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李鳳遙滿意地笑了笑，又叮囑道，“對(duì)了，若是有人問起，就說咱們店里不講究那些虛禮，只要踏實(shí)肯干就行。宮里規(guī)矩多，出來了就該松快些，別讓人有壓力。”

柳三娘會(huì)意，“東家放心，我明白。”

七日后

柳三娘果然辦事利落，短短幾天便尋來了十來位出宮的宮女，個(gè)個(gè)干凈利落，眼神清亮。李鳳遙坐在后院的花廳里，一一見了她們，簡(jiǎn)單問了問過往經(jīng)歷，便爽快地定了下來。

“工錢按之前說的算，每月額外補(bǔ)貼二錢銀子的脂粉錢，休沐日每月八天，輪著來。”李鳳遙喝了口茶，笑瞇瞇道，“咱們店里的規(guī)矩不多，就三條。手腳干凈、待客和氣、做事勤快。只要守這三條，旁的都好說。”

宮女們?cè)具€有些拘謹(jǐn)，聽她這般爽快，又見待遇優(yōu)厚，紛紛露出喜色，齊聲應(yīng)道，“謝東家，我們一定盡心做事。”

李鳳遙滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭，又轉(zhuǎn)頭對(duì)柳三娘道，“三娘，待會(huì)兒帶她們?nèi)ナ煜は碌昝妫侔才抛√帯?duì)了，趙師傅的徒弟到了嗎？”

柳三娘笑道，“到了，昨日就來了，兩個(gè)小伙子，瞧著挺機(jī)靈，趙師傅正帶著他們?cè)诤髲N試菜呢。”

“那正好。”李鳳遙站起身，拍了拍袖子，“走，咱們也去瞧瞧，順便試試他們的手藝。”

一行人往后廚走去，剛到門口，就聞到一陣濃郁的香氣。趙師傅正指揮著兩個(gè)徒弟翻炒鍋里的菜，見她們進(jìn)來，連忙擦了擦手，笑道，“東家來得正好，剛出鍋的菜，您嘗嘗？”

李鳳遙也不客氣，接過筷子夾了一塊，入口鮮香滑嫩，醬汁濃郁卻不膩，她眼睛一亮，贊道：“好手藝！趙師傅，你這徒弟教得不錯(cuò)啊。”

趙師傅得意地捋了捋胡子，“那是，這倆小子跟我學(xué)了五年，基本功扎實(shí)著呢！”

兩個(gè)徒弟被夸得不好意思，撓頭憨笑。李鳳遙瞧著他們老實(shí)本分的模樣，心里更滿意了。

人員齊備，只待開張。

李鳳遙坐在房里，掰著手指頭算了算。掌柜、大廚、跑堂、幫工，甚至連灑掃的婆子都安排妥當(dāng)了。她伸了個(gè)懶腰，往床上一躺，喃喃自語(yǔ)。“總算搞定了……”

【可以開張啦。】

“活辦完了你出來了，要你有何用！”這人工智障她要丟了去。

第21章 開業(yè)

翌日，天剛蒙蒙亮，棲霞閣門前便已張燈結(jié)彩，紅綢高掛。李鳳遙換了一身簇新的絳紅繡金襦裙，發(fā)髻高挽，簪一支金步搖，站在門口笑吟吟地看著。

畢竟是第一天開張，還是得混個(gè)臉熟。

柳三娘指揮著幾個(gè)小廝在門前燃起鞭炮，噼里啪啦的聲響引得街坊四鄰紛紛探頭張望。

“喲，這不是前些日子盤下的那家酒樓嗎？這么快就開張了？”

“聽說是宮里出來的姑娘們伺候，連廚子都是御膳房退下來的老手！”

“走走走，去瞧瞧！”

不多時(shí)，棲霞閣門前便圍滿了人。李鳳遙清了清嗓子，揚(yáng)聲道：“諸位街坊，今日棲霞閣開張，頭三天酒水半價(jià)，招牌菜‘八寶鴨’‘水晶蝦餃’‘蜜汁火方’每桌限點(diǎn)一份，先到先得！”

話音剛落，人群頓時(shí)騷動(dòng)起來，不少人爭(zhēng)先恐后地往里擠。

跑堂的宮女們訓(xùn)練有素，笑盈盈地將客人引入座，手腳麻利地端茶倒水。后廚里，趙師傅帶著兩個(gè)徒弟鍋鏟翻飛，香氣四溢，一道道精致菜肴流水般送出來。

書信與婉兒，但來回也得不少時(shí)日，婉兒得過兩天才到，賬房只得李鳳遙自己來，系統(tǒng)雖然很人工智障，但當(dāng)個(gè)計(jì)算器還是沒問題的，李鳳遙都不帶撥算盤的。

這一天下來就引起人注意了，這是什么數(shù)學(xué)天才？

棲霞閣開張第二日，生意愈發(fā)紅火。李鳳遙正埋首柜臺(tái)，指尖在賬冊(cè)上飛速點(diǎn)劃，系統(tǒng)在她腦海中計(jì)算著，她連算盤都不用撥，賬目便已理得清清楚楚。

“三兩七錢，加上五錢酒水，再減去二錢折扣，共四兩整。”她頭也不抬，指尖一推，將找零遞給客人。