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“鳊花整條上爐蒸爛，去掉骨頭和魚刺，鯽花吊高湯，別傻站著了，快干活！”

“師兄，你說這關東魚咋長的！好家伙，這鱖魚得有十斤吧！這可以做多少肉丸子啊，我反正是從來沒見過這么大的鱖魚。”鱖魚即關東人常說的鰲花。

“關東冬天比咱們那長，魚在冰下照樣長，過了個好冬可不就肉肥了。不像襄城河里的魚，還沒到冬天呢就給人撈上來吃掉了。”

眾人恍然大悟，手上動作麻利，嘴里開始胡侃起北方魚和南方魚的區別。

前邊大廳，宴會的主持者是酒店的大掌柜曾白玉，他上臺介紹了一番酒店的特色，歡迎了一些分量較重的來賓后，便宣布開宴。林葳蕤只露了個臉，留下曾白玉和幾個提拔起來的管事招待客人，然后就和身邊的葉大帥肩并肩往包廂去。

“別喝太多酒。”拐彎處，眾目睽睽之下，葉鴻鵠低下頭在林葳蕤耳邊道。

林葳蕤輕輕掃了他一眼，丹鳳眼便轉回來，沒回答，繼續往前走，不過眼神不言而喻。有的人醉酒后的隔天會想不起來自己做了什么，但是林葳蕤屬于記得一清二楚的那種，做過的事完全一絲不拉。所以上次酒后眼前這個流氓如何調戲自己，他的賬還記著呢，自然也不會讓自己在這種場合下出丑。

兩人說話的小動作親昵，卻沒有避諱他人，所以別人都瞧的清清楚楚。別看這個動作微小，但是宴會上的人哪個不是人精，這有鳳來居的老板是徹徹底底在他們心頭掛上號了。宴一開席，便上了第一輪前菜。

黃澄澄冒著熱氣的粘豆包泛著柔和的奶香，旁邊蹲著的雪衣棗沙是用面粉和蛋白打成的泡糊糊包裹了棗丸子，再放到熱油鍋里炸成的小點心，剛出鍋的時候軟綿如蟠桃，面上撒著的糖粉亦白如雪，這些小巧明艷的點心吸引了宴上一些女士的注意，不過大多數人對桌上的吃食卻是不甚感興趣。

這種宴會雖然是吃的名頭，但是第一主角肯定不是桌上的美食。賓客們或是和周圍人交談做交際之事，或是細細琢磨往后同這林老板的二三交往計劃，直到一股異香從后邊慢慢飄來，瞬間吸引了他們的心神。

視線往后邊看，傳菜員手中的推車成了眾人的焦點所在。

半蓋著的鍋盅正咕咚咚響地朝他們走來，從里頭溢出的奇香肖似羊肉，但又有另外一股聞所未聞的味道更加膠著。

等到那盅神仙煲上桌擺在眾人面前，面上罩著的蓋子掀開香氣轟的一下散開時，剛才還在凱凱而談的人早已停下，許多來賓的第一反應是拿起手邊的筷子。

作為林葳蕤欽定的招牌菜，這神仙煲自然不是凡物。因為對自家田莊野山羊品質的絕對自信，這次開宴用的羊肉全是從襄城火車運來的野山羊宰殺得到的，野山羊的肉質一般不如綿羊，脂肪也少，做得好可以是絕佳野味，但做得好卻很難。

但顯然林家田莊的野山羊肉久經襄城老饕鬄們的檢驗，吃著田莊牧草、喝著伏仙河水長大，奔跑在山上的野山羊四肢矯健有力，肉質色澤鮮紅，觀其肥嫩程度全然不輸綿羊。

羊的全身皆為寶，不過怎么選肉做菜是有講究的，不是一味取最嫩的部位即可。神仙煲因為做的是燉肉，所以大部頭選取的還是山羊的頸肉和羊腱子肉，這些部位肉的質地不是最細嫩的，但是因為帶有短纖維和細筋，肉質老嫩不均，肥瘦各半，嚼起來帶勁，吃起來有味，兼之有滿滿的膠質溢出，人吃的時候稍不注意擦嘴，有時候能把嘴都粘上，非常適合用來做山羊煲。后再選取羊排、臀尖、方肉等其他部位的少許加入，精細加工，湊齊活了一整只全羊。

