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劉知南嚇的眸子都大了,連忙捂住他的嘴,“哥,大哥,咱就別搞這刺激了吧。”
那邊叫人去拖豬了,七八個中年叔叔袖子挽到胳膊肘,就要去豬圈拖豬,劉知南跟著陳正去。
王老爺子哎了兩聲,把劉知南叫住了,“不是,劉娃子就別去了,待會兒你讓豬拱了咋整。”
這話一出,周圍人都在笑,劉知南臉薄,“王爺爺,我還是有兩把力氣的,幫著推一推。”
王老爺子瞧他白白嫩嫩干干凈凈的,拉著他:“算了吧,你跟我算賬去,今天來買肉的人多,你待會兒給我算算錢。”
劉知南這個擅長他就跟著去了。
王老爺子對其他人開玩笑道:“你們這些沒文化的就只能干體力,劉娃子大學生咧,人家能動筆桿子。”
其他人笑了起來。
“哎,就是要多讀書好。”
“人家是城里用電腦干活兒的,厲害著呢。”
“大學生厲害。”
劉知南被三五兩句夸的還有點害臊,沒辦法告訴他們,現在大學生遍地都是,已經不是什么稀罕人了。
過了會兒豬圈傳來豬的叫聲,一群人把一頭肥豬推了出來,有人拿了繩子去捆它,一時沒按住,豬掙脫了,滿院子亂跑。
劉知南站在門口,看著一群人追著豬跑,看的樂。
老板也沒閑著,跟在陳正的身后,跑到豬后面去叫,滿院人狗豬大戰,可熱鬧了。
一個叼著煙的村里叔叔,一個翻身就按住了豬的脖子,騎倒了肥豬,另外幾個抓緊按上去。
按后腿的大叔沒按住,被豬踢了一腿,直接踢翻到了院壩下面,看的門口的幾個嬸子大笑。
“王三,你這不行啊,明年怕是要去燒水打雜了。”
“要來跟我們翻大腸咯。”
“回頭那個豬腰子讓給你吃,回去好好補補。”
把這個大叔說的臉紅耳臊的,另一個人被豬頂了下,直接撲到院子里的菜地去了。
被人笑,人家按豬,你拱白菜。
最后還是陳正幫著去把后腿按上了,才把豬捆上,在場的都夸了句好小子,有兩把子力氣。
劉知南站在邊上笑:“正哥厲害啊,瞧你這架勢能當殺豬匠了,剛剛你那按豬的姿勢賊帥。”
陳正去洗了洗手,湊過來,“崇拜嗎?”
劉知南高貴冷艷的哼了聲:“殺豬匠請你離我遠一點,我是大學生。”
陳正噗嗤一聲笑了出來,他真是越看越稀罕。
豬開始宰了,劉知南就跟著王老爺子忙活去了,村里人都湊上來買肉,十斤二十斤的買,王老爺子直喊自己腦袋不中用了,記不成這些。
劉知南拿了筆和本子,挨著將各家的斤數記下來,算出價錢后讓人在后面簽字,有條不紊,賬本一目了然,他的字蒼勁有力,筆鋒錯落,捺撇間又夾著瘦金體的風格,讓人看了就叫好字。
王老爺子看的直高興,說劉小子有兩分本事的,擱以前最少都要叫聲秀才老爺。
陳正去洗干凈了身上的味兒,出來的時候看見周圍人都圍著劉知南,看他給他們算賬,還能給他們幾家相互湊一起,算個整出來,或是添個下水,豬腸的平分出來,各家都能買著點,價錢又剛好湊整百,總之大家都很滿意,說這樣算是省事兒了,不用愁零錢不夠使,以往還得欠著點零頭,后面有了再送過來。
陳正在一旁看了會兒劉知南低頭做賬的樣子,轉身去給劉知南端了一個紙杯過去,里面泡著茉莉花茶。
“喝點水潤潤嘴唄。”
劉知南認真記好剛剛那家的賬,擱下筆瞅他:“殺豬匠,叫我秀才老爺。”
陳正:“.........”
第51章
豬殺好后, 就割了十多斤肉和心肝,大腸拿去給來幫廚的嬸嬸們做午飯。
用的是柴火灶,一個大鍋里用竹桶蒸著米, 瀝出來的米湯就用大鐵盆裝著抬出去給人當水喝。
灶里的木頭燒的旺,另一個大鍋油燒開了, 就用來炒菜, 這種柴火灶燒出來的鍋有鍋氣炒菜很香。
陳正和劉知南在院子里就聞到了肉香味,劉知南:“這肉炒的好香。”
陳正坐在旁邊看他幫王老爺子點帳,“用谷糠和玉米面,紅薯喂出來的, 比市場上賣的肉香多了, 待會兒我們也得找老爺子買幾十斤回去, 拿來熏臘肉,好吃。”
劉知南點頭:“我喜歡吃臘肉, 之前吃過臘排骨火鍋, 還小小的驚艷了一下。”
陳正:“你喜歡咱們就多做點,開春了還能炒蕨菜吃。”
說了會兒話,里面的嬸嬸帶著袖套出來叫開飯了, 院子里擺上了大圓桌,坐了兩大桌人。