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顏祺不由正襟危坐,以為是哥嫂家出了什么事,卻見葉素萍把手擱上自己的肚子,笑著道:“你和老二又要多個小侄兒了。”
顏祺先是愣了一下,接著眼睛睜大,錯愕的神情變作驚喜,“大嫂你有了?”
他喜氣盈眉,把手里東西一股腦丟在旁邊桌上,看了看葉素萍的肚子,“是什么時候的事?”
葉素萍見他真心實意替自己高興,也笑意深深道:“就是這半月里找馬胡子把脈把出來的,說是有兩個月了。”
她拉了下顏祺的手道:“這事合該告訴你和老二,但是你大哥這人,偏是不好意思跟老二講,便讓我先告訴你。”
“等晚上我就和他說。”
顏祺揚起的唇角就沒落下,他們是一家人,家里添丁,自是大喜事。
“英子知道了么?她今后要有伴兒了。”
葉素萍莞爾點頭,“知道了,還嚷著想要個小妹,她好給人扎辮子過家家。”
“小孩子家的,正是玩樂的年紀,自是只惦記這個。”
這之后,也忘了麻捻子,單是說這生孩子養孩子的事就說了好半晌,等到霍峰和霍凌頂著一身蚊子包進來,顏祺方才回了屋。
霍凌拿著紫草油到處抹,后背夠不著,見顏祺進門,要他幫個忙。
顏祺接過小藥瓶,替他抹了后背的兩個蚊子包,“你這是被咬了多少個,怎么點老牛肝也不管用。”
“誰知道,今晚這蚊子就盯著我。”
霍凌信手搖了幾下扇子,又給小哥兒送了幾下風。
他瞧了兩眼,挑眉道:“你和大嫂說什么了,這么高興。”
顏祺意外地搓了搓臉,“能看出來?”
“咱倆成日睡一個被窩,要是連這都瞧不出來,我這夫君豈不白當。”
顏祺失笑,“說著說著就扯遠了。”
他回頭看一眼屋門處,拉著霍凌朝里走了兩步,在炕沿坐下,迫不及待道:“大嫂和我說了個大喜事,大哥和你說了么?”
霍凌搖頭,“不曾,是什么喜事?”
顏祺湊近些,在他耳邊小聲說了幾個字,霍凌果然也很是驚喜。
第一反應就是,“這有什么不好意思說的,大哥那人就是總想些有的沒的。那是他孩子,還是我親侄兒呢。”
顏祺笑了笑道:“不管怎么說,今日你我都知道了,明日起這話便也說開。”
“所以我說,何必繞這么個圈子,咱倆都在家里住兩夜了,虧他忍得住。”
——
翌日晨起,霍凌和顏祺一起占了灶屋,說要做餡餅給家里當早食。
顏祺舀了一盆子面,說要做些和集上那禿頭老漢不一樣的餅皮出來。
霍凌以為他要做死面烙餅,結果并不是,只見小哥兒燒了一罐子開水,先燙了一半的面,接著和另一半混在一處,做成的面不成團,而是濕噠噠的,很是粘手。
霍凌本還想幫他包餡餅,這么一來,卻是不會了。
“這樣的面糊也能做餅皮?”
霍峰和葉素萍也在旁邊看稀奇,葉素萍拿了個筷子挑了一點,“這個包餡兒進去,豈不都破了?”
顏祺搖頭道:“不會,不僅破不了,做出來還皮薄餡大的。”
說罷他上了手,扯了一團面在手里壓扁,接著往上放了兩勺素三鮮餡料,即韭菜雞蛋和木耳。
之后就見他扯著那面往上拽,如同扯布口袋,竟是把所有的餡料都成功包了進去,從外面看也不破。
只是這樣的餡餅必須直接進鍋,霍凌早就替他準備好,鍋里燒熱了油,“啪”地一下,餡餅貼上鍋底,一個接一個,再等片刻,翻過面來,油香四溢,已是露出金黃之色。
第46章 挖天麻(加更)
霍家幾口人, 一人舉一個餡餅,在灶屋里邊吹邊吃。
霍凌低頭,先咬開一個小口子, 里面的熱氣外涌, 嘴里的一小塊面沾了點餡料的調味, 只是太少了,吃不出什么意思。
等涼了一些, 方咬下一大口,面皮最外一層有點脆,內里又是薄軟的一層,不像集上的發面餡餅只有干巴巴的面團, 顏祺做的餡餅一口就能吃到內餡。
素三鮮咸淡正好,還帶著點汁水, 一個餡餅是巴掌大的圓形,吃完仍是意猶未盡。
“頭一次吃到這么好吃的素餡餅。”
霍峰和霍凌一樣, 沒幾口吃完一個, 朝顏祺道:“你這個拿去賣,壓根不用擔心,保準有人買賬。”
葉素萍手里的也只剩一半, “而且這個和面的法子還節省時間,不用起早發面,我聽說鎮上早食賣包子餛飩的, 寅時就起來張羅。”
霍英則吃得嘴角掛著韭菜葉子,顏祺笑著讓她再吃一個。
第一鍋烙了八個餡餅, 因自家人吃,餡塞得足,拌的一大碗餡都用完了, 要是出去賣的話肯定要多少省著些放,但也不能太吝嗇。
顏祺估量著平攤一些,做十二個當是差不多。