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一名熟客開口：“姜小娘子選的這鋪面位置當真好找，方才剛走過路口，迎面就看見外頭掛著的那布幌子，走近一看果然寫著姜記。”

“可不是嗎？之前在州橋夜市上也好，但位置總歸偏些，不如在這正街上顯眼。”

姜如意掀簾的動作頓了頓，扭過頭笑著回答：“幾位客人好眼光，可不正是因此才租下來的？”

熟客們一聽姜如意的話，都笑了起來，紛紛點頭說姜小娘子不僅廚藝好，選鋪面的眼光更好。

姜如意笑著應和幾聲，掀開簾子進了廚房，阿芍已經將那碗涼皮吃完了，正意猶未盡的舔著嘴上的芝麻醬。

見姜如意走進來，笑瞇瞇的朝她說道：“小娘子說的沒錯，這涼皮實在是適合夏天吃，咱們今天晚上也吃這個吧？”

姜如意看著阿芍那沒吃過癮的樣子，笑著點點頭由她，又說道：“你晚上試試加了辣子的，味道絕對比單加麻醬的好吃。”

阿芍看一眼姜如意碗里那紅汪汪的辣子，先前雖是怕辣不敢吃，如今卻當真好奇起來。

方才，她聽著外面食客的動靜，加了辣子的涼皮當真吃起來更香？

阿芍從心里面想著，見姜如意走到案板前切涼皮，連忙走過去幫忙。

等將這幾碗涼皮給客人端上桌，姜如意才抽空回到廚房里，就著廚房里那張食案，將自己那碗涼皮吃了，又繼續用平鍋蒸皮子。

晚間，姜如意靠在柜臺后面盤帳，發現僅是第一日開張，收入竟十分不錯。

她提前向熟客們宣傳是一方面，另著也是因為這地段實在好。

涼皮的定價雖然比三鮮小餛飩低，但是成本也低啊。更何況因著這地段，來吃飯的除了之前的熟客們，還有不少附近的生客。

那些客人見路邊新開了鋪子，皆好奇的往里看看。

見里頭的客人吃的津津有味，不少人白日里沒空，晡食的時候便又來。點上一碗涼皮或是三鮮小餛飩，吃完皆點點頭，意猶未盡的離開。

姜如意看一眼手中的賬目，臉上露出個笑容來，覺得用不了多久，自己就能將租這鋪子花出去的銀錢，再賺回來。

……

夜晚，州橋夜市上，一輛馬車緩緩在路邊停下。

侍從回頭看一眼車廂，雖然不明白阿郎為何突然讓走這條路，不過還是恭敬的回稟：“阿郎，州橋夜市到了。”

裴昭掀開車廂里的簾子，朝外面望一眼，眉心輕微擰了起來。

原本路邊那賣三鮮小餛飩的攤子，如今換成了個賣炸貨的，攤子主人也換了，是個面相憨厚的中年漢子。

隔壁那賣花草的攤子倒是沒換，女攤主靠著個花架坐著，正無聊的擺弄其中一盆花。

侍從等了半晌，見自家阿郎沒有說話，試探著問道：“阿郎可是要吃宵夜，要不要屬下去買？”

裴昭語氣淡淡開口：“不必了。”

那侍從應了一聲，他看一眼不遠處那賣炸貨的中年漢子，又想起先前總是一臉笑瞇瞇的，在這里擺攤賣餛飩的小娘子，不由得眨眨眼。

莫非阿郎是……

“回吧。”侍衛心里的想法才剛冒出來，就被車廂里淡淡的聲音打斷，裴昭將視線從外面收回來。

侍衛連忙應了一聲：“哎。”

他又扭頭看一眼那炸貨攤子，收回腦子里的胡思亂想，然后就老老實實的駕車離開。

第21章

姜如意站在廚房里，正研究著新吃食。

這幾日，來鋪面里吃飯的客人頗多，除了近日來最受歡迎的涼皮之外，先前那三鮮小餛飩和五香豆腐干，也都賣的極好，薄脆胡餅卻是不賣了。

原先那些生客們，連著幾日前來吃飯，都跟姜如意熟識了。一聽說姜如意之前在州橋夜市上擺攤賣餛飩，臉上紛紛露出惋惜的模樣。

“從前的時候，怎么沒留意到姜小娘子的攤子呢？”

“我也常常去州橋夜市，若是早知道姜小娘子做的吃食這么好，我定天天晚上去吃。”

面對這些相見恨晚的客人們，姜如意皆是彎起眼睛笑笑，然后安慰說現在吃上也不晚。

再然后，就讓阿芍端上一份腌漬的蜜煎果脯，說是自家新漬的，請客人們笑納。

食客們聽著姜如意話說的客氣，又看一眼那蜜煎果脯，模樣鮮亮個頭兒又大，紛紛道一聲感謝收下。

待吃過一顆，蜜煎那酸甜的滋味滲入味蕾中，皆驚喜的睜大了眼睛，直夸滋味極好。

姜如意聽到這夸獎，笑笑轉身回了柜臺。

身旁的阿芍原本不明白，小娘子為何要送這蜜煎，等姜如意細細向她解釋過才明白。

“這段時間來鋪子里吃飯的，有一大半都是點的涼皮。這涼皮雖然味道好，咱們這里又是獨一份，但畢竟里面擱蒜擱辣子，吃完之后嘴里的味道大些。”

“所以送些能清新口氣的蜜煎，客人也吃的安心不是？”

阿芍聽完姜如意的話，很是佩服的點點頭：“還是小娘子想的周到，要是換成我，根本想不到這些。”

自從阿芍從慈幼局跟著姜如意來了汴京城，對小娘子的佩服與日俱增，不管自己說什么，阿芍都捧場的點頭，覺得小娘子說什么都是對的。

姜如意看著她崇拜的眼神，忍不住笑了起來。