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“嫂子，真的啊？還有好幾個(gè)口味？那每種口味我都要吃。”

“知道了，給你吃，不過(guò)一天不能吃太多，到時(shí)候你鬧肚子，你娘要罵我了。”

“切，你怕她做啥呢。”

周宴宴無(wú)語(yǔ)了，也不是怕穆氏，也是自己嫌煩啊。

蕭樟寒心情大好，過(guò)幾天他就有吃不完的牛乳冰嘞，當(dāng)然是周宴宴說(shuō)啥就是啥咯。

“嫂子，你這剩下的要給奶奶留著？”

“不給奶奶留，碎冰留不住的，不過(guò)你……”

周宴宴話還沒(méi)說(shuō)完，蕭樟寒就將自己的小碗伸了出去，周宴宴無(wú)奈一笑，到底是給他添了些。

再一抬頭，面前又多了兩個(gè)小碗，江旭和李廚子正笑瞇瞇的看著她。

“小老板，我倆也要。”

周宴宴就給他倆也添了一勺，再將木盆里的最后一勺挖給了自己。

“今天吃了，明天就不一定做了，我打算先賣幾天粽子，再開(kāi)賣牛乳冰。”

賣幾天粽子？

加上幾天的粽子，離開(kāi)賣牛乳冰還有好些天哩！

蕭樟寒算算時(shí)間，更加小口的抿著碗里的牛乳冰。

將碗里的吃完，周宴宴在賣粽子之前，真就沒(méi)再做過(guò)牛乳冰，酒樓里的大伙久吃不著，饞勁過(guò)了些，也沒(méi)有一開(kāi)始那么饞了。

第122章

過(guò)了幾天后，周宴宴就要開(kāi)始在京城的酒樓賣粽子了。

去年的咸蛋黃肉粽，還有豆沙粽，客人們還是很喜歡，這兩天賣的都挺好。

但周宴宴今年還是想再做一個(gè)別樣口味的粽子，堿水粽。

等客人們嘗過(guò)堿水粽的味道后，周宴宴就打算將酒樓的粽子生意歇了，專門做一些小龍蝦和冰品生意。

想著這些，周宴宴做堿水粽的速度也快了些。

先去院里，將找來(lái)黃豆梗搬來(lái)，利落的點(diǎn)火燒灰，等院里的火堆熄滅，周宴宴拿過(guò)細(xì)棉布，裝了好些草木灰進(jìn)去。

再又拿到廚房，在棉布袋底下放一個(gè)大盆，用它來(lái)接從草木灰棉布袋上，過(guò)濾出來(lái)的草木灰堿水。

靜置一個(gè)時(shí)辰以上后，周宴宴已經(jīng)把最上層，最為干凈的堿水倒進(jìn)了大盆里。

最后挖來(lái)糯米，洗凈后瀝干水分，將這些糯米放到了草木灰堿水里，慢慢浸泡著，只等著浸泡過(guò)一夜后，再裹它煮它。

到了第二天，周宴宴帶著蕭樟寒特意早起去了酒樓，和廚子他們，一起包了些堿水粽子。

“小老板，這堿水粽光溜溜的，里頭一點(diǎn)餡料都沒(méi)有，味道能好吃嗎？”

“能的，這樣的堿水粽可以蘸著白糖吃，味道也很好。”

直接蘸著白糖吃？

蕭樟寒和江旭他們還沒(méi)吃過(guò)這樣的粽子，聽(tīng)到周宴宴如此說(shuō)，就在心里大概想了想蘸著白糖吃，可能會(huì)有的口感。

這味道似乎會(huì)不錯(cuò)，廚房里的大伙只盼著鍋里的堿水粽能快些熟了。

在鍋前盼了好一陣兒，今天的堿水粽終于開(kāi)鍋。

這個(gè)時(shí)候，離午市還有一點(diǎn)時(shí)間，酒樓還沒(méi)來(lái)客人，周宴宴便從鍋里挑了幾個(gè)堿水粽出來(lái)，慢慢剝開(kāi)，想讓廚房里的大伙先嘗嘗味。

粽葉一散開(kāi)，金黃透亮的粽子便露了出來(lái)，顏色自然，米粒晶瑩，跟其他兩種口味的粽子，外觀上有著明顯區(qū)別。

“堿水粽是這般模樣的？瞧著還挺漂亮，就是不知道味道如何。”

蕭樟寒話音剛落，周宴宴便將切成小塊的堿水粽，遞給她們，讓他們拿著嘗嘗。

第一口，他們吃的是原味，金黃的堿水粽一入口，便是滿滿的糯米和粽葉香氣，咬過(guò)后，又能覺(jué)出淡淡的堿水香氣，至于口感上，今天的堿水粽似乎比之前的粽子緊實(shí)一些些。