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“說你偷吃了什么！”

“我沒有！”男子徹底崩潰，奮力掙開老婦人的手，氣急敗壞地道，“偷吃偷吃偷吃！我上哪去偷吃！我的錢，都在你和晚娘那里，我就算想在外面吃點東西，我有錢嗎？”

望著眼睛里含了淚，又委屈又屈辱的兒子，老婦人終是平靜了下來：“那你……那你是在干什么？”

男子抬頭看了看天，又低頭瞧了瞧地，狠狠咬了一回后槽牙，拽著他娘跑了。

“嘁！”

“切，什么人哦！”

看熱鬧的人們對著男子指指點點，不再懷疑她的吃食有問題，轉而夸贊她沉著機敏，對付壞人有勇有謀。喬檀靦腆地笑笑，雙眼下意識地朝不遠處的田莊掃去，目光盡頭，她隱約看到一對中年夫婦從草垛后面走出來，鬼鬼祟祟地離開了。

喬檀面上一緊，盯著那對夫婦看了許久許久。

“真相大白！”站在喬檀身側的小甜一臉的揚眉吐氣，“看到了吧，我們是無辜的，就是被潑皮賴上了。”

“是啊，是啊。”

“真夠倒霉的，也不知得罪了什么人哦。”

小甜揚著頭滿不在乎：“管他是誰，我們才不怕呢！”她哼了哼，亮起嗓門喊，“小潑皮，別再讓我們再撞見你!”

“對！別再讓我們撞見你！”順子重復了一遍小甜的話，接著豎起大拇指，在喬檀眼前晃了晃，“小檀姑娘，你真聰明，兩坨驢糞便讓那小賊原形畢露，謊言不攻自破，化解了一樁危機。”

黑二哥亦道：“是呀，真聰明，一下子就想出了整治他的辦法。”

喬檀聞言一笑，慢道：“讓你們跟著著急了，真是不好意思。還有……”

她轉身朝賣烤饃的小夫妻欠了欠身：“謝謝你們的驢糞，要是沒這兩坨驢糞，我還沒辦法脫困呢。”

“好說好說。”小郎君笑瞇瞇道，“日后若還需要，再來拿便是，我這驢沒別的優點，就是拉得多。”

“哈哈哈！”

幾人說笑了一會兒，這才各自離開了。

到家后，喬檀照例休息了片刻，等喬櫻喬松下學回來后開始做飯。

三顆土豆洗凈削皮再切成塊，加水，放在石臼里反復捶打，打好后盛入細紗袋中，用力擠出里面的汁水，全部擠干凈后沉淀半盞茶的時間。

后將沉淀好的土豆淀粉取出，放在大碗里加入一些清水，攪拌一下后繼續沉淀。通過兩次沉淀，就可以得到完美無缺，雪白無暇土豆濕淀粉。

濕淀粉加水倒入鍋中，不停用炒勺攪動，在熱力作用下，淀粉慢慢糊化，漸漸變得透明，抱團，此時加入干土豆淀粉，翻拌均勻，揉搓成團，拿到面板搓成長條，再用刀切成厚片，一片片拉長搓圓。

水開后下入搓好的土豆粉，在熱水的翻騰中，雪白的土豆粉一點點膨脹發胖，雪白的外衣慢慢變得透明，看上去晶瑩剔透的，滑溜溜彈性十足，此時撈出，放入涼白開中過涼。

土豆粉煮好了，接下來開始做底湯：鍋中放油，油熱后放入蔥花蒜末爆香，接著加入豆瓣醬炒出紅油，添水煮沸，調入沙井蠔、醬油、胡椒粉、花椒粉，然后加入豆腐絲，木耳絲，黃花菜、鹵鵪鶉蛋、小油菜、最后放土豆粉，滾沸后即可。

出鍋后的土豆粉香噴噴的，湯汁褐紅，零星飄著些豆瓣醬里的辣椒皮，晶瑩白嫩的土豆粉翻滾在熱湯里，青翠的菜葉飄在最上方，雪嫩的豆腐皮和木耳絲、黃花菜、若隱若現，熱熱鬧鬧地擠在一起，一大片滿滿當當。

喬檀又切了點香荽撒進去。沒有火腿，便將做宮保雞丁剩下的雞胸肉腌制了一下炒了個雞肉片，添到了土豆粉中，最后潑了個辣子，端來了醋瓶，就可以開吃啦！

姊妹三人圍坐在八仙桌前，望著一大鍋熱氣騰騰，既有賣相，又勾人食欲的土豆粉，饞得都說不出話來啦！

“姐，這土豆粉聞得真香，不虧咱們費了那么大的功夫把它做出來。”

