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第9章

沈應在水田里洗了手走過去，拿搭在肩上的汗巾子擦了下臉，“這么大的太陽，怎么不在家歇著，我忙完一會兒就回去了。”

陸蘆站在水田邊的樹蔭里，碗里盛著剛出籠的熱乎乎的包子，怕包子皮涼了不好吃，他出門前在上頭搭了塊屜布。

樹下有塊乘涼的大石頭，沈應拍了拍上面的塵土，讓陸蘆坐在石頭上。

陸蘆放下粗瓷大碗，掀開屜布道：“我蒸了些包子，想著你可能餓了，給你送幾個來嘗嘗。”

碗里的包子皮薄餡大，還冒著熱氣，沈應拿了個最上面的，咬開看了一眼，“芥菜肉餡的？”

陸蘆點頭嗯了聲道：“還有韭菜雞蛋和豆腐肉餡的。”

沈應兩口吃完了一個，又拿了個豆腐肉餡的，咬上一大口：“這個餡兒也好吃，怎么突然想著包這么多。”

陸蘆道：“今天槐哥兒趕著騾車帶我去買了肉，我想待會兒給他們也送些過去，正好有這么多餡料，便一塊兒給包了。”

他邊說邊小心留意著沈應的神色，怕他覺得自己買多了，接著把買了什么肉，花了多少銅子兒也一并告訴了他。

沈應吃著韭菜雞蛋餡的包子道：“你自己做主就行，我說了，你想買什么就買什么，不用拘著，你若是要給槐哥兒他們送去，多挑幾個芥菜肉餡的，嬸娘和大山叔都喜歡吃。”

聽他這么說，陸蘆默默松了口氣，抿著唇應了聲好。

微風自田野間吹拂而過，捎來一陣涼意，綠油油的秧苗隨風左右搖曳著。

沈應吃完包子，打開帶來的竹筒仰頭喝了口水，余光瞥見夫郎額間滾落的汗珠，定定看了一會兒，抬起手來幫他輕輕擦了一下。

陸蘆被他突如其來的舉動愣住，下意識想往后退，身體卻是僵住一般，由他擦著汗珠一動不動。

那邊的沈家水田里，馮香蓮扔下秧苗走后，沈文祿不一會兒也回去了。

沈穗插完田里的秧苗，不敢回沈家，一個人蹲在田埂邊找著草根。

每回馮香蓮發了脾氣，都會連帶著看她不順眼，不是掐她就是打她，還不給她飯吃。

陸蘆怕他和沈應被村里的人瞧見，正覺得不自在，扭過頭正好看見了田埂邊的沈穗。

碗里的包子還剩兩個，沈應跟著他看了一眼遠處，他不知道陸蘆和沈穗已經見過了，對他說道：“那是穗姐兒，是我后娘生的二妹，你坐在這里等我，我去給她送兩個包子。”

陸蘆聽他的話等在原地，待他拿了包子朝沈穗走去，坐樹下遠遠看著。

看到沈應，沈穗連忙站起了身，手在衣裳上擦了好一會兒，才雙手接過包子，沈應不知跟她說了句什么，她眼圈一紅，拿著包子狼吞虎咽吃了起來。

沈應吃完繼續留在田里干活，陸蘆則回去拿了包子又給江家送去，江大山他們還在地里忙著插秧，杜青荷在灶屋里做飯，他把包子拿給江槐后便走了。

前前后后忙了四五日，插秧終于到了尾聲，家里的兩塊水田沈應兩日不到就插好了，忙完之后他又去□□了兩日。

在沈應忙著插秧的時候，陸蘆也沒閑著，和江槐一起到山上挖了幾筐竹筍。

這時節的竹筍最鮮嫩，清炒燉湯滋味都很不錯，前山上多是毛竹和苦竹，光是剝去所有筍皮陸蘆就花了整整半日。

他和沈應兩個人吃不完，便將多出來的竹筍對半劃開，焯水后去掉竹筍的澀味，趁著這幾日天晴，用竹篩子裝著放到土墻上曬干。

為此，陸蘆編了好幾個竹篩子，除了曬竹筍，還曬各種野菜，什么野芥菜、灰灰菜、婆婆丁，都是這個時節山里才會長的。

其中曬干的竹筍味道最好，等到冬天下雪的時候，溫水將筍干泡發，用五花肉燉成一鍋筍干燜肉，又好吃又有滋味，曬干的野菜則配著辣椒一起炒肉片，最是下飯。

若是有壇子或陶罐，還能做腌酸筍。

嫩白的竹筍切成筍塊或是筍片，放入鹽，清水過面，只需要放置一個月便可撈出，用來煮成魚湯格外鮮美。

可惜家里沒有壇子也沒陶罐，陸蘆只得作罷。

插完秧苗，次日江大山和江松便一起過來幫著開地，三個漢子只用了一日翻完，還給菜地起了壟，前后挖了兩條壟溝，開成了一片齊整的菜畦。

因著沈應幫忙插秧，當晚，江家做了一桌飯菜招待，叫他們二人一同去吃晚飯。

剛到江家院子門口，陸蘆便聞到一股雞湯的香味，江槐正在草棚旁，把剝下來的筍皮喂給棚里的牛羊吃，扭頭看到他，笑著喊了一聲嫂夫郎。

送包子那天陸蘆只在門口站了會兒，沒有進去，這是他頭一次跨進江家的院子。

江家人多，除了三間青瓦蓋的正屋，東西還有兩間廂房、一間柴房，養騾子和牛羊的草棚在院子前面，院門開在東邊。

剛邁進院門，兩條半人高的大狗就朝他和沈應跑了過來，一條黃身白面，另一條渾身黝黑。

兩條狗對沈應十分熟悉，先沖他搖了搖尾巴，接著又湊到陸蘆跟前聞了聞，陸蘆從沒有見過這么大的狗，立時僵在了原地。

沈應見狀，笑了下溫聲道：“別怕，它們只是聞聞味道。”轉而俯身摸了摸它們的頭，“這是蘆哥兒，別嚇著他。”

兩條狗似是聽懂了他的話，嗅完了氣味便跑開了，江松拿著弓箭從里屋出來，站在堂屋門口喊道：“黃豆黑豆，過來。”

草棚旁的江槐也跟著喊道：“黃豆黑豆，快過去。”

陸蘆這才知曉，黃身白面的那條狗叫做黃豆，渾身黝黑的那條狗叫做黑豆。

江松把兩條狗攆進了狗窩，回頭看見他們手里提著東西，說道：“什么時候這么客氣，叫你們來吃頓飯，還帶上東西過來。”

那日山上帶回來的野兔留了一只還沒吃，因為受了傷養不活，次日沈應便把它給處理了，陸蘆用鹽和花椒腌了掛在屋梁上，做成了風干兔肉。

“這是蘆哥兒做的。”沈應看了眼身旁的陸蘆道：“他說頭一次做，不知道味道怎么樣，正好帶來讓大家嘗嘗。”

聽他一口一個蘆哥兒，江松忍不住笑了笑，這成了親的漢子果然不一樣。

江槐聽到他們的對話，喂完牛羊放下竹筐過來，接過帶來的兔肉道：“這是嫂夫郎做的？那我肯定要嘗嘗。”