琉璃之城方邦提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
葉小五在一邊仰頭看看這個,又看看那個,果斷站隊三哥,“好吃的?!?
葉云臉微紅,有些惱羞成怒地點點小家伙的額頭,“這還沒做呢,你四哥給你把那里面的東西煮進去你都要說好吃!”
葉西終于忙活完了,喘著氣擦了把額頭的汗,聽到這話,覺得身為末世人的自己受到了侮辱,辯解道:“洗干凈了的,我又不吃屎?!?
他又不是狗。
過去扶住葉西的木喬一個扶額,嘴角又控制不住地揚了起來。
怪事,他自覺自己應不是愛笑的人,卻屢屢被這少年弄得哭笑不得。
葉西見有人給他當人形拐杖,靠在對方身上,面露滿意。
這家伙還挺上道的,有寄人籬下的自覺。
葉云姐弟忙完手頭的活兒,同樣對葉西的話哭笑不得,“說什么呢?你說該如何,阿姐這就給你做?!?
勤儉聰慧的女子早已從弟弟與以往不同的表現中看出了端倪,如今這樣說,便是默認了弟弟的能力,不管這是如何來的,夢中學藝也好,機緣偶得也罷,她都把這當作是弟弟大禍一場的福報,既然四郎不能說,那她便不問。
這樣的信任,大概也只有親情能夠做到,而從某種程度上說,這葉家二娘對下面幾個弟弟的管教也著實夠放得開。
“阿姐我來就好?!?
“莫多說,”葉云搶過葉西手里的盆子,“你今日做焦了的餅我又不是沒看見?!?
那你當時不說,為什么現在要說啊。
他還以為自己穩了呢。
葉西摸摸臉蛋,感覺自己受到了傷害。
木喬看著,又要忍不住了,最后笑著揉了下少年細軟的頭發,惹來了對方一個不爽的瞪視。
第13章
葉二娘的手藝遠近皆知,有了材料,又按照葉西的說的,先切了豬肥肉來,熬了豬油,把油渣撈出來,多余的油膏舀出,只留下染了陶鍋薄薄一層的底油,這還是葉西努力爭取的結果。
然后就是將煮好的切成小塊的之前用來調味的野菜塊莖和剩下的一點大蔥放進鍋中,那邊幫忙打下手的葉西也將豬大腸切成了手指寬的小段,熗鍋完成后,果斷倒進了鍋中。
至于其他調味品,辣椒香菜亦或是醬醋等則是想都不要想,前者葉西空間里倒是有,但這個時代還沒栽種或引進,有價無市,后者則是貴得離譜,雖然沒有胡椒大料花椒紫蘇等貴,但普通老百姓買來吃還是有些負擔。
貧民百姓家中,鹽就算得上是萬能調味品了,最多偶爾來點蔥姜蒜改善生活。
這也許就是為什么鐵鍋已經半普及,而新的烹飪方法卻還入不了平民百姓家中的原因。
畢竟就算是人人家中都備有鐵鍋,好多人家更多的還是為了那比陶鍋穩定太多的性能,而不是研究出更多花樣的烹飪技巧。
但葉西相信這不會是常態,古代的鐵器之所以貴重,是因為煉鐵技術的粗劣,這個朝代的煉鐵術顯然走在時代的前列,除去軍需農用,竟然連生活用的鐵器都出現了大范圍的使用,可見人們的生活并不太過困苦。
溫飽問題解決,文化物質享受遲早要步入進程,遠的不說,在吃食上,也許用不了多久,各種各樣的烹飪技巧就會像雨后春筍般冒出來。
或許那些發展快、較為繁榮州府已經出現了,但到了什么程度,葉西從原主的記憶中就無從得知了。
不過很快,他就沒空在這費腦筋琢磨這個時代的人文現象了,因為炒豬大腸的香味已經爆了出來,彌漫在簡陋的茅草屋中,讓人的舌頭都仿佛要被融化了。
葉云像先前那樣,備出一只小碗來,舀了一勺炒好的豬大腸放進去,讓幾個饞蟲都要勾出來的弟弟嘗鮮。
又輕拍了一下狂吃胡塞的葉西,“莫貪多,你腸胃還虛著,受不住?!?
爪子被拍開,眼看最后一點吃的被葉小五和三哥搶個精光,葉西哭了。
怎么就受不住了,吃哪補哪不挺合適的嗎。
眼睜睜看著木碗被葉五舔了個干凈,葉西才是真的受不了了,明知道不能再吃,還是忍不住跟對方一樣,圍著灶臺跟著香味亂轉。
葉南早瀟灑脫身,靠在門邊,眼中帶笑,權當是在看兩只小狗搖尾巴。
葉西手中突然被葉二娘塞進一只木碗,他一看,還沒來得及高興,便見二姐伸手指了指西面的茅草屋,示意他給木喬送去。