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真是屋漏偏逢連夜雨,一家人沒一個(gè)讓人省心的。蘇偉竟然迷上了賭博!
江春艷只覺氣血上涌:“你們?cè)谀拇虻穆閷???
“小侯家。”小五抽了口煙,擺擺手:“那啥,姨,我先走了啊,下一盤馬上開始了。”
小侯是個(gè)守村人,他一個(gè)人住,很是可憐。這些打麻將的人選在他家里玩,一是因?yàn)樗鸵粋€(gè)人,家里有空間擺上麻將桌,二也是想給他帶去點(diǎn)兒人氣兒。
江春艷站在小賣部門口,忍了又忍,終歸是沒忍住,拿出車票,塞到戴素英手里:“素英啊,麻煩你幫我去把這兩張票退了?!?
戴素英看著江春艷鐵青的臉色,有些擔(dān)心:“你要去哪?”
“我去找蘇偉?!苯浩G咬牙切齒。
“你可別沖動(dòng),咱們先回家,等蘇偉回家了,咱們?cè)俸煤谜f。”戴素英的性子,一直是家丑不可外揚(yáng),她不想在人前起沖突。
江春艷可不愿意,有事兒,她憋不?。骸拔揖腿タ纯??!?
她推搡著戴素英離開:“你快去幫我把票退了,不少錢呢。”
戴素英三步一回頭地離開,還不忘提醒著:“別吵架哦?!?
“行,我知道了?!苯浩G擺擺手,立馬轉(zhuǎn)頭跑去了小侯家。
小侯家是幾間破舊的泥瓦房,房門虛掩著,時(shí)不時(shí)傳出幾句對(duì)話。
“快出啊?!?
“胡了?!?
“我自摸?!?
江春艷一把將門推開,靠近門邊的大老爺們叼著根香煙,循聲往門口望去。
江春艷也透過層層煙霧,辨認(rèn)著蘇偉的位置。
在小賣部見過的小五正巧坐在門邊,一眼便認(rèn)出了江春艷,立馬揚(yáng)起手:“姨,那兒呢,那兒呢?!?
經(jīng)此提醒,江春艷立刻尋到了屋內(nèi)最靠里的地方,蘇偉正坐在麻將桌上搓牌。
她一個(gè)箭步?jīng)_上去,揪著蘇偉的耳朵,拎起來:“你不工作,在這兒搓麻將,長(zhǎng)本事了你。”
房間立刻靜了下來。
這么多人看著,蘇偉自覺男子氣概受到挑戰(zhàn),手一揮,打掉了春艷的手,還給了她一巴掌:“你個(gè)婆娘,還管老子?!?
第24章 蒸菜穆家老宅
江春艷捂著被打得高腫的臉頰,不可置信地看向蘇偉。
這么多年,兩人吵歸吵,卻從未動(dòng)過手。
蘇偉被看得有些心虛,可大家都盯著,他做不來當(dāng)眾道歉之事,依舊粗聲粗氣地道:“看什么看,快回去?!?
江春艷反問:“你打我?”
見眾人一副看好戲的神色,蘇偉只覺面上無(wú)光,將江春艷拉到門口:“有什么事,回家再說。”
江春艷被拖得踉踉蹌蹌,還是那句反問:“你打我?”
蘇偉甩下一句話:“別在這給我丟人,趕緊回去?!?
他咣當(dāng)一聲關(guān)上門,還將門閂也插上了,而后招呼著屋內(nèi)的人:“大家繼續(xù),繼續(xù)啊?!?
江春艷在門外愣了半天,憋了一肚子氣,恍恍惚惚地回了家。
午飯時(shí)分,葉紫岑出攤回來,因以為就自個(gè)兒一個(gè)人在家,加上最近氣溫較高,有些煩悶上火,便只做了一道蒸菜。
雖只是一道菜,可從準(zhǔn)備工作開始,就透著十足的認(rèn)真勁兒。將洗好的胡蘿卜、土豆擦絲。薺薺菜、苦菊、茼蒿、芹菜葉必得瀝干水分——濕漉漉的菜可裹不好面粉。
接著撒鹽、抖面粉,給所有食材都披上一層“薄雪”。這裹面粉也很有講究,每一處縫隙都不能放過,既不可厚得結(jié)塊,也不能薄到露了菜色。
上鍋蒸制更是關(guān)鍵。大鍋里蒸汽氤氳升騰,蒸籠里鋪上濕軟的籠布,裹粉的菜松松鋪陳,不可鋪得過厚,也不可鋪得過薄。
鍋蓋一蓋,旺火催著熱氣在鍋內(nèi)歡騰,不過十幾分鐘,廚房便彌漫起暖烘烘、香噴噴的氣息。
時(shí)間差不多后揭開,熱氣裹挾著菜香洶涌而出,蒸菜們像是完成了一場(chǎng)蛻變,原本水靈的菜變得軟糯而蓬松,面粉也化為晶瑩的薄衣。
百分之七十的蔬菜,百分之三十的碳水,完美比例,好吃又健康。
葉紫岑沒放辣椒,只用蒜臼搗出了蒜蓉與蒜汁,淋上一勺小磨香油,往蒸菜里一拌。
戴素英退完票回家,正見葉紫岑端著個(gè)碗,拿著雙筷子,蹲在院子里的陰涼處,一邊看螞蟻搬家,一邊美滋滋地品嘗著。
入口,先是調(diào)料的復(fù)合濃香,緊接著是蔬菜的清甜本味,軟嫩與筋道交織,面粉的質(zhì)樸口感更為其添了幾分踏實(shí)。咽下之后,唇齒留香,讓葉紫岑眉眼都舒展開了。
“紫岑啊。去桌上吃,蹲著不好消化?!贝魉赜⒊雎晞竦?。
“媽?你不是陪著春艷阿姨去南京了么?”葉紫岑疑惑。
戴素英嘆氣:“沒去成,艾蓮這孩子,死活不要我們過去。”
葉紫岑聞言起身去廚房,將吃了一半的碗放下,又去盛了兩份:“不去也好的,讓艾蓮姐自個(gè)兒散散心。感情的事,還得自己想通了。媽,你先洗手吃飯,我去給春艷阿姨送一碗。”
“你春艷阿姨還不知道回沒回來......還是我去吧。”想著蘇偉打麻將那事,戴素英有些擔(dān)心,她接過葉紫岑盛好的蒸菜,去了隔壁。