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廚娘一直盯著,她琢磨不明白,明明林秋然看著身量纖細,可是拿個大鏟子炒一大鍋菜,真就給做熟了。
話說席面師傅多是男子,沒想到林秋然一個女子還有這般力氣。
荷葉雞、八寶飯、紅燒肉……后有各種素菜,總共十五道,最后上的一道便是鯽魚豆腐湯。
用瓷盆裝的,湯汁奶白,豆腐嫩白,蔥花翠綠,端上桌賞心悅目。
王家老太太姓李,今年六十,今日是她壽宴,前來拜壽的都是晚輩,她頭上戴著抹額,臉上有皺紋,但笑著的時候很和善。
“大家吃好喝好,一定要吃得盡興。嘗嘗這紅燒肉,味道好著呢?!崩钍辖駜焊吲d,這壽宴的菜合她口味,客人吃得也高興,有面子。
真是一桌子好菜,從涼菜上桌,客人就坐下吃飯了。四道涼菜,味道不分伯仲各有千秋,尤其那道松花蛋味道最好,粉腸也不錯,緊實彈牙蒜香十足。
熱菜屬是恰到好處,每一道都好吃,紅燒肉軟爛,配著飯吃極香,豆泡不知怎么做的,入味兒極了。
一桌咸辣鮮香,又有甜口的八寶飯,解膩的涼菜,賓客吃得高興,李氏也有面子。
于娘子把菜上了之后給李氏敬了杯酒就起身了,她沒坐下吃。一眾人都坐著,她這時起身自然顯眼。
李氏知道廚子是于氏找來的,面上帶了幾分笑,“咋不坐下一起吃,這會兒干啥去。”
于氏笑了笑,“娘,咱們這兒吃上了,廚娘還忙活呢。我去把工錢結了,這兩日人也辛苦,這粉腸還是新想的,您可能看出是大腸做的?本來說鹵豬耳朵,但大嫂沒買來,就做了這個,好在都愛吃?!?
李氏一聽,瞪了趙氏一眼,她道:“多給些工錢,福袋還有不,沒吃過還剩下的菜,給帶回去些,別讓人餓著。”
于氏笑著應下,“哎,我就說是您的心意,沾沾喜氣。”
第十四章 回家
于氏匆匆去了廚房,林秋然這邊已經收拾好了,她的東西不多,就那兩罐調料、一小袋山楂干,還有一個水壺。
時辰還早,府里管飯,林秋然本來是想在這兒簡單吃些,不過賺錢了,她還是打算去外面吃。
東西都收拾好了,就等于娘子她們過來把工錢結了。
府里還得待客,林秋然就慢慢等,但她沒等太久,于娘子帶著丫鬟過來了。
于娘子道:“林娘子別急著走,還有福袋和粉腸呢,你把這兩樣帶回去吃。我婆婆說了,今兒宴席辦的好,就是客人太多,不便留你們吃飯。這兩樣沒動過,沾沾喜氣?!?
做席面,有些菜會多做一些,尤其是有數的那種,防著盤子碎了,還能再上一份。
福袋還有十幾個,粉腸有五根。
林秋然笑著道:“那我就收下了?!?
于娘子神色欣慰,她又遞過來一個小荷包,“這是工錢,本來菜都定好了,又讓你費心琢磨一道,就多了一錢銀子?!?
林秋然把荷包接了來,她是琢磨著會多些工錢,畢竟她沒給于娘子丟人。她道:“老太太喜歡就好,時辰不早了,我們便先走了,娘子還是快些回去待客吧?!?
于娘子讓丫鬟去裝福袋和粉腸,然后親自把人送了出去。三人從王家出來,還未過午時。
孫氏道:“餓了吧,先吃點兒墊墊,然后咱們也吃飯去。”
孫氏眼里閃過一絲心疼,今兒比在于家莊那次還累。昨兒忙活一天,今兒大早起來,到現在得三個多時辰,雖說空閑的時候能坐下喝口水,但還是累。
林秋然把油紙包打開,福袋于氏全給她拿來了,她吃了一個,也讓孫氏和蕭大石吃。軟軟的餅,好吃的肉醬絲,就是用油紙包著,上面寫的壽字都花了。
三人一人吃了兩個,把肚子墊了墊,孫氏不禁想,的確好吃,要不都讓秋然來做菜呢。
吃完,孫氏問林秋然去吃啥。
林秋然道:“找個面館吃些面吧?!?
酒樓里的菜她是不打算吃了,回回一錢銀子,味道又不如她做的好,賺錢也經不住這么花。
三人找了個間小面館,林秋然要了碗肉絲面,還加了雞蛋,又要了盤涼菜。但孫氏和蕭大石只要了兩大碗素面,配菜二人說什么也不加,林秋然就沒費口舌勸。
她肚子餓了,想快點吃飯。
面就是清湯面,肉絲是炒的,給了一大勺。
林秋然把面吃完,湯也喝了,吃完付了十五文錢。
吃完三人沒急著走,坐在面館里歇了會兒,林秋然在心里算賬,這回收了五錢銀子,再加上這幾日賣魚賺的,也有一兩多。每天賣魚差不多是二錢,今日賺得多些,林秋然在家里還放著的有兩千多銅板,加一塊兒便是二兩多銀子。
算上家里以前存下的,三十兩出頭。
林秋然道:“爹娘,不著急回的話我們再看看宅子吧,反正時間還早?!?
牛車申時才回蕭家村,這會兒剛未時。
經過王家這次壽宴,找她做菜的人肯定更多。她覺得還是在縣城買個宅子方便些,倒也不用太大,他們總共三個人,就算日后孩子生下來多一個,那年紀小的時候也可以大人帶著睡,三間屋子足夠住,等長大了說不準就換大宅子了。
若是直接買個太大的反而招人眼紅,今兒可以先看看,也不會立馬就定下來,這些日子肯定還會賺錢的,說不準等房子看好了,錢也夠了。
蕭大石點了下頭,孫氏也點點頭,“成,一會咱們去瞅瞅。”
孫氏是那日和林秋然從縣城回去的晚上和蕭大石說想去縣城買房的事,起初蕭大石還不理解,在村里住得好好的,這房子也是剛修不久,當初林秋然蕭尋成婚,重新修葺了,好好的咋又搬。
孫氏道:“肯定是現縣城里做菜的機會多,這回回過去,坐牛車也累人啊。況且,秋然吃得吃睡得好,生的孩子也好。再說了,日后沒準兒孩子在縣城讀書,光宗耀祖,總不能一直住在村里?!?
孫氏還跟蕭大石說了碰到李嬸兒的事,話里話外擠兌,他日她家孩子不會擠兌林秋然的孩子嗎,在這兒受欺負。
孫氏:“蕭尋不在,咱們得好好對秋然才行?!?