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“那也是為了我們,才想換的。”喬家旺垂著頭,看著自己曬得黝黑的手背,“二弟,你說我是不是很笨?”
跟爹賣了那么多年豬肉,很多顧客,還是只認爹的面子。現在幫家里跑腿送貨,他每次得不斷地心中默念,才能記下來。
他覺得自己是大哥,應該多干一點,幫家中多承擔。可結果是,五妹妹比他能干多了,他哪哪都比不上五妹妹。
一縷斜陽從門外照進來,緩緩移到喬家旺身上,但這束光太窄,照不全喬家旺高大的全身。
喬家興看著夕陽下的大哥,薄唇輕輕抿緊,“大哥,那你是不是覺得我很貪吃,又或者說五妹妹以前太懶了?”
“我沒有。”喬家旺立馬道。
“你看,你不會想我們不好,我們自然不會覺得你笨。而且你每次都能記下客人的需求,這就很厲害,你的刀工也很好,學雕蔬菜花你是最厲害的。”喬家興伸手讓夕陽落在自己的手中,“你我是兄弟,一家子人,干嘛想什么帶累的事?我們現在一起努力,把吳家宅院買下來,又不單單是為了你。”
買下吳家宅院,對他們一家子都是好事,喬家興也能有好處。
話音剛落,林夏禾來敲門,“大哥,你幫我把肉抬一下可以嗎?”
“啊……可以的,我這就來。”喬家旺聽到家里人需要他,刷地站了起來。
等把肉放到鍋里,林夏禾又道,“大哥,你幫我挑點水,待會我要鹵第二鍋肉用。”
喬家旺二話不說去了。
喬家興看著大哥忙碌起來的背影,再去看四妹妹時,笑著搖搖頭。
他家四妹妹也是個不會靠說表達情感的人呢。
林夏禾同樣看出大哥的低落,只是她不懂怎么寬慰,綿綿說大哥可能會懷疑他自己沒什么用,她思來想去,盡量找一些能讓大哥做的事。
不一會兒,喬家旺挑了水回來。喬綿綿從廚房里探出半個身子,“大哥,你去看看爹回來沒,我快做好飯了。”
“行,我去看看。”
喬綿綿今日得了林氏的交代,家里要湊錢買宅院,得節儉一些,不能再去買雞鴨那些吃。
但她不是個會虧待自己嘴的人,不讓她去外邊買,她便搜刮下家里,把之前沒吃完的火腿找出來切了一半。
豆腐在砂鍋里用豬油煎到兩面金黃,再加入熱水煮開,湯底很快呈現乳白,上面還飄著金色的油花花。
這時候加入火腿片,和豆腐一塊頓住個一刻鐘左右,因為火腿自帶咸味,不需要特意加鹽。
蓋上砂鍋的蓋子,喬綿綿摘了一把的枸杞葉清洗,入秋后的枸杞葉沒那么嫩,更有纖維感。
她細心地摘了每一片葉子的桿桿,還是用來煮雞蛋湯,這道菜清爽簡單,怎么都吃不膩。主要是院子里有種,不要錢的菜,就能經常吃。
等砂鍋蓋再次被打開,“咕咚咕咚”的湯汁冒著的熱氣里,有濃厚的豆香味,還有火腿的咸鮮。
喬綿綿勺了一點湯試咸淡,鮮味在口齒間漫溢,一道暖意順著喉嚨滑到胃里,讓人很想來上一口飯。
“五妹妹,今兒吃什么?”喬家興準時到廚房里,一臉期待地看向砂鍋。豆腐經過時間的燉煮,多了好些氣孔,湯汁穿過氣孔,不敢想象吃起來有多香。
“吃火腿豆腐煲,娘不讓買菜,只好家里有什么吃什么。”喬綿綿重新蓋上砂鍋蓋,再把鍋里的枸杞葉雞蛋湯盛出來。
聽到前院傳來爹娘的說話聲,知道爹回來了,“二哥,你幫我把砂鍋捧出去,和爹娘說開飯了。”
“嗯!”喬家興端著砂鍋到前廳。
喬滿倉把錢袋交給林氏,他很沉默,只說了句“二弟借的”,便勺了一瓢水,蹲在院子里洗了把冷水臉。
林氏掂了掂手里的錢袋,差不多五十兩左右,這應該是二房家里大部分的積蓄了。
她把錢拿回屋里,再出來時,一家子都在前廳,準備開飯。
“爹,這塊火腿肉肥瘦相間,我切得很薄,您嘗嘗。”喬綿綿看她爹只顧著吃飯,夾了火腿,又夾豆腐,“您可是咱家頂梁柱,里里外外都得靠您,您得多吃一點。”
喬滿倉:“我……”
“是啊滿倉,你要多吃點。”張氏看得出大兒子的心事,笑著道,“吃飽了才有力氣干活,家成還小,滿玉現在不用愁孩子成親的事。等過個幾年,家成家喜要成親了,少不了麻煩你這個當大伯的。兄弟之間,就該互相扶持,咱家人又不多,我只生了你們三兄弟,你說是不是?”
“是的娘,咱們都應該多吃點!”喬滿倉和他娘擠出一個笑容,大口往嘴里扒飯。
豆腐煲里加了火腿,一家子吃得連湯汁都不剩,全部拌飯吃了。
喬綿綿吃得打嗝,被她娘拉到房梁邊的一根柱子比身高。
“確實高了點,我就說看你最近大了點,還是得多吃。不過也不能吃太多,可以長身體,但不好胖了。”林氏說著,又開始想小女兒的婚事。
她是個愛多操心的人,心里想到什么,總是忍不住多想一點。
喬綿綿捏了捏自己的臉,滑滑的,有一點點肉,手感非常好,“娘,我每天干那么多活,胖不了的。”
“知道了。”林氏轉頭道,“夏禾你也來比一比,我總感覺你們都長高一些。”
一家子說說話,做點事,天黑后便去睡覺,日子如同往常一樣,平淡中又讓每個人心里都暖暖的。
次日吃過早飯時,有陸昭主仆在,喬家人默契地沒提籌錢的事。
剛到午時,喬綿綿遠遠地看到孫掌柜,便開始殺魚。等孫掌柜走進,魚已經殺好,“孫掌柜,您來得正好,我剛準備給您做紅燒魚。您先坐一會兒,馬上就好!”
沒等孫掌柜回話,林氏拉著孫掌柜坐下,還給孫掌柜端來一碗鹵味,笑盈盈地說著感謝的
話,“多謝您一直和我家合作,綿綿年紀小,她跑去找您商量提前結算的事,我們都不知道。您別和她計較,這種事不好為難您的,不成也沒關系,就當綿綿沒提過。”
這些話,是小女兒交代她說的,人家孫掌柜愿意幫忙是情分,不好逼著給人壓力。就算這個事不成,以后也得繼續合作,不能傷了感情。
孫掌柜還沒說一句話,鹵味擺在跟前,紅燒魚也下鍋了,他心想喬家人真是不了得。若是他沒能說服東家多結算幾個月,還能安心吃下去嗎?