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她又去看喬綿綿，“哎呀綿綿，地上有寒氣，別坐門檻上，快回家去。”

“好嘞。”喬綿綿笑著應下，人卻沒動。

還是林氏過來拍了下喬綿綿，喬綿綿才打著哈切回去，夜里沒有其他娛樂，天黑不久便睡覺。

喬綿綿現在作息好得很，皮膚也白里透紅，很有光澤。

次日去擺攤時，福滿樓的王掌柜又來點菜，“要一個蕨菜炒臘肉，春餅有沒有？”

春日到了，吃的便是這些時令菜，王掌柜昨日來，今日又來，得知喬記食鋪有賣酒，還要了一壺酒。

喬綿綿很快給上了菜，她知道王掌柜的心思，不過王掌柜花了真金白銀來吃飯，她還是歡迎的。

“菜不錯，酒尋常了一些，比不上十年以上的老酒醇香。”王掌柜細細品了后給出評價，“喬五姑娘，我們一般不要女大廚的，你在這里，只能做點街市小炒，為何不去我們那看看？”

“王掌柜，人各有志，我樂意自己開個小鋪子，心情好出來做生意，想偷個懶，便在家中躺著。”

喬綿綿笑著道，“和您說實話，我不是個真心勤快的人，若是去您那上工，不得天天按時辰上下工？”

而且幫人打工，一輩子都是那點死工資，永遠不可能發財。

遠不如自家干的好，而且誰說她一輩子只會在這里擺小攤？

王掌柜聽得愣了下，“你倒是實誠。可你去了福滿樓，不僅可以學到更多，還有機會做給各種貴人吃，這你也不愿意嗎？”

“做給貴人吃，是一種榮耀嗎？王掌柜，我只講究實際的東西。”

喬綿綿道，“我不是否定去福滿樓的好，我只是不想去而已，各人想法不同，所以決定不同。福滿樓是最近生意不好，您想著老人沒有創新，找些新廚子頂進去嗎？”

喬綿綿以前也干酒樓，王掌柜之前都沒來，只有最近來得頻繁。

說明什么？

說明福滿樓最近有事。

喬綿綿不樂意摻和到亂糟糟的環境里，她只想簡簡單單做菜，然后多多掙錢。

不管是福滿樓，還是哪一家大酒樓，她都沒興趣。

而她還正好說中了王掌柜的原因。

看王掌柜愣住，喬綿綿淺笑著道，“我不知道福滿樓有什么事，不過對癥下藥是自古以來的解決方式。老人拿喬，當斷則斷。新人廚藝接不上，就去找更好的，臨安城里找不到，別地方總能找到。開酒樓的，無非是好不好吃，貴不貴，就這兩個原因決定顧客來不來。您說是吧？”

聽喬綿綿說得頭頭是道，王掌柜眼中又多了幾分欣賞，“喬五姑娘倒是通透，不瞞你說，福滿樓近來確實有些青黃不接。老師傅被人挖走，是我們沒想到的事，新人頂不上去，近來生意確實不如從前。喬五姑娘既然說了那么多，不知能不能指點一二，這份人情，我會記住。”

有道是當局者迷，旁觀者清，王掌柜在福滿樓干了半輩子，但再多的經驗，有時候也會被固有思維給困住。聽聽別人說的，說不定會有不一樣的效果。

喬綿綿沒去吃過福滿樓，但知道福滿樓走的更精致高端，她知道的一些法子，卻不一定適用現在這個時候，故而謹慎地道，“福滿樓那么大的酒樓，招牌菜肯定不掌控在一個廚子手里。若是其他人做不會，便是他本事問題。”

說到這里可以打住了，像福滿樓這種大酒樓，里邊的很多人，都和東家有關系。有道是富不過三代，至于福滿樓是不是這個問題，她并不關心。

看著有客人來，喬綿綿立馬去招呼，“您要吃點什么？面條還是炒菜，今日的肉很新鮮，您看隔壁就是我爹的肉攤。”

“來碗面就好。”

“好嘞，您先坐，馬上就來。”喬綿綿抓了一把面條丟進鍋里，余光看去時，王掌柜已經起身離開。

見人走了，她才松一口氣。

林氏抬著眉過來，“他怎么不放棄呢？”

“往后幾日，應該不會來了。”喬綿綿得意地挑眉，“人家不怕辛苦地來挖我，說明我有本事，咱們應該開心。”

反正她很高興，小小的虛榮心得到了滿足。至于福滿樓的問題，那是他們自己的事，她又不是救世主。

“是是是，我們家綿綿最厲害了！”林氏夸完女兒，看鍋里冒出泡泡，趕忙道，“面快熟了，仔細點。”

說完她去收拾桌面，年后生意更好，四張桌子常常不夠坐，她把目光投向肉鋪邊上的攤位。若是再多一個攤位，能多擺幾張桌子，想來更掙錢。

林氏這么想的，也就這么做了，當即讓喬滿倉去打聽下，反正賣糖人的攤主，近來隔三差五出攤，想來沒什么空出攤。

回家后，喬綿綿才知道這個事，“娘，您怎么想到擴充桌椅的？”

“我又不傻，客人來了沒地方坐，看到好些客人就這么走了，自然而然會想到。”林氏到家剛坐下，大兒媳端著茶遞過來，她愣了下，才接過來，“倩倩，明日你回門的東西，我都準備好了。你回家肯定有許多話和家里人說，不用急著回來，天黑前回家就行。”

兩家都住城里，來去很快，林氏喝著兒媳婦端來的水，還是溫的，兒媳婦有心了。

胡倩倩輕輕點頭，“娘，我幫你們把桌椅搬下來。”

喬家旺看媳婦動手，趕忙過來攔著，“桌椅重，砸了你不好。我和家興做就好，你和綿綿他們一塊坐著。”

喬綿綿看大嫂害羞笑著，打趣道，“大嫂，你就聽話和我們一起坐著玩，不然大哥要心疼了。”

喬家興大聲接話，“是啊，除了不心疼我，其他人都怕累著。”

“我……我哪有？”喬家旺急了，“你別亂說！”

喬家興嘿嘿笑著，幫著把桌椅抬下來，正好瞧見陸昭和青酒回來，隔著門框，他喊了一句，“陸大人，您今日回來好早，不當值嗎？”

“有些事，提前回來了。”陸昭和

喬家興點點頭，和青酒開門進去。

“咦，我怎么看陸大人臉色有點差？”喬家興喃喃了一句，又繼續干活，“五妹妹，今晚我們吃什么？”

“吃春餅。”