祝棠提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.gzstf.cn），接著再看更方便。

<script>theme();</script></dt>

關妙輕啐了一口他的自戀，卻也不得不服氣。

顧及到現在穿了短裙，關妙豎直地半蹲下去，打開了購物袋——除了這一套白領服裝之外，她還買了一些小瓷碟。

她一個個拿出來，依次在陽臺上排開，“用玻璃盒子擺盤，實在是太難看了，我關妙出品的美食，決不允許出現這樣的失誤。”

翟啟寧倒是沒什么感覺，他瞄了一眼玻璃盒子里的壽司，舌尖迅速地滑過薄唇，“好吃就行了，計較這么多。”

關妙停下正在擺盤的動作，直視著他的眸子，一本正經地講，“美食，講究色香味俱全，缺一不可。一道菜端上來，你首先是眼睛看到它，如果一團糟，你也不會生出想吃的心思，這就是‘色’；然后你的鼻子會聞到這道菜的味道，無論是火鍋的香辣，還是榴蓮那樣的濃臭，味道吸引你，你才會想吃，這就是‘香’；把菜吃進嘴里，你的舌頭會給出最忠實的反應，這就是‘味’。”

“一個廚師的技藝，是體現在色香味各個方面的，絕不是只要做出的菜味道好，就能稱之為一個好廚師。就如同靈魂歌手，真正好的廚師，會在食物中灌注自己的感情，讓品嘗的人能夠體會到感動。”

這一番理論的雛形，來自于關妙的親生母親。

那個時候，她還很小，趴在母親背上，看她在料理臺前忙碌，鼻尖縈繞著各種不同的香味。

直到當了好幾年的廚師之后，她才慢慢琢磨出這一番話的含義，并為了蛻變成一個好的廚師而努力。

想到母親那慈愛的笑容，她不由也微微一笑，說了結語，“成為一個廚師不難，然而要想成為一個好的廚師，卻必須投入全身心的努力和感情。”

翟啟寧默然，面前的少女一臉認真，那堅定的神情似乎也感染了他。

“嗯，是我想得太簡單了，但我相信，你一定會成為一個好廚師。”

關妙握緊了拳頭，笑容燦爛，“嗯，我也相信呢。到時候給你特殊優待，可以隨意點菜。”

翟啟寧一口應下，“好啊，我想要……”

“紅燒肉！”

關妙白了他一眼，“古今中外，那么多好吃的，你怎么就獨愛這一道啊！果真是個食肉動物！”

她選了黑白兩種花色的瓷碟，中間留白，只邊沿一圈繪了細枝條的花草。她揀了三個紫薯壽司，呈金字塔的形狀，疊放在白色瓷碟中央，深紫和純白的對比，和諧而不刺眼。至于香腸芝士壽司，也是照樣的三個疊放，不過是放在黑色的瓷碟中間，深黑的底色映襯著乳白的越光米，突出了質感。

滿意地看了看自己的作品，關妙深吸了一口氣，用玻璃盒子充作托盤，小心地各重疊了五個小瓷碟，端上了十八樓。

上樓，走入了人群中，在關妙的示意下，翟啟寧刻意地與她拉開距離，表現出兩人并不是一路人。

隊伍擁擠，占去了走廊的四分之三，只留出一條狹窄的過道，僅夠一個瘦子側身同行。

關妙眼神微沉，沒有選擇擠過去，反而把手里的食物舉高，清了清嗓子，禮貌而疏離地對站在自己面前的報名者講，“我是工作人員，麻煩讓一讓。”

