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豬蹄不要肉票，一毛錢(qián)一斤，于悅暗暗記下來(lái)，等他爹多養(yǎng)一段時(shí)間可以吃肥肉的時(shí)候，就買(mǎi)些。她買(mǎi)了四兩細(xì)嫩的腰柳肉，兩根不要票的棒骨。一共用了三毛錢(qián)。

回到家時(shí)，方外婆將將生好火。于悅晃了晃手中的大骨，“外婆，我來(lái)做飯。你再去歇會(huì)兒。”

方外婆看著外孫女手上的肉和骨頭，“錢(qián)留在手里，給你爸治病，不能亂花。”

“外婆，我沒(méi)有亂花。爸爸的病是要養(yǎng)。這不我買(mǎi)了骨頭和肉就是要給他補(bǔ)補(bǔ)的。”

“那你拿過(guò)去煮。”

“外婆，大家吃大家香嘛——”

方外婆拗不過(guò)外孫女，把柴火放進(jìn)灶膛里，拍拍手：“我管不了你，我先去喂雞了。”

于悅偷笑，外婆關(guān)心她和她家，她知道。外婆外爺可從來(lái)沒(méi)有打聽(tīng)她去湘省得了多少錢(qián)，更沒(méi)有說(shuō)給他們一些。外婆家仁義，她可不能吃獨(dú)食。

糧食已經(jīng)下鍋，她揭開(kāi)鍋蓋鏟了下鍋底，以免粘鍋。

腰柳肉是豬身上最嫩的一部分，她最乖那買(mǎi)肉的售貨員才肯給她的。

腰柳肉切條切丁，再剁成肉沫。于悅閃到門(mén)后面，將一小撮肉沫放到竹筒里，頃刻間，竹筒里的肉就滿了。

只留一小撮放到碗里，蓋上蓋子，放到廚房不起眼的角落里用水冰*著。剩余的肉沫全倒進(jìn)鍋里，小火慢煮。

“三姐，你做的什么，好香啊？我像是聞到了肉味。”于小勇打著呵欠走進(jìn)廚房，鼻子動(dòng)了動(dòng)，“三姐，就是肉味，你買(mǎi)肉啦？”

“狗鼻子！趕緊去給我掐一把小蔥進(jìn)來(lái)。”

“好呢！”有肉吃，于小勇跑得很快。香蔥拿過(guò)來(lái)了，又趕緊去洗臉?biāo)⒀馈?

等瘦肉粥差不多好的時(shí)候，放些鹽和香油，最后來(lái)一把小香蔥，完美！

香油和肉，于悅放到了自己睡的房間，倒不是她吝嗇。是東西太多了，她不好解釋。

于小勇飛速地又跑到廚房，站到鍋邊不肯走。于悅用個(gè)小盆舀了大半盆瘦肉粥，讓他給爸媽送過(guò)去后回來(lái)吃飯。

方外婆喂完了雞，掃了地，進(jìn)來(lái)了。

“幺妹，你手巧，做的飯香，我在外面都聞到了。”

于悅乖巧地笑著說(shuō)：“外婆，喜歡的話，待會(huì)兒就多吃點(diǎn)！”

21

第21章

◎瘦肉粥◎

天水村坐落在鶴歇山下，生產(chǎn)隊(duì)里總共就十戶人。大部分人家都是七八口人，多得十來(lái)口人也是有的，人多糧食就不夠。幾乎每家每戶都是吃粗糧，玉米，紅薯，糙米，至于大白米飯，平常人家一年也難得吃幾次，想只吃大米飯飽肚子那更是不可能。有那人多又自私的人家，為著一頓大白米飯能打破頭。

加上常駐在方家的于家姐弟，方家十一口人，只有五個(gè)壯勞力，條件是蠻艱苦。和村里絕大部分人家一樣，一年之中也只有生產(chǎn)隊(duì)的兩次殺豬才能吃到肉。分的肉也不多，平均下來(lái)，一人能吃到的肉，不超過(guò)五片。

一年吃不到五片肉啊！

不過(guò)，對(duì)于于悅來(lái)說(shuō)，有飯吃，能吃飽飯，那已經(jīng)是很幸福的事情了。

方家最高一輩的是方外婆和方外爺。

兩個(gè)老人的下面有三兄弟。

于悅的大舅和大舅媽?zhuān)麄兊娜齻€(gè)女兒已經(jīng)出嫁了。

于悅的三舅和三舅媽?zhuān)约八麄兊囊粌阂慌?

于悅的四舅是老來(lái)子，目前二十一了，還沒(méi)有結(jié)婚

于悅的媽媽是老二，嫁給了本村的于家。

方爺爺有先見(jiàn)之明一早就把家給分了，他一碗水端平，連已經(jīng)出嫁的方玉珍也有一份。這也就是姐弟倆還能住在方家的原因。

村里的人開(kāi)始覺(jué)得方爺爺腦袋真是方腦殼，怎么會(huì)在壯年的時(shí)候就想著分家，一大家人熱熱鬧鬧的不好嗎？后來(lái)家里兄弟姐妹小輩多起來(lái)，成天為了雞毛蒜皮的事鬧得不可開(kāi)交時(shí)，又開(kāi)始羨慕放老爺子的清靜了。

不過(guò)，人老了，把持著家里的大小事慣了，輕易也不愿意分家。

吵就吵吧，誰(shuí)家還沒(méi)有一本難念的經(jīng)？

方老爺子六十多歲了，常年在地里勞作的他身體很好，帶著一幫兒子媳婦進(jìn)來(lái)就聲如洪鐘地說(shuō)：“老婆子，你今天做傻子好吃的了？我在三里地外就聞到咱家的肉味兒了。”

方家雖是分家了，不過(guò)，農(nóng)忙的時(shí)候卻是在一起吃的。兒子媳婦們農(nóng)忙騰不出手來(lái)做飯，做爹媽的，又怎么會(huì)看著他們挨餓。

方外婆臉帶笑意，嘴里卻是不饒人，“我還不曉得你是狗變的，十里外你聞得到肉氣味兒不？”

方老爺子嘿嘿的笑著，也不反駁。

人多力量大，廚房里坐不下這么多人，男人們將桌椅放在院子里，舅媽們帶著兒女舀飯上桌。方外婆從壇子里取了一海碗泡菜，放在桌子中間。

一個(gè)泡菜壇快見(jiàn)底了，人多，泡菜消耗得也快。

“哎呦，里面真有肉！”于悅的堂妹方敏玉端著飯碗，聞一聞，看一看，驚喜！

眾人齊齊看向手中的碗，紅色的是紅薯，黃色的是玉米粉，白色的是大米，紅黃白之間密布著土黃色的肉粒。很有默契地齊齊咽了一口水。

“是有肉，你三姐一早就去供銷(xiāo)社買(mǎi)肉了。”方外婆說(shuō)，她可得提點(diǎn)大家，今天是誰(shuí)花的錢(qián)。別人的好要記著回報(bào)，好日子才能長(zhǎng)久。

一人端著一碗瘦肉粥，低頭快速地刨，整個(gè)院子里只聽(tīng)見(jiàn)“呼呼呼”，粥入喉嚨的聲音。一碗不夠，再來(lái)一碗。。