頑疾提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
“若非如此, 我等也不會趁著休假趕來, 一睹喬姑娘真容,順便吃個痛快!”
“沒錯!”
“就吃鵝!”
“吃鵝!”
四人說著說著便朝在院子里晃來晃去的面團投去貪婪的目光。身為喬記食肆的吉祥物, 面團一向受到各路來客的禮待, 甫一察覺到這四道不友善的兇光,立刻伸著長脖子尖叫起來, 發出憤怒的呼喊, 成功引得收拾干凈桌子進了廚房的小甜回頭。
“面團, 你叫什么叫?去, 找糊了玩去!”小甜一腳將面團踹飛,笑盈盈地走到四人面前,道, “幾位客官用些什么?”
四人從未見過喬檀,見有個年輕漂亮的姑娘過來,下意識地將她當做了這間食肆的老板娘。
“你就是老板娘吧?”一人紅著臉道,“我們是第一次來,也不知道吃什么,就……就吃那只大鵝吧!”
一聽這四位點名要吃面團,小甜驚呆了,“不好意思諸位,這只大鵝是我家掌柜的寵物,養著作伴的,不能吃。”
“你家掌柜?”
四人反應過來,“你不是喬記食肆的掌柜啊?”
“我不是啊。”小甜撓撓頭,“你們要見我家掌柜是嗎?等著哈,檀兒姐——”
“來了——”
隨著一聲脆生生的呼喚,穿著淡紫色襖裙,圍著碎花圍裙,挽著單螺髻,笑顏如花的喬檀一陣風似得從廚房內走出,奔向了小甜。
四人望著漸行漸近的漂亮姑娘,眼睛都直了。
“不好意思,我一直在廚房忙,來遲了。”喬檀笑嘻嘻地看著四人,“幾位客官有什么事?”
四人愣了愣,你推我一下,我推你一下,好不容易有人開口,問:“你是……喬娘子?”
“對,我是。”喬檀笑道。
那四人一聽,登時樂了,“我們就是沖你來的,哦不不……我們就是沖你的做的菜來的,吃什么都行的!”
“對,你挑幾個拿手的隨便上,我們吃什么都行!”
四人你一言我一語玩笑起來,“剛剛從這張桌子上離開的那兩位吃的是什么?給我們也上份吧!”一人提議,“我感覺他們吃的那個,就挺好!”
“可以可以!”
四人一拍即合,點了方卓和郭儀點過的菜。喬檀點點頭應下,“那好,那我便給四位準備今日的新菜品,香煎豬扒和黃鱔炒三絲,再上一份毛血旺,避風塘炒蝦,再來兩道我們這里的招牌菜,鐵板黃牛肉和砂鍋丸子,主食要四碗大米飯,四個雙色大花卷怎么樣?”
“行!就這些!”
“還要湯羹嗎?”喬檀問。
“湯羹就不要了,有酒嗎?我們還想來壇酒!”
一提起酒,四人眼睛都亮了。軍中紀律嚴明,是絕不允許喝酒的,難得休假出來一趟,不得一醉方休!
“是啊老板娘,有酒嗎?我們想來兩杯!”
“對,來兩杯!你這里的菜聞著就下酒!”
面對四位客人飽含期待的目光,喬檀很是有些不好意思,她尷尬一笑,為難道:“真是抱歉,我這里沒有酒,只有山捻子汁和酸梅湯。不過酒水是可以自帶的,四位可以去外面買。”
四人一聽,無可避免地失望了一回,卻仍舊對即將上桌的美食充滿期待,“那就山捻子汁和酸梅湯各來一壺吧。”一人摸了摸自己不算圓潤的肚皮,道,“嘿嘿,我們幾個胃口大。”
其余三人一聽,跟著笑了。
空氣中那一絲絲尷尬瞬間無影無蹤,喬檀面上重現燦爛笑容,熱情地對他們說:“得嘞!飯菜馬上就好,幾位客官先吃點小吃墊墊肚子。”
話音剛落,喬櫻已是將五香瓜子、酒味花生、爆米花、小米鍋巴擺上了桌,一樣一小碟,看上去平平無奇,吃起來卻著實味道不錯。四人你抓一把花生,我抓一把鍋巴,說說笑笑地吃起來。
一把瓜子下了肚,兩樣菜已是順利上桌。一樣用一塊木板包邊的鐵板盛著,零星布著紅艷艷的辣椒,綠瑩瑩的芫荽,還有細嫩的芹菜段,油汪汪的牛肉片,滋滋作響,呼呼冒著熱氣,聞著香辣嗆爽,很是奪目的菜肴。
一樣用小砂鍋滿滿當當的盛著,上面是一點芫荽末,芫荽末下是一顆挨著一顆,圓滾滾,棕紅油亮,掛著均勻濃潤的湯汁的丸子。那股焦溜的肉香氣濃郁四溢,撩人心肺地一個勁往鼻子里鉆,教人不受控制地流出許多口水來,胃里鬧個不住。
“各位且先用著,剩下的幾道菜馬上就好。”
小甜擺好菜,快步離開。四人直勾勾地盯著桌上熱氣騰騰,香氣撲鼻的兩道菜,一個個饞得要命,不自覺便拿起了桌上的筷子。
“要不……”
“咱們……”
“先吃著?”
有人按耐不住,蠢蠢欲動,好在有一人站住來主持大局,發號施令,“不許動!都不許動!”他吞了下口水,痛苦地道,“弟兄們,忍一忍,咱們等菜上齊了吃他個痛快可好!”
“也行!”
“行吧!”
便紛紛撂了筷子,開始等待。
這個過程無疑是辛苦的。
好在喬檀動作神速,不消片刻功夫便將毛血旺、避風塘炒蝦、香煎豬扒、黃鱔炒三絲端上了桌。再將主食米飯、雙色花卷和山捻子汁酸梅湯一上,桌子上那叫一個熱熱鬧鬧,滿滿當當。
毛血旺火辣辣的一片,紅油上飄著紅辣椒和花椒,以及些芫荽末和小蔥末,紅綠相間,十分顯眼。比這濃郁色彩更顯眼的是瓷盆內豐富的食材,那些冒了個尖尖出來,露在紅油之外的毛肚、豬小腸、鴨血、香腸、牛肉丸、魚丸無一不散發著致命的誘惑。即便有好多食材是他們從未見過的,也想趕快品嘗,享受這極致香辣帶來的快樂!