有報名者狐疑地打量著她，但看她一臉的不耐煩，不見一點心虛，而且穿著打扮偏成熟正式，與周圍排隊的報名者不太一樣，便信以為真，讓開了一條道。

這一招屢試不爽，關妙就靠這一句話，磨磨蹭蹭地擠到了審核辦公室的門口。

她回頭看了一下墻上的掛鐘，時針已經走過了十一點，沒有時間可浪費了，她揉了揉臉頰，鼓足勇氣踏進了辦公室。

辦公室很大，關妙目測約有兩百平米，從門口走進來正好踩在一條用屏風隔出來的分界線上。

隔了一道鏤空雕花的木質屏風，關妙只能隱約看見左側有人影晃動，她猜測這一面應該是評委們的位置，用于接收報名單和審核報名者的身份。而另一邊毫無遮擋，沿著墻邊一字排開放了許多料理臺，每個大約一米寬，一半放調料和案板，一半放了電磁爐。此時，料理臺前座無虛席，無論男女都挽了袖子忙得熱火朝天。

關妙幾乎沒有遲疑，轉頭就往屏風后走去。

“哎，報名的叫上號再來。”

她剛轉過屏風，就被一個年輕人攔了下來，揮了揮手，讓她轉回去。

關妙不慌不忙地揚起一個笑容，把手上的東西展示給他看，“我是欄目組的工作人員，給評委們送點心來的。”

趁著年輕人打開玻璃盒子檢查的時候，關妙越過他，伸長了脖子望向評委席。

一張寬大的紅木長條桌，上面鋪了紅色的絨席，放了寫有評委名字的銘牌，和一瓶礦泉水。后面依次坐了五個評委，果然如翟啟寧所說，是三男兩女的搭配。

評委席前面，站著一個青春靚麗的小姑娘，正在做自我介紹。

關妙特意看了評委的銘牌，有兩個是大酒樓的主廚，兩個是美食鑒賞家，寫過一兩本美食暢銷書的那種，剩余一個中年美婦，居然是女高音歌唱家。

她暗自在心里嘀咕，好好的廚師選拔賽，挑了個女高音歌唱家來干什么？

再細細一打量，每個評委座位的旁邊，都放了一輛三層的小推車，上面堆滿了各種餐盤，都盛滿了食物，幾乎沒有動過一口。有些菜肴已經冷透了，有些餐盤卻還冒著熱氣，顯見出鍋的時間不同。

關妙偷偷調轉了余光，往后瞄了瞄那群正忙著做菜的報名者，他們可能還不知道，自己辛苦做出來的菜肴根本不會被品嘗。

她心里也更生了疑竇，既然評委們從一開始就沒打算品嘗報名者做的食物，為何還要布置這么多廚具，來誤導報名者呢？

沒等她想出個究竟，那年輕人已經檢查過壽司了，抬手就要來接過去。

“這個需要我親自端過去，是上頭交代的，要給評委們介紹一下小吃的特色。”她之前沒料到臨到了評委面前，還會跳出一只攔路虎，只好隨意扯了個借口。

年輕人皺起了眉頭，“那你的工作證呢？”

關妙哪里拿得出工作證來！

幸好她急中生智，想起這個消息原是從滿叔那兒得來的，索性死馬當作活馬醫，把他的名字抬了出來，“我剛入職，還沒來得及辦工作證，是范文滿介紹我過來幫忙的。”

果然，那年輕人似乎認識滿叔，低聲嘀咕了一句，“范大廚啊……”

瞧見他有一絲松動，關妙指了指壽司，添火加柴，“這些壽司，必須在適宜溫度下食用，才會是最佳風味，這天氣這么熱……”

雖然蘋果大廈內開足了冷氣，可走廊上人山人海，溫度自然會相對升高一些。

大約是看在范文滿的面子上，年輕人不再為難她，揮手放行了。

“評委們好，這是欄目組的一點心意，讓你們先墊墊肚子。”

關妙能感覺到手掌心里已經沁出了汗珠，那張報名單被她卷成長條，藏在了玻璃盒子下面。

見他們一片漠然之色，她也不怯場，依次把瓷碟拿出來，小心地放在長條桌上。很快，每個評委的面前，都有了兩碟壽司。