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［為什么是五三，兩兩應該會送自己親手做的小零食或者是蛋糕？］

［真的嗎？我也是明年高考呀，兩兩我也要鼓勵，要親親要抱抱。］

［請問樓上的是打算考清華嗎？不是的話先排隊吧，我家妹妹明年也高考，我一定要給她弄到喜歡的男神送的禮物。］

直播室里突然間就冒出了一群聊著高考的人，一個個紛紛預訂著溫樂的祝福和禮物，就連才讀高一的張小圓也想參與其中。

“兩兩，我也明年高考，我也要禮物。”

“你？”羅子鑫道，“你不是才高一嗎？”

“我打算跳級了。”張小圓輕松道。

忘了這還是個小學霸，羅子鑫哽了一下，轉移話題道，“我們第三輪要做什么？”

主持人的聲音告訴了他第三輪要比的是什么。

第三輪作為初賽的最后一輪比試，內容主題是甜品。

“甜品？”聽到這個，大家都是一愣。不怪他們大驚小怪，實在是這第三輪比試聽起來簡單，但做起來卻遠比前兩輪要難。

易安還記得比賽有一條規則是要將選到的菜全都用上，這已經是最后一輪比試，那么還沒有用過的菜必須在這一輪全部都出現才行。

可是明顯有一些菜是沒辦法做甜品的，至少他們這邊還剩下的唯一的葷菜——牛筋，是不可能做成甜品的。

同樣困擾的還有黎宇那邊，他們還剩下兩樣葷菜——雞蛋和豬血，雞蛋好歹還能和甜品搭上邊兒，可是這豬血卻是完全不沾邊的。

到底要如何用牛筋豬血做成甜品？這成了兩組都在糾結的問題。

“牛筋怎么可能做甜品啊，難道不都是炒或燉著吃的嗎？”羅子鑫怎么也想象不出用牛筋做的甜品。

觀眾們和他的感受一樣，同樣認為這兩組剩下的食材不太好做甜品。

［我覺得不論是牛筋，還是豬血豆腐，兩樣食材都不太可能做成甜品。］

［+1誰會去用這種東西做甜品啊，我這種黑暗料理界的大姐大都知道不可能，節目組就是在搞事情啊。］

豬血和牛筋從古至今有千百種做法，但還從沒聽說可以做成甜品的。

“這做出來能吃嗎？”羅子鑫非常懷疑這點。

“這個你倒不用擔心，反正一會兒不用你吃。”溫樂將牛筋放到了開水中。

羅子鑫眉角抽了抽，突然間覺得當美食評委好像也不是那么好了；聽說還有人是當黑暗料理類節目的評委，也不知道他們的職業生涯長不長。

他們這邊除了牛筋這樣菜之外，還有幾樣菜沒用，在這最后一輪是必須都要全部用上了。

山藥被去皮切成了段，放了鍋中蒸軟，白白幾節堆在碗中，飄出一股清香。

溫樂看了下鍋里面還在煮的牛筋，給大家分別安排了任務。

“易安姐，你把山藥搗成泥，加點煉乳。”

“小圓，你另外弄個碗裝糯米粉，加一些油、糖和水攪拌均勻。”

“小鑫和一道，你們把玉米淀粉用微波爐加熟，一會兒做手粉。”

四人相互看了一眼，易安先開了口。

“兩兩你已經想好做什么了？”

溫樂看上去很輕松，他問，“你們吃過麻薯團沒？”

眾人點頭，袁一道先猜出了一點端倪，“你想做牛筋餡的麻薯團？”

“和麻薯團差不多。”

溫樂說著將燉爛了的牛筋從鍋里面取了出來，瀝干凈水分，這時牛筋已經變成了微黃顏色，半透明的樣子。這種牛筋是經過處理之后的食材，不需要再用高壓鍋壓熟。

“看起來有點像銀耳。”張小圓碰了碰道。

易安，“是有點像，而且都是膠原蛋白比較多的食物。”

煮好后的牛筋特別軟，不僅看上去像銀耳，就連觸感也有點像，只不過牛筋是成塊的，韌勁比銀耳要大。

將牛筋在砧板上擺好，溫樂挑了兩把刀雙手握住。

[雙刀？上次切肉的時候就見過這個動作，亮亮這是要把牛筋切成碎末嗎？]

[牛筋還是一塊一塊的比較好吃吧，切成碎末還怎么吃，這個選手不會是在瞎搞把？]

[瞎不瞎搞我不知道，但是上一個這樣說的人臉都被打腫了。就算兩兩把牛筋雕成了銀耳做成銀耳羹我也不驚訝。]

[樓上想法不錯啊，銀耳蓮子羹也是一種甜品，兩兩可以試試。]

直播室里的觀眾們腦洞大開，正討論的激烈，卻只見那一整塊牛筋在溫樂的雙刀下，眨眼之間就變成了一堆晶亮的細小碎末，像是一堆刨冰。

[剛才光顧著看你們的彈幕了，誰能告訴我一下，到底發生了什么？怎么一大塊牛筋變了成了一小堆米黃色的刨冰？]

[這還用解釋？不就是最常見的兩兩氏特技嗎？這種小事就不用大驚小怪了啦。]

[……現在你們都麻木了嗎？就沒覺得不科學嗎？]

[科學？你問問牛筋它覺得科不科學，小心它哭給你看。]<script>chapter1();</script>