不詳提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
不過,其余二人不在現場,更是沒嘗過那被胖嬸夸成了神仙美味的蟹羹,所以都不太信。胖嬸也不生氣,這樣更好,下次她可以一個人偷偷吃剩下的獨食。
這一日下午,剛剛歸國歇沒幾天的林葳蕤訪客有點多,先是見了家廚張師傅,得知那有些驚艷他的潢川貢面是他做的,倒是起了更多的談興,主仆二人于是接下來的談話內容都圍繞著庖廚之事。
雖然找到一個跟自己有共同話題的人很激動,但是大少爺什么時候對烹調這么感興趣了?說好的,長輩關心小輩兩眼想看淚眼汪汪的溫情畫面呢?為什么變成了同好大法好?
張師傅糾結又欣慰地走了之后,阿福就進來說,外頭有官府的人找。
·
·
大廳里站著一位瞧著五十出頭,頭戴瓜皮小帽,身穿靛藍夾袍,外套同色大團龍緞子馬褂的男士,身材發福,一張有些油膩的臉上畫滿了褶子,嘴上還留了兩撇胡子,這會正端著阿福端上來的茶瞇著眼睛小口斟酌,細聽還有吸溜的響聲。這幅做派真真是就差身前掛著個牌子上面寫著“我是官家大老爺”。
這會見林葳蕤從內廳出來,慢悠悠地放下茶杯,“你家小廝這話可傳錯了,我可不是什么官府的老爺,如今革命勝利,各省議員齊聚京師共商聯合政府之百年大計。我們以后便是人民的公仆了……”
這人不請自來,還好裝模作樣說了一番大道理之后,就自我介紹了自己是襄城市剛建立的政府的工商局副局長,免貴姓龐,要不林葳蕤只能冷漠臉抓瞎到底了。
“聽聞林先生之前乃京師學堂學生,后留學英美等國多年。如今革命初成,國家百廢待興,正是需要像林先生這樣有大才能的人啊!林先生可有此打算?”
林葳蕤:“多謝龐局長高看,林某也欲為國為家奉獻自己的一份力量,奈何林某學藝粗淺,在外留學所學非辦廠等實業之事,就怕難當此任。”
“林先生這話就謙虛過頭了,這留過學的肯定跟咱們不一樣,就不知先生所學為何?”
“所學乃農業種植科。”
龐副局局長:……
龐副局長試探道:“聽說泰西那邊的機械農具比之我等之農具,所耗時間更短,且省人省力。”
林葳蕤故作遺憾:“確實如此,可惜林某沒學得,”隨即雀躍道,“不過某在農業種植方面倒是可為我國之新政府效犬馬之力。”
你一個堂堂京師大學堂畢業的,跑到國外留學,竟然只是學習怎么種田?腦子進水了吧。要是往上頭推薦此人,恐怕沒有半分功勞,反而惹一身笑話。
龐副局內心鄙夷,打著哈哈,隨后就走了,再沒提讓林葳蕤去做官。
林葳蕤送他到門口,隨即臉色恢復了冷淡。
作者有話要說: 龐副局:先生一定是個有大才的【工商人才政治人才】
林葳蕤:我就是個學種田的【學了別的也不告訴你】
第4章 壬子年清明·青團子
少爺?!“這天天剛亮,胖嬸打著呵欠走進廚房就見著自家少爺又進了廚房,這會正在灶臺前動作。年輕的公子哥穿著干凈的白色西服襯衫,扣子系到最上面一顆,袖子被整整齊齊地挽起,來到手腕處。天色初霽,廚房昏暗,但在微弱的晨光中,那異常白皙的皮膚格外顯眼。
林葳蕤看了她一眼說了聲早算是打招呼,胖嬸立馬就他跟前幫忙,被吩咐拉風箱生火。胖嬸自從上次見著大少爺的本事后,就對自家大少盲目崇拜,這會更是好奇地不行。邊生火邊瞧那邊的動靜。
只見盆底一塊艾青色的面胚,青年人神色淡淡地揉著面團,眼神專注,又將他們摘成半個拳頭大小的面團子,搓成長條,逐個按扁之后,包入旁邊放著的豆沙餡,捏攏收口,復又搓成圓頭圓腦狀。他的動作很快,不一會兒,墊著粽葉的蒸屜上便放滿了二十來個大小形狀幾乎一模一樣的碧色團子。這要是個強迫癥的人來看,鐵定很舒服。
火生起來了,不用大少吩咐,胖嬸就麻溜地將蒸屜架上,拉風箱。
“火候不要變,蒸一刻鐘。”胖嬸點頭如蒜搗,雖然看不出大少爺在做什么,但是通通照做。
林葳蕤問道:“胖嬸臂力如何?”
胖嬸瞧著有自己展現的機會了,立馬就信誓旦旦地亮起了自己的肌肉,“少爺放心,咱這都是從小干農活的,肯定有力氣!”
