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“應該是糖漿熬制的程度不夠。”

沈三元在一邊笑而不語。食客喜歡吃她做的食物，她高興；有時候和食客一起參與到食物的制作中去，她也高興。

不管成功與否，做好的冰糖葫蘆最后都進了學生們的肚子。

將山楂換成其他水果后，果然得到了不同的味覺體驗。

不管是草莓、青提，還是橘子、菠蘿，裹上糖衣后，美味都上升了不止一個程度。

同學們吃得不亦樂乎。

這時，旁邊傳來一道聲音：“來一碗拌干絲，要大份的。”

沈三元應了一聲，在問過他的口味后，很快給他拌好了一份干絲。

遞過去，才發現不對勁：“你怎么在學校外面？”

男人默不作聲接過拌干絲，吃了一口，這才“嗯”了一聲，“確實好吃，好久沒吃到這個味道了。”

直到把一碗拌干絲吃完，男人擦了擦嘴，邁著大步走到小推車的冰糖葫蘆旁邊，清了清嗓子，對著里面已經完全沉浸在制作冰糖葫蘆中的學生們喊了一句：“冰糖葫蘆好吃嗎？”

“好吃……”

話說到一半，那個轉過身來的同學高高興興的表情瞬間僵在了臉上，隨即瞳孔放大，神情驚恐，“臥槽，教導主任來了！”

頓時，學生們驚慌失措，紛紛作鳥獸散，一下就不見了蹤影。

沈三元摸了摸鼻子，試圖將自己的存在感降到最低。

這個被稱呼為“教導主任”的男人果然沒注意到她，見學生們跑了后，冷哼一聲就要從學校后門進去。

這時，幾個學生又突然跑了回來，抓著鐵欄桿，一臉視死如歸：“是我們求她來這里擺攤的，老師你別為難她！”

一句話，讓教導主任的腳步停了下來，視線又聚焦到了她身上。

沈三元欲哭無淚。

謝謝你孩子，逃跑還記得我。但如果你不回來的話，我會更感謝你的t＿t

后來，經由教導主任提議，學校開展了一個以“廚房課堂”為主題的課外實踐活動。

請來的指導老師，自然是將功贖罪的沈三元。

在學生里看到那個黑黑瘦瘦的熟悉的面孔時，沈三元咬牙切齒，小聲問道：“你們的消息網不是很靈通嗎？”

男生沉默了一會兒，回道：“沒錯啊，確實沒被保安發現……”來的是教導主任。

沈三元無語望天。

擺攤有風險，需謹慎啊！

————

在選擇“廚房課堂”的菜品上，沈三元糾結了許久。

首先排除拌干絲。雖然一眾同學紛紛表示他們可以，但在沈三元展示了一手將豆腐干切成細絲的做法后，原本還自信滿滿的學生頓時知難而退，連連擺手：我不行我不行，這手我留著還有用呢，我愛寫作業！

最后，沈三元決定教他們做一道腐乳肉。

腐乳都是現成的，只需把五花肉處理一下，再加腐乳汁蒸制即可。

同學們分成三人一組，學著沈三元的做法，先將五花肉的皮毛刮洗干凈，接著放進鍋中焯水，炒出糖色后切成大小合適的長方形片狀。

將腐乳放在碗中，碾碎成泥，越細越好，隨后加入腐乳汁，放入開水、鹽和白糖調味。

接著將五花肉片放入蒸碗，擺放整齊，倒入調好的味汁，上鍋，旺火蒸熟，腐乳肉即成。

在倒腐乳的時候，同學們就被腐乳的香味饞得忍不住用筷子蘸著偷吃；到了后面，腐乳肉在旺火的蒸制下越來越香、越來越香，同學們的口水早已泛濫成河。

蒸了許久，操場上白煙繚繞，到處都是腐乳的香味，終于，沈三元宣布：“可以了，開吃！”

同學們立刻拿了碗筷，盛上滿滿一碗大白米飯，揭開鍋蓋，頓時，香氣混合著熱氣撲面而來，聞了那么久的腐乳，在他們覺得自己早已麻木的時候，卻再次被混合著肉香的濃郁腐乳香沖擊得潰不成軍。

揭開蓋，可以看到一塊塊五花肉片已經被染成了鮮紅的腐乳色，肉湯中冒著熱氣，湯汁色澤紅亮。

夾一筷子，五花肉片晃晃悠悠的，被湯汁裹挾著，往米飯上一放，米飯也被染成了誘人的腐乳色。

迫不及待咬上一口，肉片已被燉煮得十分軟爛，入口即化。完全吸收了腐乳汁的香味后，吃起來更是肉味濃醇，香而不膩，一口下去，回味無窮。

一時間，操場上全是狼吞虎咽的聲音。

“太香了，太好吃了！”

“我宣布，腐乳肉是我的神！”

“……”

前來查看教育成果的教導主任看見一操場比狂熱信徒還狂熱的學生，一時還有些茫然失措。

聞著滿操場的香味，趕緊去盛了碗飯，面不改色地在學生們敢怒不敢言的目光下虎口奪食，吃了一碗腐乳肉拌飯，邊吃邊滿意點頭：“嗯，確實好吃。”

吃到最后，盤里剩下的那點兒腐乳汁基本靠搶。

融合了肉汁的腐乳汁簡直香得讓人恨不得把盤子底都舔干凈。

黑黑瘦瘦的小男生找到沈三元，臉上紅通通的，還有些不好意思：“老師，你看我是不是很有學廚的天分？第一次做的菜就這么好吃！”