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第94章 過年啦

大清早, 霍凌站在灶前熬漿糊。

家里買的門神和對子需在今天貼上，用老話說叫做“封門”，不止大門要貼, 里面的屋門、灶頭、炕頭也要貼。

若想貼結實一點, 漿糊要用不少, 不然沒出正月就給風刮掉了，顯得意頭不好。

他將白面與水拌在一起, 攪和成面糊糊，等一點面疙瘩都看不見了，再倒進鍋里慢慢熬。

熬漿糊的時候火不能太大，那樣很快就會焦糊, 爐膛里抽去幾根柴，大約小半炷香的時間過去, 用筷子一挑，面糊糊都能拉絲了。

“老二, 漿糊好了沒？”

“盛出來了, 晾涼了就能用。”

屋里的霍峰聽到這話，招呼霍英一起，兩人把卷起的對子展開鋪平在炕席上。

家中沒有識字的, 分不清上下聯(lián)，故而要翻到背面看，賣對子的都會在上聯(lián)后面做個記號。

葉素萍和顏祺在旁邊用干布擦燈籠, 這一對紅色的絹布燈籠，當初買的時候不便宜, 但比紙燈籠耐用多了。

每年除夕白天里掛上，出了正月撤下，其余時間都拿套子罩好擋塵, 至今看起來，顏色還是頗為鮮亮。

放涼的漿糊比熱的時候更黏，霍凌用手指沾了一點試了試，兩邊指尖碰到一起，分開時扯的漿糊拉絲，殘留的那點搓了半天才搓掉，就知是成了。

兩兄弟長得都不矮，只有貼橫批時需要踩下凳子，顏祺牽著英子，站在不遠處幫忙看有沒有貼歪。

“現在正了么？”

被一通指揮后，霍凌和霍峰把對子定在一個位置不敢動，見顏祺點了頭，才把抹足了漿糊的紅紙用力拍下，按了一會兒才收手。

葉素萍站在院子里沒出來，等對子貼好，燈籠掛上，才慢慢走出來仰頭看了一眼，笑道：“這么看，一下子就有年味兒了。”

此外，灶頭上貼的是“抬頭見喜”，畜牲圈的木頭柱子上貼的是“六畜興旺”，囤糧的屋門上則是“五谷豐登”。

這幾張小的是齊春樹寫的，齊紅梅前幾日送來，葉素萍要給潤筆錢，齊家也不要，說是孩子練字，寫得不好，不嫌棄的話就用上。

為免弄混，齊春樹在背面畫了記號，有的是橫杠，有的是圓圈。

霍凌和顏祺取了一張“抬頭見喜”，比著炕頭，在正中間貼住，又退后一步仔細端詳。

后者伸手抹平有些起翹的邊角，“還有幾張我和大嫂剪的窗花，一會兒也都貼上。”

霍凌點頭，“窗花精細，貼的時候要小心，一會兒拿筷子尖蘸著，涂上漿糊再說。”

剪窗花的主意是顏祺出的，葉素萍不會，霍家兩兄弟就更不必提，到外面買窗花，一張像樣的要七八文，甚至十幾文，畢竟年節(jié)用的，沾了“過年”二字都貴起來，少有村戶人家額外花這錢。

今年聽說顏祺會剪，葉素萍也來了興致，為此霍凌進城時買了紅紙，顏祺喚上肖明明，三人在炕上坐了大半日，剪出來滿滿一桌子，一家都能得七八張，每個窗戶都能貼上。

其中福字最多，復雜些的還有喜鵲、鯉魚，又按著家里人的屬相，剪了一些小巧的生肖。

霍凌屬龍，顏祺屬雞，十二生肖里龍是最難剪的，顏祺還剪壞了第一個，到第二個方成。

記得當初村長媳婦曾說過，龍和雞在一起屬六合，乃是姻緣里的上等佳緣，現今看來，還真挺準的。

外面的窗花貼完，霍凌進來問顏祺，兩只小的生肖貼在何處，顏祺在屋里打量一圈道：“要不也貼在炕頭，每天睜眼就能看見。”

霍凌高興道：“好，那就和‘抬頭見喜’貼在一起，左右各一個。”

盤龍和小雞隔著春聯(lián)相對，雖是有些距離，但仔細一看，兩雙剪出來的豆豆眼卻好似在看向對方，霍凌用手背推平，固定一番，滿意極了。

有個手巧的夫郎就是好，這小日子過得實在是有聲有色。

關外的年飯是下午吃，晚上守歲時再吃頓餃子。

因而午食簡單對付了幾口，便開始張羅做大席。

上桌的盤子數必須是雙數，依著家里人口多寡，最少也是六個，霍家大都做八個，像那些三代乃至四代同堂的，做十幾個菜也是有的。

昨天殺了豬，今早宰了雞，清晨化了魚，這加在一起就是三道硬菜，再加一道兔肉，湊齊四個葷。

席上沒有純素菜，哪怕是炒菜炒蘑菇，盤子里定也要切上肉絲或是肉片子。

今年家里多了顏祺，又雙喜臨門，霍凌便說再添兩個菜，湊十個，寓意十全十美。

但做多了，吃不完也是浪費，因而添的兩個都是涼菜，一道豬皮凍，一道干豆腐。

“可惜我和祺哥兒今年都沒法吃酒了。”

葉素萍偶爾也愛喝個小酒，從前入冬后，經常燙上一壺和霍峰坐在炕上喝，一人一盅，配點下酒菜，能喝上很久。

霍凌想起今年早些時候，他還答應小哥兒，入冬后給他買米酒喝，還沒等喝上就診出了喜脈。

“等明年過年，咱們買些好酒，想喝多少喝多少。”

今年之前，年飯是葉素萍掌勺，霍凌打下手，霍峰做飯?zhí)y吃，只有一道豆角拿得出手，只配坐在下面生火，順便看孩子。

今年則換成了顏祺和霍凌，各色食材都是早早切好備下的，只需到了時辰挨個下鍋。

為了同時多做兩個菜，他們把賣餡餅的爐子和鐵鍋也架上了，不然后面菜做好，前面的也要涼。

“幸好多這一個爐子，做起來順手多了，不然肯定手忙腳亂的。”

霍峰依舊搬著凳子幫忙生火，以及燉菜時盯著鍋，免得燒干了湯。