于是,等天色完全亮起來,林府東邊院子的人都被一陣奇異的清香喚醒,哪怕是蒙著被子都無孔不入的似有若無的香氣完全覆蓋了整個院子。昨天的晚飯經過一夜的消化,肚子已經完全空空如也,這讓這股香氣更加容易入侵。
廚房門口,一個小不點不知道什么時候蹲在那里。胖嬸眼尖瞧見了,跑出來見他沒穿鞋子,念叨著“小少爺怎么沒穿鞋就跑出來了,這小三兒是干什么吃的,都不看著點”,立馬將他抱了起來。林家大哥掃了下他光禿禿的腳丫,抿了抿嘴。但是胖嬸和小不點就是知道,大少/大哥在生氣。
畢竟,主仆二人是見過最多林家大哥在廚房的狀態的,別看平日里大少爺沒什么脾氣的,但是威嚴挺重的,大伙都有點怕他。一般而言,只有在廚房里,這位爺才是最放松,最好說話的時候。
胖嬸對這個身世特別的小少爺其實也挺憐惜,都是大人的錯,偏偏所有的罪都由小孩子受了。不過之前大少爺不在,他們也是做下人的,只能在小少爺肚子餓的時候,偷偷給他點吃的,其他的就無能為力了。所以小不點才沒有拒絕她的親近,當然也有可能是在陌生的大哥面前不敢放肆。胖嬸還在忙,索性就將他放在灶頭邊上坐著。他也自得其樂,邊吸空氣中的香氣,邊偷偷瞄另一邊正在弄咸蛋黃的青年。
等又過了會,院子里的動靜大起來了,打掃的打掃,燒水的燒水,東院的人不多,但是今天早上基本上人人都要裝作若無其事的經過廚房,再做陶醉狀地吸一口空氣中沸騰的異香,因為出鍋了,這比之前聞到的更加濃郁了。本來大家伙都以為是胖嬸手藝突然突飛猛進,趕緊起床連臉都沒洗呢興沖沖地來到了廚房,結果還沒踏進廚房呢就瞧見了自家大少爺,硬生生地拐了個彎。
畢竟他們這些人之前都是西院那邊的人,這次還是二夫人說大少爺沒個人伺候派了一些人過來。所以大部分下人都跟這邊的主家不太熟悉,這林家大少看著沒脾氣,但是是個氣勢足的,又是學問頂頂厲害的先生,下人們在他面前都不敢放肆。
阿福進來的時候,第二鍋青團子已經出爐了,掀開蒸屜,刷上一層油,一瞬間的香氣讓他下意識地咽了咽口水,再看那團子一個個碧綠晶瑩,不是渾然的墨綠,而是猶如和田玉般不規則的帶著透亮的青色,藝術品似的,瞧著都不忍下口。
灶臺邊上的小少爺已經被準許開吃了,圓頭圓腦的青團子個頭小,兩口一個,糯韌綿軟、不沾牙口,里頭餡料是加了少許艾葉汁、不知經過怎么特殊處理的豆沙,黑的發綠,肥而不腴,一口下去,清香、清澀、清甜,口感層次分明,讓人一口氣可以吃十個!阿福仗著是少爺身邊的小廝,也偷偷抓了個塞進嘴里。
嗚……灑家這輩子值了。
胖嬸瞧他那沒出息的樣,敲了敲他的頭,讓他別讓大少看到他在偷吃,如果她能把嘴邊的豆沙餡抹干凈的話會更有說服力。個頭小,就算小口小口吃,沒幾口也吃完了。不過這個時候,阿福可不敢再去偷偷拿了。
輕手輕腳蹭到大少身邊,討好地問:“少爺,這小綠團子是什么呀?小的之前都沒吃過這種點心。”
“青團,等會我拿一些裝起來,其他的你拿去分了吧。”他早看到兩人在偷吃了,頓了會,瞧了瞧那邊今天打扮的還算干凈的小土豆,補充道:“給小少爺留些做午后的點心,不要讓他一次吃太多。”這東西別看個子小,吃多了容易積食。那邊蹲灶頭的小孩兒估計也聽到了,大大的眼睛瞬間刷的一下就亮了。
最后的一屜是肉松蛋黃餡的青團,比較少,主要是咸蛋黃少,肉松還是胖嬸剛才炒的。不過顯而易見,后者更受眾人歡迎,特別是吃多了甜膩的豆沙青團后。
“大少爺,我們今天要去拜訪林四爺嗎?”吃飽喝足阿福邊打下手邊問道,昨日,不知怎的,大少讓自己去跑了一趟林四爺的家中遞拜帖。
“嗯。”
阿福擔憂道:“這林四爺是個脾氣古怪的。”
林四爺按照親戚關系,系林父的堂弟,是林家這一脈中除了林葳蕤所在林家外,家業比較富足的一家,做的是買辦生意,林四爺因而在族中說話分量也大。這林四爺最為外人道不是他憑借手中人脈順利和洋人搭上關系創下如今的家業,而是他娶了位江南的世家小姐為妻,且愛妻如命,家中無一通房小妾,連在外頭都是潔身自好,為時人所奇。
帶上涼了更好吃的青團和其他一些糕點,外加上兩瓶三寸大小、木塞銀蓋、玉壺春瓶形制的玻璃酒瓶,里頭裝的不知是什么酒水。不過看少爺拿出來的時候挺小心的,阿福趕緊將它護地嚴嚴實實的,肯定是好東西!<script>chapter1();</script>