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又興沖沖地提議,“我是不會做,有機會的話可以讓沈師傅做一次,一定讓你香得找不著北。”
“今天的糯米飯已經香得我找不著北了。”艾菁嚼著糯米飯,口齒不清地回,“一會兒記得給駱藝汀也打包一份帶回去。”
胡青青應了一聲,又幸災樂禍地笑道:“男隊今天一大早就走了,錯過了這么好吃的糯米飯還真是可惜。”
“不過也多虧了他們,今天才不用排隊等座位。”
胡青青聞言頓時氣不打一處來,但礙于隔墻有耳,只敢小聲抱怨:“要不是其他項目的人都往這里跑,我們哪需要這么苦逼。”
艾菁頓了頓:“過幾天這種情況就能有所改善了吧。”
“怎么說?”
“駱藝汀打算給局里領導寫投訴信,控訴這種自家食堂不吃非往其他食堂跑的現象。”
“能行嗎?”
“大概……?畢竟以前也沒有類似的情況發生。”
胡青青雙手合十,開始祈禱:“希望吧,我真的不想再為了吃早餐不排隊起個大早了哇!”
第47章 羊肉湯面加油旋,原汁原味帶點兒甜
下班路上,王局習慣性在辦公室外的信箱掏了掏,本以為又是如往常一般的空空如也,沒想到手一伸,還真給他摸出了個信封。
打開一看,里面白紙黑字、如泣如訴地寫著:
“親愛的領導:
眾所周知,羽毛球隊有羽毛球隊的食堂、乒乓球隊有乒乓球隊的食堂、游泳隊有游泳隊的食堂……讓我思來想去、想來思去、死去活來也沒想明白的是,羽毛球隊、游泳隊、籃球隊、射擊隊……的訓練隊員們為什么一個個都要往乒乓球隊的食堂跑!孩子想吃口飯怎么還要和田徑隊的比賽跑!
救救乒乓球隊的孩子吧,領導,孩子想吃口飽飯!”
王局拿著信封,思來想去、想來思去,也沒想明白,自己怎么收到了這么一封信。
他想了想,給乒乓球隊的管理人員發去一條消息:
【陶萍啊,最近乒乓球隊有沒有什么異常的事發生?】
下班后的陶萍正懶懶散散地往沙發上一躺,打算美美迎接打工人下班后的休閑時光,收到領導的消息后,嚇得她頓時一個激靈從沙發了坐了起來,挺直了脊背——乒乓球隊這些小兔崽子們又給她惹什么事了?還惹到領導面前去了!
不等陶萍發去疑問,王局很快把這封信的事一說,一下明白事情始末的陶萍頓時好氣又好笑:
【乒乓球隊食堂最近新招了個早餐師傅,她的手藝很好,做的早餐很好吃,引得其他項目的訓練隊員也一個個往乒乓球隊食堂跑。】
經由陶萍一解釋,王局終于明白過來,但他的關注點是:
【真有這么好吃?】
【明天一起去嘗嘗。】
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絲毫不知道大領導即將“微服私訪”的沈三元此時正看著面前的一大塊羊肉犯了難。
當時圖新鮮,面對砧板上的鮮切羊肉,這塊想要、那塊也想要,沒想到回來后從竹簍里拿出來一看,居然這么大份。
肉還是新鮮的才好吃,沈三元沒糾結太久,打算今天一早就把這些羊肉全做了。
做法也不復雜,甚至很是簡單——就做一種羊肉湯。
羊肉湯的做法也很簡單,不加豆腐絲、丸子、海帶絲等許多配料,只有羊肉和湯,圖的便是一個簡單素凈、原汁原味。
當然,這樣的做法對廚師的技術要求也很高。
沈三元拿著一把厚重的斬骨刀,面無表情地看著砧板上分離開來的羊骨,她的神情冰冷,好似一個殺魚十年、早已沒有感情的殺手。
只見她將斬骨刀高高舉起,接著又重重落下,“鏘”的一聲,羊骨被敲開,露出了里面鮮紅的骨髓。
這血腥殘忍的一幕,顯然沒有讓這位冰冷的殺手有絲毫動容。沒有片刻的停頓,只見她如法炮制,“鏘鏘鏘”幾聲,很快將所有的羊骨一一切開。
接著,將帶著骨髓的羊骨連同現切的羊肉一起,全部投進了鍋中,又“噸噸噸”往鍋里加入了清水及各種作料。手一動,火一點,“呼”的一聲,大功告成。
沈三元一動不動看著明亮的火光,只待湯汁沸騰。
原本為了將羊骨中的鈣質、骨髓中的精華都熬進湯里,熬制的時間最好要長一點,但沈三元看了一眼窗外漆黑的夜色,知曉嗷嗷待哺的隊員會比第一抹晨光先來,略微沉思了一下,便將羊湯分成了幾個高壓鍋熬制。
隨后準備主食——油旋和面條。
和面、揉面,一氣呵成。
在沈三元有條不紊抻拉著面條的時候,早起的隊員們不出意外地嘰嘰喳喳跑來了。
“沈師傅,沈師傅,今天的早餐是什么?”
“羊肉湯,配油旋和面條。”
“太好了,我最喜歡吃羊肉了!”
“啊,我受不了羊肉的膻味。”
“聽說新鮮的羊肉是沒有膻味的,再說了,沈師傅的手藝你還信不過嗎?”
“好吧,那我也嘗嘗看好了。”