“是呀是呀！”小櫻分著碗筷，笑道。

喬檀接過小櫻遞過來的碗，一邊加醋一邊點頭。制作土豆粉的方法是繁瑣了一些，好在喬櫻喬松一直給她打下手，三人聊著莊子上和義孰里的事，不知不覺的就忙完了，和昨天夜里做豆腐皮一樣。她迫不及待地催促兩個孩子：“快吃吧，那粉煮的火候正好，再泡一會兒怕是要軟了。”

“嗯！”喬櫻立刻將碗伸到了鍋邊，小心翼翼地往碗里挑土豆粉。喬檀制作的手工土豆粉比較粗，看上去胖嘟嘟的，十分憨態可掬，滑溜溜地就竄進喬櫻的碗里去了，一根便占足了碗底。喬櫻也不貪多，夾起土豆粉吹了吹，慢慢送進口中，面頰一凹，輕輕一吸，渾圓粗|長，軟彈細滑的土豆粉就進嘴里啦。

“嗯！好吃耶！”喬櫻開心得搖頭晃腦，“看著像面條，吃著卻和面條完全不一樣，可勁道啦，軟軟糯糯的，像在吃云朵！”

說完又往自己碗里夾了兩筷子土豆粉，又夾了些豆腐絲和木耳絲，豆腐絲木耳絲糾糾纏纏的，裹著一片雞肉片一并進了喬櫻的碗中，喬櫻照單全收，大吃特吃起來。

“小櫻，來，加點湯，加湯還入味。”

喬檀拿起勺子，往喬櫻的碗里添了些湯，又催促喬松：“小松，快吃啊，哎呀，你少放點醋和辣子，先嘗嘗的原味的嘛。”

正往碗里添辣油倒醋的喬松靦腆一笑，拿起筷子道：“知道了姐，這土豆粉越聞越香！我多放點醋和辣子，吃得帶勁！”

“快吃吧。”喬檀忍俊不禁，“只是小心燙，別被辣油嗆了嗓子。”

“噯！”喬松沖喬檀笑笑，學著喬櫻的樣子，慢慢地夾了一碗土豆粉。

土豆粉又香又熱又滑，喬松夾了一下沒夾住，眼睜睜地看著土豆粉從筷子中間出溜了下去，又掉進了碗里，他忍不住笑了笑，干脆也不夾了，直接用筷子扒拉進嘴巴里，吃面條似的吸溜起來。

吸飽了湯汁的土豆粉綿軟飽滿，筋道而富有嚼勁，香辣微酸，噴香撲鼻，他邊吃邊點頭夸贊：“吃好！口感好，味道也好，姐姐的手藝真棒！”

雖然早就被喬櫻喬檀夸過無數次了，可每次聽到兩個孩子稱贊她的廚藝，她這心里都是美滋滋的。

“來，嘗嘗姐鹵的鵪鶉蛋。”

見弟弟妹妹嗦粉嗦得香，喬檀忍不住給他們加了些蔬菜和鵪鶉蛋，還有豆腐皮什么的。喬櫻見狀忙道：“姐姐別光給我們夾，你也吃啊，快吃！”

便挑了一筷子土豆粉，放進了喬檀的碗里。

喬檀伸著碗，一邊念叨著好了好了，一邊往碗里加了點湯，使得土豆粉泡在湯里，顯得濕潤潤的，這一口吃下去，咸香酸辣，每一滴湯汁都向靈魂深處迸發，帶來令人印象深刻的味覺體驗。

鹵鵪鶉蛋也十分的入味，表皮在鹵汁的歷練下呈現出迷人的深褐色，蛋白彈滑緊實，蛋黃香軟細糯。一顆鵪鶉蛋，半顆咬下來直接吃了，另外半顆在土豆粉里滾一滾，和著湯汁一起送入口中，呵著熱氣，不怕燙地匆匆咽下，繼續吃下一口。

豆腐皮不怕泡，越泡越是柔軟，在加了醋的湯汁里蘸一蘸，酸溜溜的就進了嘴巴里，木耳絲脆爽，黃花菜軟而筋脆，漿得又滑又嫩的雞肉片香軟入味，吃起來的感覺分外幸福滿足。