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考慮到是第一次賣，葉西并沒有做很多，大約有五十張左右，放在相扣的兩個陶盆中，避免灰塵沾染。

當然，不做太多的另外一個原因，葉西不太想承認，他做了五十張餅，有一半是焦了邊的。

葉小五扒在灶臺上，看著那些焦邊的煎餅，想說又不敢說，最后手指扣扣盆邊，還是忍不住伸出小手指了指，囁嚅道：“四哥，焦了。”

被人指出來，葉西面無表情：“哦。”

葉小五：“……”算了，他剛剛看會了，以后再做煎餅幫四哥看著好了。

煎餅做好沒一會兒，要幫忙殺豬的幾個漢子就來葉家抬豬了。

辛譚也在其中，他家中情況比之葉家有過之無不及，家中田地賣得所剩無幾，農忙時也沒什么要忙的，因此葉南托他來幫忙二話不說就應了，此時葉家缺人，也是他幫著葉家攬下了看顧殺豬的事。

不能親自去殺豬現場觀摩，葉西像是吃泡面卻沒有發現料包一樣，悵然若失仿佛喪失了靈魂。

他看著最后要離開的辛譚，從褡褳中掏出一小把山捻子來，塞給辛譚——他對自己人還是很大方的，問：“辛苦辛大哥，這豬要殺到什么時候？”

辛譚頓時有點受寵若驚，葉家這小四郎長得白嫩，卻從小就一副板正模樣，他從前來葉家，還因為說了句糙話被這小秀才“教訓”過，從此見到了都要躲著點，沒想到大病一場，葉家四郎倒是親近人多了。

“約莫要兩個時辰。”

“哦，在哪里殺啊？要找個空地是不是？”

“是，村西有片空地，早前是個土崗，在那殺。”

“離我家不遠啊，我家周邊沒什么人家，從院子外面應該能望到吧？”

木喬不知什么時候醒來了，依舊靠在門邊，身姿挺拔，抬眼瞧著院里的少年眼巴巴地同那青壯問話，眼里流露出的渴望比想要出籠的鳥兒還要迫切，頓時忍俊不禁。

他招招手，“四郎，來。”

葉西回頭，看見他那招貓逗狗的姿態，不愿意搭理這人。

木喬挑眉：“表哥瞧著天氣還熱，想著請四郎一會兒去給幾位幫忙的漢子送些水。”

葉西眼睛一亮：“真的？你自己能行？”

“不過看四郎這樣忙，我便叫五郎去罷。”木喬慢悠悠說完后半句。

葉西：“……”

木喬笑出聲，終于放了這只憋壞了的鳥兒：“去罷，莫要太晚回來。”

葉西得意，又馬上繃住，背著手道：“你說的對，辛大哥他們辛苦，我們幫不上忙，送水是一定要的。”

他又喊：“葉五郎！好好在廚房里看火，四哥回來給你做好吃的。”

看火是為了給木喬燒熱水擦身，這位十指不沾陽春水的富家公子根本連灶火都沒見過。

葉五隔著廚房乖乖應聲，葉西滿意，才跟著辛譚往外走，走了一截又返回來拿水瓢和木桶，看了一眼依舊靠在門邊的木喬，猶豫著說了句：“你好好養傷，回來也給你做好吃的。”

說完不管木喬什么反應，拎上木桶就去追辛譚了，自然也沒看到他走后，青年嘴角勾起的淡笑。

殺豬地點是塊空地，地勢高，視野空曠，葉西跟著辛譚爬上土崗，就看見幾個漢子正將黑壯的野豬抬到一塊大石上去。

村里人沒有庖丁解牛那般的神技，殺豬簡單粗暴，野豬頭上的傷口已經凝固，因為死亡時間短，全身的血液卻還在流動，一個高大的漢子拿著把西瓜刀一樣細長的鐵刀照著豬脖子捅進去，有些暗紅的血液一下就流了出來，滴在下面接好的木盆里。

接著就是燙刮豬毛，將整個豬放進一個巨木挖成的、熏燒得漆黑的“木盆”里，就地壘了簡單的石灶，燒了熱水倒進木盆里，等燙得時間差不多了，各人拿著菜刀雙手捏著平刮豬毛……

和葉西在末世聽過的殺豬過程沒什么大不同，唯一的區別是末世人殺豬時會用打氣筒將整個豬吹起來，為的是清刮豬毛的時候方便干凈，有時候沒有打氣筒，用嘴吹也是一樣的。

不過據說用瀝青是最方便的，只是那東西不是誰都能搞到的，有豬的人也不一定會有。

清理豬毛用了很長時間，葉西在旁邊看得都煩了，幾個漢子才把豬撈出來，一盆盆清水沖干凈了，剖腹解肚開始清理內臟下水。