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蘇合香會意，連忙保證：“工錢自然按上等繡品算。”

兩個女人在茶香中達成了默契。

最后兩人又談了下具體的工錢。

蘇合香她出布料和絲線，呂夫子出手藝，每繡一塊帕子給50文工錢。

汴京城里扛大包的苦力一天也就掙100-200文，鐵柱請來幫工的老夫妻倆，一天工錢才100文。呂夫子這手藝，一天穩穩250文進賬，一個月下來就是7兩半銀子，可比尋常做工強多了。

而且這只是繡絲帕的價格，若是繡扇面、屏風之類，價格更高。

蘇合香買的重磅真絲面料一米150塊錢左右，買得多還能更便宜。uce

這料子幅寬114厘米，裁剪下來，一米能出16塊手帕坯料。

加上各色絲線的消耗，每塊帕子的原料成本還不到10文錢。算上給呂夫子的50文工錢，總成本才60塊錢左右，轉手就能賣150文，利潤直接翻倍！

如果用這150塊錢買些鏡子回汴京去賣，利潤更是驚人。她打算最近再繼續賣一批鏡子到汴京，一來手里的錢要多一些才能付得起繡娘的工錢。二來汴京的鏡子多了，她也好給大妮陪嫁一面鏡子，這是自己答應大妮的，當然，鐵柱媳婦也得補一個給她。

嘗到甜頭的蘇合香第二天趁熱打鐵，又在汴京店里進了一批圓扇子和桌面小屏風。

還有兩身做工精良的夏衫，將這些上架到了網店里。這些繡品進價貴，但利潤空間更大。

忙活了整整五天，鐵柱的鹵肉攤終于正式開張了。

天剛亮透，李屠戶家院子外就飄起了濃郁的鹵香味。

鐵柱特意請了一對老實巴交的老夫妻來幫忙收拾豬下水，并且幫忙燒火、鹵煮。至于下料、調味這些關鍵步驟，還是鐵柱親自把控。

“出鍋咯！”隨著鐵柱一聲吆喝，第一鍋鹵貨終于大功告成。

院子外早就圍滿了看熱鬧的街坊鄰居。他們大都是在這條街上開店擺攤的商家，和李屠戶家都相熟，聽聞他的女婿在這邊擺攤，自然要來照顧下生意的。

兩個嶄新的大木盆擺在長條桌上，里面盛滿了油光發亮的鹵味，上面蓋著雪白的紗布。桌上還擺著嶄新的案板、鋒利的菜刀，旁邊整整齊齊碼著一摞翠綠的荷葉，準備用來打包。

七娘子的四哥最是機靈，他端著一盤切得細碎的鹵味在人群中穿梭：“來嘗嘗！先試著吃看看！咱妹夫做的鹵煮沒得說，味道好得很，就是有些茱萸的辣味，怕有些人吃不慣！”

一個穿著粗布短打的漢子接過一塊豬耳朵，剛放進嘴里眼睛就亮了起來：“嚯！這味道真不賴！怎么賣的？”

“40文一斤，童叟無欺！”鐵柱用干凈的布擦了擦手，憨厚地笑道。

“都是40文？那給我來一斤！”漢子爽快地掏出銅錢。汴京的人實在，試吃了覺得好就不好意思不買。

“你要哪種？可以混搭著買。”鐵柱邊說邊拿起菜刀。

“那再切點豬心豬肝！”

“好嘞！”鐵柱切肉的動作還有些生疏。

旁邊有人好奇地問試吃的漢子：“真那么好吃？”

“騙你作甚！不信你自己嘗嘗。”漢子又捏了塊肥腸進嘴里，說話都有些含糊。

四哥立刻把試吃盤遞過去：“您也嘗嘗，不買也沒關系。”

那人將信將疑地拈起一塊豬肚，剛嚼了兩下就瞪大了眼睛：“嘶！確實辣！也給我來一斤！”

很快，攤子前就排起了長隊。

今天是頭一天，鐵柱和幫工的老兩口配合得還不夠默契，還得四哥幫忙來切肉，鐵柱只負責收錢，老婆婆負責給客人打荷葉包。

忙得滿頭大汗，但看著一個個滿意的顧客，鐵柱對嘴角笑意怎么也藏不住。

沒多久兩大盆鹵貨賣得干干凈凈。鐵柱看了看天色，現在要是在繼續做一鍋的話，不一定能賣完，算了，還是明天多做兩鍋吧，就算賣不完也可以放到娘的空間里，日后自家人吃。