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這時候要大火收湯,等湯汁變得濃稠,味道全都裹在雞肉上,便可以出鍋了。
喬綿綿自己嘗了一塊,雞肉嫩滑多汁,特別入味。
“三姐,你也嘗嘗。”喬綿綿喂了過去。
林望春還沒反應(yīng)過來,雞肉已經(jīng)送到嘴邊。
“好吃吧?”喬綿綿期待地看著三姐。
“嗯,非常好吃。綿綿,你廚藝真好。”林望春夸道。
喬綿綿笑著道,“這都是日復(fù)一日練出來的,在你們沒看到的時候,我也吃了好些苦頭。”
她把小炒雞盛出來,最后是酸辣豬皮湯。
豬皮曬干后用油炸到膨大,再用水泡軟,拿來炒或者煮湯,豬皮里的孔洞會浸滿湯汁,特別入味。
臨安這邊喜歡吃酸辣,除了豬皮,喬綿綿還加一些山藥糊糊,會讓口感更順滑。
最后來上一大把蔥花,待會喝了酒的,或者吃得再飽的,看到這碗菜上桌,都會再喝一碗湯。
每一樣菜,喬綿綿都特意留下一碗,不然外邊亂哄哄,等廚房里的人吃飯時,肯定沒菜剩下。
“三姐,到我們吃飯了。”他們的桌子擺在后院,凳子不夠坐,幾個人便站著。
喬綿綿先盛了半碗湯,酸酸辣辣,瞬間開胃,讓人精神不少,“嗯,味道剛剛好。”
這時李守業(yè)特意過來一趟,和林望春道,“你安心吃飯,祖母抱著桃兒睡覺呢。”
他已經(jīng)吃過了,還喝了好些酒,但想到后廚的媳婦,還是過來說一聲。
“你別喝了,待會醉了起不來。”林望春小聲道。
“嗯,不喝了,讓家旺他們?nèi)ズ取!崩钍貥I(yè)干脆坐在地上,癡癡地望著林望春,弄得林望春不好意思吃飯,提著李守業(yè)先回屋。
喬綿綿看得哈哈笑,一場婚宴忙下來,熱鬧的盡頭,還是歸于平靜。
等夜幕降臨時,喬綿綿看爹娘洗漱完出來,她打了個哈切,卻不想回屋睡覺。
“干嘛還不睡?”林氏是干完活才去洗漱,這會天黑好一會兒了,她坐到女兒邊上,抬頭望向半空,“今兒只有月牙,星星都沒幾個,有什么好看的?”
“我也不知道看啥,就是不舍得睡。”喬綿綿說話時,已經(jīng)靠了過去,“娘,要不您跟爹商量一下,今晚您跟我睡?”
“你這丫頭,又不是
三歲五歲,怎么,這就開始想你四姐了?“林氏笑著說完,同樣嘆了口氣,“等著吧,三天后她便回來了。”
只是女兒再回來,便是客人了,林氏心里酸酸的,這會子,她也不想回屋去睡覺。
喬綿綿轉(zhuǎn)頭時,看到林氏眼眶濕了,打趣道,“剛剛還說我呢,您自己卻哭了。看吧,不是我一個人想四姐。”
“你四姐勤懇能干,那么好的女兒,我當然會想。”林氏哼了一聲。
“那等我出嫁的時候,您豈不是要大哭特哭?”
林氏被逗笑了,“你個姑娘家,婚事還沒定下,怎么好意思說這種話?是是是,到時候我一定哭腫眼睛,行了吧?”
“還是不要了,您哭得太傷心,萬一我不想嫁,反悔了怎么辦?”喬綿綿摟著母親的胳膊,感受到隔著布料傳過來的溫暖,她的心里暖融融的,哼哼唧唧地撒嬌,“您和爹說一聲嘛,我承認我想四姐,就讓您跟我睡一晚唄?”
她緊緊摟著林氏,“我的好娘親,全天下最最最好的娘親,您不舍得看我輾轉(zhuǎn)反側(cè),孤獨落淚吧?”
“知道了,你這丫頭啊,就知道我心軟。走吧,回屋睡覺。”林氏扶著椅子起來,今天一直跑來跑去,累得腰酸背痛。
“不用和爹說下嗎?”
“說什么說?老娘嫁給他那么多年,這點事還做不了主嗎?”
“好耶,那我給您按按腰,您今日肯定累了。”喬綿綿挽著母親回屋去。
而屋里躺下的喬滿倉,還以為林氏會拒絕,結(jié)果林氏都沒想來和他說一聲,嘆了口氣,自己吹滅了蠟燭。
一夜好眠到天亮,喬家掙錢的進度不能停,盡管剛辦完一場婚宴,第二天還是要出攤。
“已經(jīng)停了兩天,再不去出攤,不說別人,對門的陸大人和青酒都要餓瘦了。”吃早飯時,林氏笑呵呵地和家里人道,“家興、倩倩,你們跟綿綿去出攤,我等望春他們回去了,再過來。今天家里多擺兩張桌子,生意肯定更忙。”
說著,她又去看女兒和女婿,“真不多住幾天?等夏禾回門了,再回去不好嗎?”
林望春道,“昨日大舅母說,我公爹病了,還是先回去,不然我們不安心。”
林氏心想大嫂真是個嘴巴大的,如果李長順真病得嚴重,爹娘肯定會和她說。只有大嫂說,還是說給望春聽,想來是李家人覺得兒子兒媳在娘家住太久,想提個醒。
不過這話她不能當著女婿的面說,“那還是回去吧,如果有什么事,一定要來和我們說。還有守業(yè),下次你再打到大的獵物賣不掉,你送城里來賣。你岳父的攤位幫你賣,食鋪也可以賣。”
“好的娘,我記住的。”李守業(yè)道。
“既然要回去,便早點回去。”林氏匆匆吃完稀飯,“我給你們拿的醬肘子,還有紅燒魚,是給守業(yè)家里人吃。他們沒來吃席,正好給他們嘗嘗味道。還有家里做的腐乳和筍餅,望春你也帶著,多少是個菜。”
她有說不完的交代,一邊給女兒找東西,一邊叮囑。直到都收拾好了,她再送女兒女婿出門,“我和你們一塊去,正好我要去街市。”
從喬家到巷子口,不過幾步路的功夫,一咋眼就到分開的時候。
“那個……”林氏看看女兒,又看看女婿,最后叮囑一句,“守業(yè)啊,打獵注意安全,安全比掙錢更重要。”
看著女兒女婿走遠,直到他們走出視線,林氏才轉(zhuǎn)身往街市去。