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劉宣見到肅王，扼要地將事情來龍去脈說明，肅王聽罷倒是沒有驚訝，仿若是意料之中的結果。

他令仆人給兩人沏上茶水：“先飲些茶水壓壓驚吧，你們帶來的消息至關重要，我自會派人處理?！?

劉宣接過茶水急急道：“此時那邊尚有人盯稍，若有需要，我們必定全力配合?！?

“實不相瞞，早已有人調查這個案子，只是循著蛛絲馬跡，暫且懷疑陸林，托了你的福，這下能來個證據確鑿了！”

“如此，倒是萬幸！”劉宣將杯子輕輕磕在桌子上。

福珠見劉宣不說話了，忍不住道：“劉姐姐是下了決心與陸林義絕，才派人搜集證據。誰想到發現了驚天秘密，若因著此事被牽涉進來，還請肅王殿下能保全她?！?

肅王爽朗大笑：“還是董丫頭想的周到??！”

說罷叫來管家耳語幾句，轉頭對劉宣道：“劉家娘子只需將地點告知與我，剩下的就不用管了。事成之后，你可是大功臣，想必還會有一筆厚厚的封賞?！?

“劉宣不求獎賞，只想與那陸林和離，帶著我兒離開陸家。”她雙眼通紅，福珠在此時挺身替她索要條件，實屬不易。

“好，到時候老兒幫你！”肅王應了：“此事牽連甚廣，一定要守口如瓶，不可讓更多的人知曉?！?

兩人猛點頭，畢竟稍不留神就要掉腦袋的。

福珠攜著劉宣從后門出府，心里大石落定，步伐都輕快許多，坐上馬車，劉宣拉著福珠的手認真道：“董娘子如此慷慨大意，幫劉宣解困，我竟在背后算計你，是我狹隘，多次欠姑娘的人情，還是那句話，以后若有需要劉宣的地方，任憑差遣。”

除去治國安天下的大義，福珠僅是站在她的初衷而已，日后東窗事發，劉宣定會被裹挾進去，還不如最初便要下承諾。

“便是以后能用得到劉姐姐的地方，我再向你開口，眼下先攢著吧?！?

一路上，福珠從劉宣口中得知：原是在古代販賣私鹽是犯法的，但是把魚腌成咸魚便可以，但其味腥苦，與其他食材相混，恐污了食材，只貧苦百姓來買，價格很是低賤，故而要想發大財，還是直接販鹽。

作為廚子的福珠甚是明了兩者的差別，鹽可調百味，咸魚可不成：“那咱們所用的鹽巴，都是晉都所產？”

“湖鹽多是晉都來的，除此之外還有井鹽，兩者價昂。海鹽價廉，多留給百姓所用，所以沒有特殊原因，不會出現在京城。”劉宣自小耳濡目染，說起“食鹽之道”并不陌生。

福珠第一次了解用鹽的地域差異，更加珍惜現在的生活了：“沒想到日日用的鹽如此來之不易，不如咱們就用它做一道獨特風味。”

本來憂心忡忡的劉宣噗嗤笑了：“在福珠這里永遠不缺美味！”

“哎呀，美食乃煩惱的調味，再說現在有王爺幫忙，莫要煩惱啦！”

到了有福來的后門，倆人悄悄地下了馬車，劉宣停留了會兒就回府了，她屬實沒有心思分給其他。

福珠送走了她，吩咐宋茂購置大量的井鹽，此鹽細軟、味淡，可隨著時光釀出特殊的臘味。

秋風漸起，北方的深秋干而涼，掛起的臘味不會變腐，霉菌自會發酵成特殊的風味。

董父為此殺了好幾頭豬，除了火腿之外，其他地方也不能浪費，剩下的福珠打算制些臘肉，灌些臘腸。

新鮮的豬腿不免有淤血，擠不干凈，時間一久會發展成邪味，福珠與林大廚擠豬血，剩下的人拔豬毛，鉆豬蹄子，趙凝兒也加入了給豬肘拔毛的陣營。

半天下來，她的感想是：這活不宜多干，容易變成斗雞眼。

“我們趙娘子辛苦，等臘肉腌好，多分一條火腿給你?！?

說著話，福珠指了肥瘦相間的部位，讓阿茂切下來，斬成丁做成臘腸，只月余便可以拿來食。

上好的火腿要三年以上，抹好了鹽，便將它掛在山洞里風干，豬腿上的脂肪逐漸氧化分解成漂亮的油花，鹽霜滲透進豬肉的肌理，發酵成奇特的美味。

福珠要腌的臘腸是麻辣口的，辣可以壓黃酒的辛味兒，她前世吃過原味臘腸，甜中帶著酒的辛辣，屬實怪異。

制作臘腸的肉一定要肥，偏瘦會被風颼的“干柴”，鼓囊囊的臘腸到時只剩扁扁一條，若沒點油脂，怎抵得住寒風侵襲。