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因知道接下來餡餅就會逐漸變得鼓脹，轉作好看的金黃色。

他滿意地端詳兩眼，轉頭對霍凌道：“兩樣差著三文錢，我還以為無論如何，都是便宜的賣得好。”

“你也說了，就差三文而已，能在街上買得起吃食的，不差這點錢，而且好些人一頓吃兩個，就喜歡要一葷一素，換換口味，不然吃著也膩味。”

霍凌在鎮(zhèn)里做生意的時間長，比顏祺更懂城里人的習性。

保家鎮(zhèn)一年四季里有三季商賈云集，隨便做點什么營生都能填飽肚子，兜里錢多了，自然舍得往外花。

“幸好這邊雪季長，不然餡餅生意還做不得多久。”

顏祺懷著期待道：“賣上一個月，說不準我還能再琢磨一個口味出來。”

“所以不用擔心那些個跟風賣餅的，他們沒有你的手藝，也沒有你這份熱情。”

霍凌早就發(fā)現(xiàn)，人只有做自己擅長且喜歡的事情時才不嫌累。

就像他做趕山客，一天在山里走上幾個時辰也不煩，顏祺做吃食，一天包一百多個餅還喜滋滋的。

“你再夸我，我就要不知道自己姓什么了。”

顏祺紅著耳朵看霍凌一眼，見又有人靠近，他問一句是不是買餡餅，得知是個買山貨的，霍凌上前開始招呼。

對方問他有沒有樺樹茸里的黑油子，他想要上五斤過年時送人。

“我聽說你趕山的本事大，連你養(yǎng)的趕山狗都能找到黑油子，今年你幫我找些，有多少我買多少。”

聽前半句霍凌還沒當回事，聽到對方提到能找到黑油子的狗，不免問道：“不知這位大哥是聽誰說的？”

他一年到頭也就得了兩次黑油子，第一次顏祺還沒嫁進門，第二次就是春天野菜初生時。

當初是大個兒幫他聞到了樹洞里的黑油子，這事他只跟三兩老主顧，以及后悔沒把黑油子買到手的侯力提過。

對方道：“我是侯力生意上的朋友。”

這就對了。

霍凌笑道：“原是侯大哥的朋友，多謝您照顧小的生意，雪季里我肯定要進山采樺樹茸和松樹黃，也會盡可能找黑油子，先前也答應侯大哥，要給他留一些。只是能湊出幾斤，我也不能保證。”

眼前人也沒多為難，黑油子若遍地都是，誰進山扎一頭都能找到，也就算不得金貴，不配拿來當個體面的年禮了。

“好，今年這事你給我辦成了，來年我多關照你生意。”

他轉而又問：“我聽侯力說，你也賣野味，怎么攤子上不見？”

“不常賣，我是趕山客，不是專門的獵戶，就算偶爾套上活物，也都留著自家吃了。”

漢子背著手感嘆一句，“你們在山里日子過得好，有時我也真是羨慕。”

霍凌笑了笑，沒多說什么。

這些人在鎮(zhèn)上住著三四進的宅子，買奴雇仆，穿金戴銀的，真讓他們進深山老林度日，哪個樂意。

他記下漢子的名號，得知對方姓程，在鎮(zhèn)上有一家瓷器行，一家漆器行，都開在六合街。

“您那條街上是不是有家楊記傘行？”

他順嘴道：“我就覺得您鋪子的字號耳熟，該是去串門的時候見過，楊記傘行的掌柜是我同村的鄉(xiāng)親，我們倆從小一起長大的。”

“就在我斜對面，也是家老鋪子了，原來你們是老鄉(xiāng)？”

程掌柜頷首道：“楊家的傘做得結實，我年年都要買幾把，和楊掌柜也算相熟。”

又套了層近乎，程掌柜走時稱了一斤腰子草，二斤木耳，直說品相不差，接著買了十個餡餅。

“回去給鋪子里伙計吃，都是半大小子，能吃死老子。”

“這程掌柜人不差，還記得給鋪子里伙計捎帶吃食。”

等人走了，顏祺如是道。

從前他對城里掌柜的印象，就是一群鼻孔對著天長的，看你穿得寒酸，都不拿正眼瞧你。

“侯大哥那人你又不是不知，能和他處得來的，不會有那種眼睛長頭頂?shù)摹！?

兩人說了幾句閑話，過不得多久，就等來了孫大志。

第74章 施餅計

餡餅攤后的樹下, 孫大志聞著餡餅的香味直咽口水，卻也沒忘了正事。

他側了側身，同霍凌小聲道：“那三家的來路我都打聽明白了, 倒沒有多厲害的人物。大興街是一對兒中年夫妻, 原先是賣筋餅的, 擺攤有年頭，估計是生意不好干, 爐子又是現(xiàn)成的，就添了個餡餅營生，我買時問了一嘴是不是城隍廟賣餅的，兩口子都說不是。”

霍凌點點頭, 孫大志繼續(xù)道：“另外兩家就不太實在了，朝奉口那家是個年輕漢子, 您別說，看體格還和您有幾分相似, 我在攤子前走了兩步, 問了價，又打聽一二，他見我不買還瞪我嘞, 又含糊說自己也是趕山的，原先在城隍廟附近，唬得路過的兩人買了他的餅。”

孫大志搖搖頭, “最后一家，便是寶兒觀大槐樹下, 一個老夫郎賣的，對人多是熱情，價錢還比您這邊便宜一文, 只賣四文一個，凡是有人路過，他就招呼，說他的餅多好多香，問他和城隍廟賣餅的夫夫有什么關系，他說……”

他看一眼霍凌，摸摸鼻子道：“咳，那老夫郎說是您二位的嬸伯嘞。”

霍凌輕哂，“他倒是敢說。”

“可不是！要我說，這人才是臉皮最厚的那個！”

孫大志道：“所以小的見對方不是省油的燈，也多長了個心眼，一番打聽后您猜怎么著？”

他一拍巴掌道：“這廝打土嶺子鎮(zhèn)那頭來，以前是個沿街賣耗子藥的，后來大約是牽扯進了什么事端，從他手里賣出去的耗子藥吃死了人，這才到保家鎮(zhèn)避風頭，為免被從前的人打聽到，也不敢賣藥，轉行賣起吃食來。”