不過座中有些注意身材的女士猶豫不決：“這羊肉看起來挺肥的，脂肪會不會多了點？”

她的先生坐在旁邊，聽到這話一臉正氣道：“為夫人分憂，義不容辭，我幫夫人解決了它吧。”酒桌分食，盡管一人一盅，但是考慮到整場宴會有十幾道菜，每盤菜的分量都不多，這位女士的先生顯然對這道神仙煲的滋味滿意極了，嘗到了甜頭自然十分樂意效勞。

但是個人都沒這么傻的，他的夫人狐疑地看了他一樣，掃了一眼，發現周圍人都低著頭在吃東西，嗅著空氣中濃郁的羊肉奇香，女士狠狠心將神仙煲推到自己眼前，用筷子夾了塊羊腩放入口中，心說我只嘗嘗，不多食。然而她這一嘗便頓住了，心頭直慶幸好險沒把好東西往外推。至于保持身材，那是什么？能吃嗎？

有了第一個人停下交談，就有第二個人拿起筷子，等到最后一個人發現對方說著說著一言不合就開始拿起筷子吃肉，整個宴會廳到處都是碗筷輕碰和喝湯的細微聲響了，人聲徹底不見蹤跡，美食終于發揮它的主場地位。

羊肉煲湯清乳白，里頭全是融化的膠質，肉吃的差不多，再喝一口湯，腳底板都開始回暖，當歸、枸杞等只是尋常藥材，無人識的帝休古藥草默默深藏功與名，等待著有人去發掘它。

第64章 癸丑年立春·天師驚

廂房里， 留老坐在首位， 淡淡開口道：“年節時分，諸多人事， 可惜老夫早已不在朝，在野便不愛管過多政事，不得已閉門謝客。先前才誤將酒店的請帖給拒在了門外。今日突然過來給林后生添麻煩了。多虧了于先生報刊上的那幾篇專訪新聞， 有鳳來居的手藝遠近聞名， 老夫都聽過一耳朵， 閑來無事便想帶小孫來嘗嘗。”

不愧是一輩子位極人臣的老先生， 即使是面對目前比他地位低得多的小年輕， 也能把話說得圓滑又不太安份。有鳳來居不過是一間小小的酒店， 在它還沒顯露出它強大的號召力前， 還真是大人物們想來就來，想走就走的小地方。

這無關人品和德行， 而是大多數身處高位的人下意識都會有的一種行為，當他們到了那個位置， 就極少需要考慮別人的感受了。當你在底層時，你要無條件忍受這種想一出是一出的領導行為， 當你站到了高位， 就是你心血來潮麻煩了別人。

從前有鳳來居在襄城落地扎根沒面臨過這種問題， 襄城畢竟只是一個內陸小城，食客們身份最高的最多的也只是一些尋常官紳， 林大少爺本身就是襄城第一家族林家的長子， 又有林四叔罩著， 人人都會給幾分面子。惹上的大麻煩最多也只是當初警察廳廳長的流氓大舅子。

不過林葳蕤前世早已登到廚師的高位，成為華國在國際上最出名的廚師，甚至能夠承辦國宴。若不是因為一場車禍，他已經將傳說中廚師界的“諾貝爾獎”——ccc獎章拿到手，見過無數大場面，是以對這種場面早已司空見慣。況且這位留老態度在林葳蕤見過的所有大人物中，已經是除了國家領導接見外，最和藹的了。

