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鄭媽媽雖然不懂朝廷上彎彎繞，可她很快就明白太太這是夾在娘家和婆家之間為難呢，因此眼中越發(fā)柔情脈脈，照著崔氏還在閨中時的稱呼喊了一聲：“小姐！”

“老爺和太太既然把您許到顧家，就明白了以后您得與顧家綁在一起，如今您便是向著婆家，老爺太太也不會說什么。”

崔氏嘆氣。

她的確為難，顧家雖然也是大族，但顧家子嗣眾多，顧介甫并不顯，也得不到太多家族助力，早些年顧介甫羽翼未豐時處處奉承岳父，如今做了蘇州知府后便漸漸不大把老爺子放在眼里，隱約有自立山頭的意思。

鄭媽媽擦擦眼淚，趕緊把她拉回來：

“太太，我自小隨您從崔家嫁到太原，又一路到了蘇州，眼看著您和老爺越來越疏遠(yuǎn)，實在是……”

“原先福建時由大姨娘和三姨娘管家還能說是不得已，可如今一家團(tuán)聚，都過去三個月了，她們居然還不乖乖把管家權(quán)交過來，老爺也不發(fā)話，難道就這么下去？”

鄭媽媽想想就咬牙切齒：“大姨娘城府深，三姨娘仗著老爺寵愛飛揚(yáng)跋扈，她是個潑腳子貨！一家人有名的潑皮破落戶，莫不是要把府里搬空了？這可都是二娘子的嫁妝、是您將來的小少爺?shù)募耶a(chǎn)啊！”

她想到傷心處忍不住又掉了眼淚，可還是將眼淚生生咽下去，保持理智：“如今您當(dāng)務(wù)之急要收回管家權(quán)，和老爺好好生一個自己的嫡子。其他都是小事。您這么向著娘家，難道崔家侄子們長大會祭祀姑姑嗎？”

崔氏本來滿腹愁腸，聽到這里倒微微一笑：“你這話，怎得與當(dāng)年狄仁杰勸諫武后的話一模一樣，什么未聞侄為天子，而祔姑于廟者。武后最后的確也傳位給了自己兒子。”

鄭媽媽雖然不讀書，但女帝的戲文誰讓不知，所以附和道：“就是，武后可是古往今來頭一個，女人中的表率，她老人家的做法還能有錯？”

崔氏被逗樂了，“噗嗤”一笑，笑完后點(diǎn)點(diǎn)頭:“也罷，我思量下叫人給蘇州府捎些筍干過去。”

鄭媽媽暗喜，知道崔氏面皮嫩，捎筍干就是要和好了。她笑嘻嘻起身：“說起來前兒個針線房做了幾雙襪子，老奴叫我兒子抄小路送去碼頭，還能趕上高管事的太平船呢。”

崔氏紅了臉，要攔她卻沒攔，把話岔開：“筍干給五娘子也送些過去，難為這孩子孝順。”

顧一昭也正在吃筍干呢。

肥瘦相間均勻的五花肉切成麻將牌大小，配上洗凈焯水的筍干，加了醬油和麻糖，擱在小風(fēng)爐上慢慢燉了一上午。

此時一揭蓋，紅燒五花肉層次分明，琥珀樣的肉塊上沾著厚厚的醬汁，筍干已經(jīng)完全舒展開，吸滿了紅燒五花肉汁水。

不敢想象，這么一大勺舀起來蓋在熱氣騰騰雪白晶瑩的大米飯上，該有多香。

四姨娘美滋滋用勺子撈一勺五花肉混合筍干，澆到女兒碗里：“飯就應(yīng)該這么吃才香。”

入口后，豐腴的肥肉幾乎沒有肉油，只有滿口甜嫩，油脂幾乎要化在嘴里，瘦肉一點(diǎn)都不柴，三層五花的絕佳搭配讓這口肉肥瘦相間，一口就能領(lǐng)略到兩種口味。

筍干更是點(diǎn)睛之筆，本來這種筍干是去年的冬筍曬干的，放到現(xiàn)在新筍出來季節(jié)已經(jīng)有點(diǎn)略被嫌棄了。可是在五花肉汁里一泡，肥油滿口。

吃進(jìn)去之后五花肉的汁水搭配筍干本身的清爽，而且筍干的脆口柔韌又能化解五花肉吃多了的膩味。

原本雪白的米飯更是冒著米香，搭配著這道菜成為了絕殺。

顧一昭這么不講究吃食的人也忍不住起身加了一回米飯。

四姨娘不吝嗇，娘倆盛完后這小砂鍋里的紅燒肉就散了給丫鬟，一時之間整個小院非常安靜，人人都在拼命干飯，平日里定量的一盆粟米飯，最后居然連盆邊沿上沾著的米粒都一掃而空。

【作者有話說】

1：《浮生六記》

2：《笑林廣記》

第12章

沒想到老爺居然真愿意就著臺階下坡，第二回高升再來別院時，鄭媽媽就喜氣洋洋來主院報信：“隨車送了些漳絨布料來，高升說老爺特地給太太的。”

主院的仆從好話跟不要錢一樣往外涌，錢媽媽說：“獐絨保暖，春衣鮮少有用獐絨的，要不是老爺心細(xì)如發(fā)，誰能想到送獐絨呢。”

鄭媽媽則笑：“太太素來畏寒，不然也不會放著蘇州的羅漢床不用特意砌了大炕，說起來砌磚的瓦匠也是老爺從太原找來的，要不然本地工匠哪里見過那個啊！”

管著針線的青蒿接過料子：“我給太太縫一件漳絨云字披肩，早晚搭在背上保暖。”

幾個仆從你一句我一句，將太太說得眉開眼笑，笑著揮揮手：“你們啊。”

等諸人都散去時單留了鄭媽媽和錢媽媽說話。

鄭媽媽笑吟吟恭喜太太：“太太與老爺?shù)竭@年紀(jì)能有這恩愛，甚是少見。”

把個崔氏說得臉上飛紅，嗔笑：“你個狗才，單管胡說。”

“油嘴不油嘴，太太得想下一步了。”鄭媽媽開口，“老爺示好，您可就得徹底放下那口氣了。”

錢媽媽也跟著點(diǎn)頭：“如今三姨娘和親戚黃三官一內(nèi)一外，把持顧家，再加上大姨娘也跟著管家，兩人一起撈錢，哪里有這樣的道理？太太開口要回鑰匙才是正經(jīng)。”

太太是個傲氣的，來蘇州病了三月，這期間老爺不提管家權(quán)移交，太太就也不開口。

兩夫妻還賭了這一層氣在里頭，要不然也不會只因王蕪之事就吵成這樣。

鄭媽媽就又說起要緊的：“說起王四也是個油鹽不進(jìn)的，我家如意兒請他吃酒不來，塞他銀子不愿……”

絮絮叨叨匯報自己兒子賄賂老爺馬車夫的事。

錢媽媽落在旁邊，看了一眼跟太太越發(fā)親密的鄭媽媽，又妒又羨。

太太身邊四個媽媽：鄭、錢、孫、李。

孫媽媽兩口子留在太原照看資產(chǎn)；李媽媽去世了，提拔了她兒媳婦李貴媳婦管著太太的大廚房；來旺家的是個出名的老實木訥人，只能管著一些雜活。

原本幾人平起平坐，可如今看鄭媽媽這態(tài)勢，隱約要做太太身邊第一人的野心。