意抿嘴笑笑,又補充一句,說客人若是需要什么就叫她。
裴昭和徐修皆點點頭說好。
姜如意將那大托盤拎在手里,想著反正只有這一桌客人,索性就轉身回了廚房,和阿芍一起吃飯。
灶臺上,姜如意煮的干貝雞絲粥,已經煨夠了火候,此時早就熄了火放著,一股香味順著鍋蓋冒出來。
等將砂鍋的蓋子掀開,里面那股濃郁的鮮香,瞬間彌漫在整個廚房。
姜如意先看一眼鍋里熬的粘稠的米粥,又加了些姜末和胡椒進去,拿大勺子攪了攪,這樣一鍋香濃咸鮮的雞絲粥就出鍋了。
阿芍迫不及待的端著空碗過來,她先用鼻子湊近聞了聞,直呼實在是太香了。
姜如意聞言笑笑,能不香嗎?
這一鍋粥里看著清淡,里面卻加了干貝、雞絲和香蕈,況因著是自己吃的,所以用料十分足,嘗一口都能鮮掉眉毛。
干貝也就是風干的扇貝柱,下鍋之前用刀背稍稍將干貝壓開些,里面的味道更容易出來,再稍微用油煸炒一下,讓鮮味更濃郁。
將這炒過的干貝和粥同煮,里面再加上香蕈和雞絲,煮開之后用小火煨著,直到米粒皆煮的開了花。
這會兒各種食材的味道都滲進了米粒里面,又稍微放涼,正是適合入口的時候。
姜如意給自己和阿芍一人盛了一碗干貝雞絲粥,又從籠屜里拿了一籠糯米燒賣。
她用勺子攪了攪熬的粘稠的粥,放在嘴邊喝了一口,那鮮香滋味瞬間彌漫進了口腔,姜如意舒坦的呼出一口氣。
這一勺粥入口,里面干貝咬起來帶了些韌勁,雞肉卻鮮美滑嫩,整碗粥滋味濃郁爽滑。怪不得有人說干貝此物“食后三日,猶覺雞蝦乏味”了。
阿芍喝著粥感嘆道:“小娘子,這粥真好喝。”
姜如意朝她笑笑:“喜歡就多喝兩碗。”
阿芍連連點頭:“哎。”
姜如意和阿芍一人捧著一碗粥慢慢吃著,還沒等吃完,就聽廚房外面傳來結賬的聲音。
姜如意應了一聲,連忙放下碗筷站起身,朝外面走去。
柜臺前面,徐修也聞到了廚房里的香氣,他鼻子動了動,好奇的越過柜臺朝廚房里面張望。
“姜小娘子這是在吃什么,聞著如此香?”
姜如意笑笑,朝他回答道:“是早上新熬的干貝雞絲粥,這會兒卻放涼了些,正好配著糯米燒賣吃。”
徐修一聽到用干貝熬粥,忍不住咽咽口水,原來是海貨,難怪聞起來這樣香。
他扭頭朝裴昭看看:“裴從謙,你吃飽了沒有,不如咱們再點上兩碗粥嘗嘗?”
裴昭淡淡的掃他一眼,挑一下眉:“你還能吃得下?”
方才那三籠水晶餃子,裴昭只略嘗了幾個,其余皆進了徐修的肚子,再加上那一大碗涼皮,他著實吃了不少。
況且,裴昭看一眼墻上掛的那菜牌,上面分明沒有這道粥,想來是人家熬來自己喝的。
徐修也意識到自己吃的太多了,他用手摸摸肚子,只好忍痛放棄。
姜如意連忙笑笑,說徐郎君喜歡那些吃食就好。
裴昭看一眼表情懊惱的好友,伸手向姜如意遞過銀錢。
“多謝裴少尹。”
姜如意點點頭接了過來,將銀錢收好,又笑著說一聲“客人慢走,歡迎再來光顧”。
裴昭聽著那愉快的語調,抬頭朝她看了一眼。
就見柜臺后面,姜如意突然間彎起一雙眼睛來,朝他笑著點了一下頭。
裴昭腳步稍頓,片刻之后,唇角也微微彎起一抹弧度。
街道上,直到出了姜記的門,徐修仍然一步三回頭,一副舍不得那碗干貝雞絲粥的模樣。
“你說我剛才怎么就吃了那么多,沒留點肚子,再喝一碗粥呢?”
裴昭聽著徐修嘴里的念叨,有些無奈的看他一眼:“你這幾日,不是還要去各家拜訪長輩?”
徐修噎了一下,低頭看一眼自己的腰身。
裴從謙說的對,若是吃胖了,到時候去拜訪長輩實在不像樣子。
徐修停了滔滔不絕的念叨聲,重新抬起頭來,面容微微含笑,又恢復成往日那風雅郎君的模樣。
恰好有經過的小娘子,紅著臉往這邊偷瞧兩眼。
裴昭見他終于消停下來,伸手揉一揉發脹的耳根,他忽略掉四周那幾道偷瞧的視線,轉身掀簾上了馬車。
……