素不相識的，你總不能要求人家一上來就熱情地要命，下一秒就把你當親侄子看待吧，套用葉鴻鵠的話來說，那這主角光環也太大了，他都趕不上。

林葳蕤從前一介孤兒，尚且能夠一路往上升，面臨國家領導人都能泰然自若，現在更是無所畏懼——他如今背后還有一個穿越同袍是真正的東北王作為靠山，自然是更加淡然了。

既然人家是慕名而來的食客，甭管別人心底真實的想法是什么，林神廚還就不信了，等到菜一上桌，他們還能有別的想法。

他這幅寵辱不驚的態度要是讓外頭那些拿著請帖登門拜訪留老卻過門不得入的人看了，絕對是足夠無禮了，但是廂房里的其他人卻是在心底暗暗點頭。

留老先生撫著美髯，面上高深莫測：好久沒見過這么淡定的小輩了，有點風骨，也難怪得葉鴻鵠看重。

于左棠一行人：林先生果然是新派人物，不愛攀附留老先生這樣的舊派大佬，若是能拉他入黨國肯定是一員大將，可惜人家志不在此。

林葳蕤：……不約，我們還是做酒肉朋友便可。

于左棠和伍舜虞這伙人雖說是革命黨人，完完全全的新派領袖，但又不是和孫韞仙等人一般的激進派，他和宋元駒先生志向相同，極力推崇的是召開國會，立憲治國，所以跟留老先生這位前清遺老關系不錯，林葳蕤叫他們來作陪也是因著他們嘴上功夫不錯，而且彼此之間有話題。

他對留老先生不太好奇，畢竟他又不從政，說實話倒是他旁邊那位喚作道一天師的中年人更能引起他的注意。這年頭還有天師這種職業存在？

天師其實就是道士，正統的天師一般以東漢時期的張道陵張天師為祖師爺，從古到今，天師們的本事不外乎抓鬼降妖算命，煉丹布陣看風水，還有一種純粹的修道人不入紅塵。這要是放在現代二十一世紀，天師大多就是騙人的神棍的代名詞。不知道民國時期的天師有沒有一點真本事？

道一天師也察覺出這位林小友對自己的興趣盎然，一開始他還端著長輩架子、得道高人模樣——別看天師四五十歲模樣，其實已經是八十多歲的長輩了——暗中觀察在座各位面相和這間酒樓的風水，想看看到底機緣在哪位身上。然而等到觀相到林葳蕤時，越看越是心頭泛起驚濤駭浪，旁人不見他底下五指齊按，算著什么，就在他完全不由自主想起身將人看得更清楚時，另一件事卻使他立刻無暇分心，只得將驚訝暫時壓下，因為主菜——已經上菜了！

道一幾乎要被眼前散發著濃郁生氣的食物震驚到控制不住自己臉上高人的表情，這、這簡直不可思議！

此刻在尋常人眼中只是美味佳肴的飯菜在他們這些煉體道修的眼中，儼然千金難換的靈食！在食客們看來賣相絕佳的食物實則每一道工序背后，完美剔除了食物本身生長、甚至宰殺過程中的雜質污氣，只余下天地間最純粹的生氣，即紅塵中人常說的靈氣。

別看靈氣這東西懸乎，但道一并沒有特殊的法術，他的眼睛也看不到這些霧蒙蒙的靈氣——傳聞上古時期，有些山川寶地的靈氣多到可以凝聚成肉眼可見的實質，人長居其間，日益受天地生氣灌輸，身體強健，鶴發童顏，是乃長生。到道一這一代弟子，只是由于常年不斷的修煉鍛體，身體能夠敏銳地感受到這些生氣的存在罷了。

終究，道法沒落了。

他想，恐怕兩千年前，天地靈氣還十分純粹濃厚的時候，他們家祖師爺都吃不上這么一頓靈氣十足的飯菜。

留伯尹本身就是官宦世家，平日里自然講究食不厭精膾不厭細，尋常人眼里的珍饈美食與他們這些人而言不過尋常飯菜。他本來還想著重介紹一下道一天師，免得怠慢了天師。哪知回頭一看，就見平日里在府上只吃饅頭配開水，完全修道中人作風的仙風道骨的天師已經開動了，且看他的樣子，大有大快朵頤的架勢。

任誰為了避免因口腹之欲，攝入過多的雜質而長年只吃開水饅頭，乍一下見到一堆靈氣滿滿的食物放在自己面前，都會先吃為敬的。

他吃完了一碗神仙煲，轉頭見留老先生一副“平日肯定在吃食上怠慢了天師天師不愛吃肯定是府上吃食不和胃口”的愧疚神情，笑了，解釋道：“林先生這里的吃食人間難尋，這藥膳更是極品中的極品，里頭放的幾位藥草怕是比百年人參都要珍貴上幾分，若是久服，與人身體可起到延年益壽、健身健體的作用。即便是對我們這些修道中人，也是大有裨益。然而尋常吃食與我不過累贅，歸之不必多想。”

他看了一眼旁邊作陪的留家嫡孫女，暗示道：“比如這桌上的玉帶旸谷湯，便對體寒陰虛的陳年痼疾頗有奇效。”